Otroligt vacker japansk brödkniv med vågtandad egg. Bladet är tillverkat av två sorters stål som varvats till ett 72-lagers Damaskus stål. Det ger en otrolig hållbarhet och är ett rent nöje att arbeta med. Det ergonomiska handtaget gör att kniven ligger precis rätt i handen. Knivbladet är 23 cm och skaftet 14 cm. Specifikationer: […]
En japansk kockkniv som är optimal för kött och grönsaker. Kniven är tillverkad av hårt VG10-stål och flexibelt VG2-stål som varvats till ett 72-lagers Damaskus stål. Det är unikt och väldigt hållbart. Kniven har ett snyggt handtag i Pakka-trä och är en ren fröjd att både se på och arbeta med. Specifikationer: – 72-lagers […]
En smart och framför allt otroligt vacker förvaring till dina knivar. Knivarna fäster du på den magnetiska ek-skivan. Totala måtten på hela artikeln är 32 cm i höjd och bredden är 28cm. Skifferplattan är 18x18cm och 3cm i höjd. Ekplattan är 28cm i bredden och högsta punken på ekplattans höjd är 18cm och längsta är […]
Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar. Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat […]
Vacker Santokukniv som är perfekt när du ska hacka mindre köttbitar och grönsaker. Eggen består av två sorters stål som vävts samman till ett 72-lagers Damaskus stål och det ergonomiska handtaget är i svartgrått Pakka-trä. En otroligt vacker kniv som är en fröjd att arbeta med. Passar både i hemmet och i professionella kök. Specifikationer:- 72-lagers […]
