Den tradisjonelle santokukniven er det japanske svaret på den europeiske kokkekniven. Denne elegante santokukniv fra Tamahaganes Shokunin-kolleksjon er designet med olivenslepet knivblad, slik at det ikke dannes vakuum, mens du skjærer. Det er særlig praktisk, når du snitter løk eller andre fuktige grønnsaker, som har en tendens til å klistre seg fast til knivbladet. Santokuknivens skarpe, brede knivblad er 17,5 centimeter langt og laget af japansk Molybden-Vanadium-stål, mens det elegante skaftet er laget av sort pakkatre.For å best mulig bevare kvaliteten på både knivbladet og skaftet, anbefales det kun å håndvaske kniven.
Les mer om Tamahagane Shokunin Santokukniv 17,5cm.
Finn Santoku-kniv også hos:
