Kai

Kai – Kvalitet och innovation för ditt kök

Kai erbjuder enastående skärprestanda och hållbarhet.

Om Kai

Kai har länge varit synonymt med innovativa köksredskap av hög kvalitet. Med en tradition av hantverksskicklighet som sträcker sig över generationer, kombinerar detta varumärke funktionalitet med användarvänlig design, vilket gör det till ett uppskattat val bland professionella kockar och hemmakockar världen över.

Varför välja Kai?

Varje produkt från Kai är resultatet av noggrann forskning och avancerad teknologi. De är kända för sin precision och hållbarhet, vilket gör dem till en långsiktig investering för ditt kök. Dessutom är designen inte bara praktisk utan också estetiskt tilltalande, vilket lyfter varje köksmiljö.

Populära produkter från Kai
  • Kai Shun Classic Knivar – Extremt vassa och hållbara, perfekta för både professionella kockar och matlagningsentusiaster.
  • Kai Electric Knife Sharpener – För snabb och effektiv slipning av alla typer av knivar.
  • Kai Mandolin Slicers – Ger jämn och precis skärning för grönsaker och frukter, vilket gör matberedningen enklare och roligare.
  • Kai Kitchen Scissors – Mångsidiga saxar som klarar allt från att klippa örter till att öppna förpackningar.
Fördelar med att använda Kai

När du väljer produkter från Kai kan du vara säker på att du får verktyg som kombinerar traditionellt hantverk med modern innovation. Detta innebär produkter som inte bara presterar på toppnivå utan också har en livslängd som överträffar många andra märken på marknaden. Även under intensiv användning behåller dessa verktyg sin funktion och estetik, vilket gör dem till ett smart val för varje kök.

Slutsats

Att välja Kai betyder att investera i köksredskap som förenklar matlagningen samtidigt som de bidrar till professionella resultat. Med ett brett utbud av produkter anpassade för olika behov är Kai det självklara valet för den som värdesätter kvalitet och funktion i köket.


Kai Shun Classic White kockkniv 20,5 cm

Kai Shun Classic White kockkniv 20,5 cm

Med den stora japanska kockkniven i serien Shun Classic White från KAI får du en kraftfull universalkniv som passar för alla typer av råvaror i köket. Det stora, långa bladet gör att du kan skära mer med färre drag, till exempel flera morötter på en gång istället för en åt gången. Perfekt när du ska […]

Kai Shun Classic White kockkniv 20,5 cm


Kai Shun Classic White förskärarkniv 23 cm

Kai Shun Classic White förskärarkniv 23 cm

Den japanska förskäraren i serien Shun Classic White från KAI är perfekt för att skära och filea alla typer av kött, men passar även bra för att skära större grönsaker. Den låter dig skära långa jämna skivor, utan att såga. Det gör dels att maten ser otroligt god ut, men framför allt gör det att […]

Kai Shun Classic White förskärarkniv 23 cm


Kai Shun Classic White brödkniv 23 cm

Kai Shun Classic White brödkniv 23 cm

Hos KAI hittar du knivar i världsklass. Den här brödkniven har skärande kanter åt bägge hållen, vilket gör att den skär igenom även hårdare bröd med lätthet. Till skillnad från en tandad kniv kan den här vågtandade kniven dessutom användas även för att skära kött eller fisk utan att förstöra fibrerna. Kniven har ett tålig […]

Kai Shun Classic White brödkniv 23 cm


Kai Shun Classic White skalkniv 9 cm

Kai Shun Classic White skalkniv 9 cm

Liten japansk skalkniv i serien Shun Classic White från KAI, en premiumserie som är märkets allra mest exklusiva. Shun betyder ungefär ”höjden av perfektion” och kniven är ett utmärkt val såväl för proffs som för hängivna hemmakockar. Det konvexa bladet ihop med den manuella slipningen ger kniven en ojämförlig skärpa, vilket gör att den enkelt […]

Kai Shun Classic White skalkniv 9 cm


Kai Shun Classic White santoku 18 cm

Kai Shun Classic White santoku 18 cm

Med santoku-kniven i serien Shun Classic White från KAI får en otrolig universalkniv som fungerar utmärkt för det allra mesta i köket, från frukt och grönt till kött, fisk och fågel. Kniven är tillverkad och slipad för hand i Japan och har ett blad på 18 centimeter, slipat på bägge sidor. Ett kraftfullt verktyg i […]

Kai Shun Classic White santoku 18 cm


Kai Shun Classic White universalkniv 15 cm

Kai Shun Classic White universalkniv 15 cm

Den här japanska univeralkniven ingår i serien Shun Classic White från KAI – märkets mest exklusiva knivkollektion. En universalkniv är perfekt för alla uppgifter som kräver exakta snitt. Vissa kockar använder den som en större skalkniv, medan andra föredrar att använda universalkniven som ett nättare alternativ till en kockkniv. Den kan användas för att skära det […]

Kai Shun Classic White universalkniv 15 cm


Kai Wasabi Black Santokukniv 16,5 cm

Kai Wasabi Black Santokukniv 16,5 cm

Sedan 1908 har Kai tillverkat knivar i Japan, och precis som många andra knivar så började deras tillverkning i Seki, knivarnas huvudstad. Tekniska innovationer, funktionalitet och en vass design bidrar till Kai-knivarnas härliga känsla och perfekta balans!Wasabi Black knivarna lämpar sig för både professionella kockar och hemmakockar.Bladet är tillverkat av rostfritt stål och handtaget är […]

Kai Wasabi Black Santokukniv 16,5 cm


Kai Wasabi Black Grönsakskniv 16,5 cm

Kai Wasabi Black Grönsakskniv 16,5 cm

Sedan 1908 har Kai tillverkat knivar i Japan, och precis som många andra knivar så började deras tillverkning i Seki, knivarnas huvudstad. Tekniska innovationer, funktionalitet och en vass design bidrar till Kai-knivarnas härliga känsla och perfekta balans!Wasabi Black knivarna lämpar sig för både professionella kockar och hemmakockar.Bladet är tillverkat av rostfritt stål och handtaget är […]

Kai Wasabi Black Grönsakskniv 16,5 cm


Kai Wasabi Black Kockkniv 20 cm

Kai Wasabi Black Kockkniv 20 cm

Sedan 1908 har Kai tillverkat knivar i Japan, och precis som många andra knivar så började deras tillverkning i Seki, knivarnas huvudstad. Tekniska innovationer, funktionalitet och en vass design bidrar till Kai-knivarnas härliga känsla och perfekta balans!Wasabi Black knivarna lämpar sig för både professionella kockar och hemmakockar. Bladet är tillverkat av rostfritt stål och handtaget […]

Kai Wasabi Black Kockkniv 20 cm


Kai Wasabi Black Brödkniv 23 cm

Kai Wasabi Black Brödkniv 23 cm

Sedan 1908 har Kai tillverkat knivar i Japan, och precis som många andra knivar så började deras tillverkning i Seki, knivarnas huvudstad. Tekniska innovationer, funktionalitet och en vass design bidrar till Kai-knivarnas härliga känsla och perfekta balans!Wasabi Black knivarna lämpar sig för både professionella kockar och hemmakockar. Bladet är tillverkat av rostfritt stål och handtaget […]

Kai Wasabi Black Brödkniv 23 cm


Kai Wasabi Black Debakniv 10,5 cm

Kai Wasabi Black Debakniv 10,5 cm

Sedan 1908 har Kai tillverkat knivar i Japan, och precis som många andra knivar så började deras tillverkning i Seki, knivarnas huvudstad. Tekniska innovationer, funktionalitet och en vass design bidrar till Kai-knivarnas härliga känsla och perfekta balans!Wasabi Black knivarna lämpar sig för både professionella kockar och hemmakockar. Bladet är tillverkat av rostfritt stål och handtaget […]

Kai Wasabi Black Debakniv 10,5 cm


Kai Wasabi Black Yanagibakniv 24 cm

Kai Wasabi Black Yanagibakniv 24 cm

Sedan 1908 har Kai tillverkat knivar i Japan, och precis som många andra knivar så började deras tillverkning i Seki, knivarnas huvudstad. Tekniska innovationer, funktionalitet och en vass design bidrar till Kai-knivarnas härliga känsla och perfekta balans!Wasabi Black knivarna lämpar sig för både professionella kockar och hemmakockar. Bladet är tillverkat av rostfritt stål och handtaget […]

Kai Wasabi Black Yanagibakniv 24 cm


Kai Wasabi Black Debakniv 21 cm

Kai Wasabi Black Debakniv 21 cm

Sedan 1908 har Kai tillverkat knivar i Japan, och precis som många andra knivar så började deras tillverkning i Seki, knivarnas huvudstad. Tekniska innovationer, funktionalitet och en vass design bidrar till Kai-knivarnas härliga känsla och perfekta balans!Wasabi Black knivarna lämpar sig för både professionella kockar och hemmakockar. Bladet är tillverkat av rostfritt stål och handtaget […]

Kai Wasabi Black Debakniv 21 cm


Kai Shun Premier Santokukniv Stål Brunt Handtag 18 cm

Kai Shun Premier Santokukniv Stål Brunt Handtag 18 cm

Santokukniv av högsta kvalitet från Kai är ett viktigt verktyg till köket när det kommer till olika skäruppgifter. Shun Premier kniven gör det möjligt att skära utan besvär oavsett vilken ingrediens det gäller. Kniven är tillverkad i rostfritt stål med en hårdhet på HRC 61. Det ergonomiska handtaget är gjord på laminerat pakkaträ av valnöt, […]

Kai Shun Premier Santokukniv Stål Brunt Handtag 18 cm


Kai Shun Premier Kockkniv 15,5 cm

Kai Shun Premier Kockkniv 15,5 cm

Denna kockkniv i två olika storlekar, så att du klarar av alla kökets uppgifter. Den mindre kniven på 15,5 cm. är perfekt för att hacka och snitta mindre grönsaker, som paprika, tomater och lök. Den större kniven på 20 cm. är gjord för att både skära kött samt hacka större grönsaker.  Kniven är en del […]

Kai Shun Premier Kockkniv 15,5 cm


Kai Shun Premier Kockkniv 20 cm

Kai Shun Premier Kockkniv 20 cm

Denna kockkniv i två olika storlekar, så att du klarar av alla kökets uppgifter. Den mindre kniven på 15,5 cm. är perfekt för att hacka och snitta mindre grönsaker, som paprika, tomater och lök. Den större kniven på 20 cm. är gjord för att både skära kött samt hacka större grönsaker.  Kniven är en del […]

Kai Shun Premier Kockkniv 20 cm


Kai Shun Premier Allkniv 16,5 cm

Kai Shun Premier Allkniv 16,5 cm

Denna eleganta universalkniv från Kai Shun tillhör Premier-serien som är en exklusivare utgåva av samma kniv från Classic-serien. Knivbladet är tillverkad av 65 lager rostfritt stål och har en hård stålkärna av VG-max som är en vidareutveckling av VG-10. En annan fin detalj med denna kniv är dess tsuchime-yta som ger kniven en bankad yta efter […]

Kai Shun Premier Allkniv 16,5 cm


Kai Shun Premier Brödkniv 23 cm.

Kai Shun Premier Brödkniv 23 cm.

Denna brödkniv tillhör Premier-serien från Kai Shun som är en exklusivare serie av samma kniv från serien Classic. Knivens blad är tillverkad av 65 lager rostfritt stål och har en hård stålkärna av VG-MAX som är en vidareutveckling av VG-10. Kniven har dessutom en tsuchime-yta vilket ger kniven en hamrad yta efter smidning med hammare. Om […]

Kai Shun Premier Brödkniv 23 cm.


Kai Shun Premier Skalkniv 10 cm.

