En klassiskt tysk krauthobel för att hyvla kål till surkål.Tillverkad av bok och laminat. Tre kraftiga rostfria knivar skär kålhuvudet snabbt och effektivt till strimlor. Kan användas till alla typer av täta kålhuvuden.Mått 60 x 23 x 5 cm. Recept på egen surkål: Strimlad vitkål stöts med grovt salt så att den vätskar sig. Dofilus […]
En svarv av professionell kvalitet som strimlar och skivar både grönsaker och frukt. Levereras med tre olika knivblock som strimlar bredd 1 mm, 2 mm och 4 mm. Tjockleken på strimlorna kan varieras från 0 – 3 mm. GirlangerAnvänd den fastmonterade kniven för att göra långa girlanger. Justera tjockleken med justeringsratten. Änglahår Använd knivblock 1 […]
Manuell korvstoppningsmaskin/Korvspruta med en kapacitet på 3 liter.Kraftig konstruktion i rostfritt stål. Det medföljer 3 olika munstycken; 9, 17 och 27 mm.Höjd: 47,5 cm.Högsta höjd: 71 cm.Djup: 22 cm.Maximalt djup: 58 cm med tratt och vev.Längd: 30 cm.Mått för bas: 30 x 22 cm.Nettovikt: 6,2 kg. Visa pris
Roterande rivjärn med tre trummor i rostfritt stål.Perfekt för nötter, ost, choklad, kryddor m.m.Trumma 1 = River ca 1 mm långa strimlor.Trumma 2 = River ca 4 mm långa strimlor. Trumma 3 = Skivar/hyvlar ca 2 mm tjockt. Trummornas diameter är 4 cm.Totallängd på kvarnen med handtag är 20 cm. Visa pris
Gör pommes frites som en professionell kock med hjälp av detta smarta redskap från Tellier som är en pommes frites-skärare. Redskapet håller hög kvalitet och har en unik design som gör den lätt att använda tack vare sugkopparna i bottnen som håller den på plats medan du använder den. Pommes frites-skäraren låter dig skära enhetliga […]
