Denne høykvalitative flåkniven fra Victorinox er både liten og smidig. Kniven ligger godt i hånden, noe som gjør det lett for deg å jobbe med den. Bladet er 18 cm langt og 2,5 mm tykt. Det ergonomiske håndtaket av Fibrox gir bra grep når man arbeider med kjøtt.
Flåkniven kan også brukes ved slakt, stykking og utbeining hvis det rekker med en allroundkniv til dette.
Vicorinox Fibrox-serien er velkjent verden over og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet som gjør den tilgjengelig for alle.
Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep både i vått og tørt, og kan maskinoppvaskes i opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask anbefales. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe og skjerpe.
Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.
Les mer om Victorinox Flåkniv med Fibroxhåndtak 18 cm