Kai Shun Premier Skalkniv 10 cm.

Denna kniv är en skalkniv som är perfekt anpassad till de mindre uppgifterna i köket som att skära örter eller som skalkniv. Skalkniven tillhör serien Premier från Kai Shun och är en exklusivare utgåva av Classic knivarna. Kniven blad är tillverkad av 65 lager rostfritt stål med en hård kärna av VG-MAX som är en […]

Kai Shun Premier Skalkniv 10 cm.


Kai Shun Classic knivset 3 delar

Kai Shun Classic knivset 3 delar

Eleganta knivar till hemmakocken som enbart nöjer sig med det bästa av det bästa. Och att kalla Kai Shuns Classic-knivar för ”bra” är en underdrift. Knivarna är handgjorda i Japan av skickliga specialister och deras vassa blad är tillverkade i VG-Max-stål med 34 lager av japanskt Damaskusstål. Knivarna är slipade i en exakt vinkel på 16° […]

Kai Shun Classic knivset 3 delar


Kai Shun Premier Grönsakshacka 14 cm.

Kai Shun Premier Grönsakshacka 14 cm.

Snitta och hacka grönsakerna till perfektion med denna vackra kniv. Kniven är en del av Premier-serien från Kai Shun, som är en exklusivare serien av samma kniv från Classic-serien. Denna kniv kännetecknas genom att ha ett knivblad av 33 lager rostfritt tål med en hård stålkärna av VG-MAX som är en vidareutveckling av VG-10. Kniven […]

Kai Shun Premier Grönsakshacka 14 cm.


Kai Shun Classic DM-0716 Skalkniv 10,5 cm

Kai Shun Classic DM-0716 Skalkniv 10,5 cm

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Bladets längd: 10,5 cmAlla Shun-knivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood […]

Kai Shun Classic DM-0716 Skalkniv 10,5 cm


Kai Shun Classic DM-0706 Kockkniv 20,5 cm

Kai Shun Classic DM-0706 Kockkniv 20,5 cm

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i […]

Kai Shun Classic DM-0706 Kockkniv 20,5 cm


Kai Shun Classic DM-0719 Kockkniv Olivslipad 20,5 cm

Kai Shun Classic DM-0719 Kockkniv Olivslipad 20,5 cm

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar. Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat […]

Kai Shun Classic DM-0719 Kockkniv Olivslipad 20,5 cm


Kai Shun Classic DM-0707 Kockkniv 25,5 cm

Kai Shun Classic DM-0707 Kockkniv 25,5 cm

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar. Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat […]

Kai Shun Classic DM-0707 Kockkniv 25,5 cm


Kai Shun Classic DM-0718 Santokukniv Olivslipad 17,5 cm

Kai Shun Classic DM-0718 Santokukniv Olivslipad 17,5 cm

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i […]

Kai Shun Classic DM-0718 Santokukniv Olivslipad 17,5 cm


Kai Shun Classic DM-0702 Santokukniv 17,5 cm

Kai Shun Classic DM-0702 Santokukniv 17,5 cm

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i […]

Kai Shun Classic DM-0702 Santokukniv 17,5 cm


Kai Shun Classic DM-0728 Grönsakskniv Nakiri 16,5 cm

Kai Shun Classic DM-0728 Grönsakskniv Nakiri 16,5 cm

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.Bladets längd: 16,5 cmDamaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood […]

Kai Shun Classic DM-0728 Grönsakskniv Nakiri 16,5 cm


Kai Shun Classic DM-0723 Kockkniv 15 cm

Kai Shun Classic DM-0723 Kockkniv 15 cm

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar. Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat […]

Kai Shun Classic DM-0723 Kockkniv 15 cm


Kai Shun Classic DM-0700 Skalkniv 9 cm

Kai Shun Classic DM-0700 Skalkniv 9 cm

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Bladets längd: 9 cmAlla Shun-knivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood […]

Kai Shun Classic DM-0700 Skalkniv 9 cm


Rulla till toppen