Handgjord kniv i rostfritt stål med ett handtag av buxbom från Pallares. Knivbladet 16 cm, har den traditionella formen av ett lagerblad.
Dessa knivar framställs än idag på samma sätt som de gjordes för 100 år sedan. Sedan sextonhundratalet är knivtillverkning i Solsona, norra Spanien, en tradition. Företaget Pallarès, grundat 1917, är idag det sista kvarvarande arvet av de berömda knivmakarna i Solsona.
Läs mer om Pallares – Pallars Kökskniv Rostfritt stål 16 cm
Hitta Kockknivar även hos:
