Med Valrhona Inspiration får du ett helt nytt sätt smaksätta glass, desserter och choklad. Du får en intensiv smaksättare, samtidigt som du kan dra nytta av den unika chokladtexturen för att ge dina bakverk precis rätt konsistens. Inspiration finns i fyra olika smaker: jordgubb, yuzu, passionsfrukt och hallon. Du kan med andra ord välja och […]
Med Valrhona Inspiration får du ett helt nytt sätt smaksätta glass, desserter och choklad. Du får en intensiv smaksättare, samtidigt som du kan dra nytta av den unika chokladtexturen för att ge dina bakverk precis rätt konsistens. Inspiration finns i fyra olika smaker: jordgubb, yuzu, passionsfrukt och hallon. Du kan med andra ord välja och […]
Guanaja är en av av Valrhonas riktiga klassiker. Du får en djup och rik chokladsmak med varma toner av allt som är utmärkande för mörk choklad: bitterhet, syrlighet och en extraordinärt lång eftersmak. Chokladen lämpar sig mycket väl för bakning och pralintillverkning. Du kan med fördel använda den till exempel för att göra chokladmousse eller […]
Guanaja 70% är en Valrhonas riktiga klassiker. Chokladkakan har en djup och rik smak, med varma toner av allt det bästa med mörk choklad: bitterhet, syrlighet och en lång och angenäm eftersmak. Guanaja är mycket väl lämpad för både bakning och pralintillverkning, till exempel brownies och chokladmousse. Du kan dock med fördel även avnjuta den […]
Med Guanaja 70% får du en av Valrhonas klassiker. Chokladen har en djup och rik smak, med varma toner av allt som utmärker mörk choklad: bitterhet, syrlighet och en sällsynt lång eftersmak. Guanaja lämpar sig väl för både bakning och tillverkning av praliner. Du kan till exempel med fördel använda den för att göra brownies […]
Med Valrhona Dulecy 35% får du en blond choklad, som skapas genom att man karamelliserar mjölksockret i vit choklad. Chokladen får en vacker smörkolafärg, och smaken får noter av smörkex, kola och dulce de leche, med en liten sälta som ger den en utsökt balans. Perfekt för pralintillverkning, bakning eller för att göra en dessert […]
Med Valrhona Dulecy 35% får du en blond choklad, som skapas genom att man karamelliserar mjölksockret i vit choklad. Chokladen får en vacker smörkolafärg, och smaken får noter av smörkex, kola och dulce de leche, med en liten sälta som ger den en utsökt balans. Perfekt för pralintillverkning, bakning eller för att göra en dessert […]
Valrhona Caraibe är gjord på en blandning av kakaobönor från den karibiska övärlden. Caraibe har en mild, rund och balanserad chokladsmak med toner av vanilj, russin och rostade hasselnötter. Chokladen har en kakaohalt på 66%, och är mycket väl lämpad till exempel för till exempel tillverkning av praliner eller som topping. Förpackningen innehåller 1 kilo, men chokladen […]
Valrhona Caraibe har en kakaohalt på 66% och är gjord på en blandning av kakaobönor från karibiska övärlden. Chokladen har en rund och balanserad smak, med toner av vanilj, russin och rostade hasselnötter. Caraibe passar mycket bra till exempel för att göra praliner, eller för att använda som topping. Förpackningen innehåller 250 gram, men chokladen […]
En riktigt mörk choklad – med det lilla extra. Med Valrhona Guanaja Cocoa Nibs 70% får du mörk choklad varma toner av allt som är typiskt för mörk choklad: bitterhet, syrlighet och en delikat lång eftersmak. I den här varianten innehåller chokladkakan även krispiga rostade kakaonibs, som tillför extra textur och ger dig en ännu djupare […]
Lyxigt paket med sex stycken noga utvalda favoriter från Valrhona. Du får både ljus och mörk choklad, som passar både för bakning eller för att avnjuta som den är. Chokladkakorna som ingår är: Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64%, Bahibe 46%, Jivara 40% och Dulcey 35%. Perfekt att ge bort som present, eller för dig […]
Valrhona Dulecy 35% är en blond choklad som skapas genom att man karamelliserar mjölksockret i vit choklad. Det ger en smak med noter av smörkex, kola och dulce de leche, med en liten sälta som skapar balans och en vacker smörkolafärg. Perfekt för bakning och att tillverka praliner, men även otroligt god att avnjuta som […]
Valrhona Albinao är en chokladkaka med 85% kakaohalt. Chokladen har en elegant kraft och är ovanligt balanserad för sin höga kakaohalt. Bitterheten är dominant i smakbilden men balanseras upp av en liten syrlighet. Perfekt både att avnjuta som ett elegant tillbehör till kaffet eller att använda i bakning eller pralintillverkning. Det franska företaget Valrhona grundades […]
Valrhona Caraibe 70 g är gjord på en blandning av kakaobönor från den karibiska övärlden och har en kakaohalt på 66%. Den har en mild och balanserad smak, med toner av russin, vanilj och rostade hasselnötter. Perfekt att avnjuta till kaffet precis som den är, men även mycket väl lämpad för pralintillverkning eller som topping. […]
Valrhona Bahibe 46% är chokladkaka av rik och fyllig mjölkchoklad gjord på bönor från Dominikanska republiken. Chokladen har toner av torkad frukt och kraftig kakao, och passar otroligt väl att avnjuta till kaffet. Du kan dock med fördel använda den i bakning eller pralintillverkning. Valrhona grundades år 1922 i Tain-L’Hermitage i södra Frankrike. Idag är […]
Mild och mjuk mjölkchoklad från Valrhona med noter av karamell och mjölk. Chokladen har en kakaohalt på 39% och är både ekologisk och Fairtrade-certifierad. Väl lämpad för många olika typer av bakning, till exempel praliner, gjutning, ganache, glass, mousse, crémeux och som dekoration. Valrhona grundades 1922 i Tain-L’Hermitage i Rhonedalen i södra Frankrike. Idag är de […]
Med ett kilo mjölkchoklad från Valrhona får du högkvalitativ choklad med 40% kakaoinnehåll. Chokladen har en viss bitterhet, en härligt krämig konsistens och mjuka noter av malt och vanilj. Perfekt att använda till såväl desserter och kakor som för att göra praliner. Valrhona startades i Tain-L’Hermitage i södra Frankrike år 1922, och har idag kommit […]
Vit chokladkaka från Valrhona med 35% kakaohalt. Ivoire är en vit silkeslen choklad som inte är för söt, och som ger dig en mjuk smak av mjölk och vanilj. Perfekt som smaksättare i praliner och bakning. Förpackningen finns i två olika storlekar, antingen 250 gram eller 1 kilo. Valrhona grundades i Tain-L’Hermitage i Rhonedalen i […]
Vit chokladkaka från Valrhona med 35% kakaohalt. Ivoire är en vit silkeslen choklad som inte är för söt, och som ger dig en mjuk smak av mjölk och vanilj. Perfekt som smaksättare i praliner och bakning. Förpackningen finns i två olika storlekar, antingen 250 gram eller 1 kilo. Valrhona grundades i Tain-L’Hermitage i Rhonedalen i […]
Manjari 250 g görs på kakao från Madagaskar, som nästan alltid har en hög syrlighet. Chokladkakan har 64% kakaohalt, och har en mild smak utan bitterhet, med toner av apelsin, hallon och röda vinbär. Otroligt god att använda för pralintillverkning, desserter och bakning. Chokladtillverkaren Valrhona grundades i södra Frankrike år 1922 och är idag en […]
Ekologisk och Fairtrade-certifierad mörk choklad med friska fruktiga toner och sötma med en subtil bitterhet. Otroligt god till kaffet, men även lämplig för olika typer av bakning och tillverkning av praliner. Franska Valrhona grundades 1922 i södra Frankrike, och är idag en av de största aktörerna på chokladmarknaden. Företaget använder sig av högkvalitativa kakaobönor av […]
Jivara 250 gram från Valrhona är en mjölkchoklad av hög kvalitet med en kakaohalt på 40%. Chokladen har en härligt krämig konsistens, med en elegant smak med en subtil bitterhet och mjuka noter av vanilj och malt. Otroligt god i bakning, desserter och till pralintillverkning. Företaget Valrhona grundades i Rhonedalen i södra Frankrike år 1922, […]
Med kakaopulver från Valrhona kan du ta din bakning till nästa nivå. Du får en ren och intensiv smak av kakao och en varmröd mahognyfärg – både vackert och delikat. Valrhona grundades i södra Frankrike år 1922, och är idag en av världens allra största. Valrhona producerar choklad som är både god och estetiskt tilltalande, […]
Med Valrhona Inspiration får du ett helt nytt sätt smaksätta glass, desserter och choklad. Du får en intensiv smaksättare, samtidigt som du kan dra nytta av den unika chokladtexturen för att ge dina bakverk precis rätt konsistens. Inspiration finns i fyra olika smaker: jordgubb, yuzu, passionsfrukt och hallon. Du kan med andra ord välja och […]
Med Valrhona Inspiration får du ett helt nytt sätt smaksätta glass, desserter och choklad. Du får en intensiv smaksättare, samtidigt som du kan dra nytta av den unika chokladtexturen för att ge dina bakverk precis rätt konsistens. Inspiration finns i fyra olika smaker: jordgubb, yuzu, passionsfrukt och hallon. Du kan med andra ord välja och […]
Ekologisk och Fairtrade-certifierad mjölkchoklad från Valrhona. Chokladen har en mild och mjuk smak med noter av karamell och mjölk. Otroligt god att avnjuta som den är, men även väl lämpad för många olika typer av bakning. Till exempel kan du med fördel använda den till praliner, ganache, gjutning, mousse, crémeux och som dekoration. Chokladföretaget Valrhona […]
Valrhona Araguani har en kakaohalt på 100% kakao, gjord på kakaobönor från ett område i nordvästra Venezuela. Bönorna från Venezuela är kända för sin unika smak, med en nötighet som drar mot kastanj samt toner av torkad frukt och sötlakrits. Mycket lämplig när du vill ge dina bakverk en intensiv kakaosmak, eller att njuta av […]
Manjari Orange från Valrhona görs på kakao från Madagaskar, vilken nästan alltid har en hög syrlighet. Kakaohalten är 64% och du får en mild chokladsmak utan bitterhet, med noter av hallon, apelsin och röda vinbär. I den här varianten innehåller chokladkakan även kanderat apelsinskal, vilket ger dig en smaksensation med perfekt balans av syrlighet och […]
Valrhona Dulcey Coffee 35% är en blond chokladkaka med bitar av kakaobönor. Chokladen skapas genom att man karamelliserar mjölksockret i vit choklad, vilket ger en smak med noter av kola och dulce de leche och en vacker smörkolafärg. Den karamelliserade mjölken mjukar upp de kraftfulla kaffetonerna, vilket ger en balanserad och delikat smak. Mycket bra […]
Med chokladkakan Jivara Pecan från Valrhona får du en kraftig mjölkchoklad med viss bitterhet och en härlig krämig konsistens. Chokladen har toner av malt och vanilj, och blir ihop med de knäckiga pecannötsbitarna lite kolaaktig i smaken. Perfekt att ta fram till kaffet efter middagen eller under en fika med nära och kära. Valrhona grundades […]
