Shinmatsu Kurouchi 135 mm er en eksepsjonell realisering av tiår med fagkunnskap og den dype japanske knivtradisjonen fra Suncraft-smien. Med en ideell kombinasjon av styrke og smidighet, bringer den en helt ny dimensjon til din knivsamling. Den robuste bladprofilen gjør den til den perfekte partner for Shinmatsu 200 mm, og dens allsidighet spenner fra daglige …
Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 13.5 cm kurouchi finish Les mer »
Shinmatsu bunka kokkekniv 135 mm er et mesterverk som forener årtier med ekspertise og japansk knivtradisjon fra Suncraft-smien. Med en optimal balanse mellom styrke og smidighet, er denne småkniven et uunnværlig tilskudd til din knivkolleksjon. Den brede bladprofilen gjør den til den perfekte følgesvenn for Shinmatsu 200 mm, og dens allsidighet strekker seg fra hverdagslige …
Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 13.5 cm sateng finish Les mer »
Shinmatsu 200 mm kniven reflekterer en imponerende forening av årtiers ekspertise og den rike japanske knivtradisjonen fra Suncraft-smien. Fremhevet av det robuste ZDP-189-stålet, som har bestått tidstesten som det ultimate kjøkkenknivmaterialet, er denne kniven en hyllest til både profesjonelle kokker og ambisiøse hjemmekokker. Kniven skaper en kulinarisk palett som kutter grønnsaker, kjøtt og fisk med …
Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 20 cm sateng finish Les mer »
Shinmatsu Kurouchi 200 mm er en ekstraordinær kreasjon som kombinerer årtier med knivkompetanse og japansk arv fra Suncraft. Denne kulinariske mesteren har en dyp svart kurouchi-finish med subtile hammerbulker, og kombinert med det elegante åttekantede palisanderhåndtaket, er dette et virkelig vinnende design. Kniven trives i mangfoldige kulinariske landskap og mestrer grønnsaker, kjøtt og fisk. Med …
Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 20 cm kurouchi finish Les mer »
Knivsett som består av to kniver med en unik skarphet. Knivene er smidd i tre lag og har en hardhet på 58-60 HRC. Sakamoto knivene har et holdbart og basalt design. Du kan derfor enkelt få utført alle dine hakke og skjæreoppgaver. Settet inneholder en Santoku og en Nakiri kniv, med en lengde på 30,7 cm …
Suncraft Sakamoto knivsett Les mer »
Å forvare sine kniver på en ordentlig måte er utrolig viktig for at de skal beholde sin skarphet. Knivrullen fra Suncraft tilbyr en utmerket oppbevaring for dine kniver uansett om de skal ligge i skuffen eller tas med ut på landet eller i båten. Knivrullen er sydd i kraftig kanvas stoff med elegante skinndetaljer. Den …
Suncraft Surudoi knivrulllerret for 8 kniver Les mer »
Å forvare sine kniver på en ordentlig måte er utrolig viktig for at de skal beholde sin skarphet. Knivrullen fra Suncraft tilbyr en utmerket oppbevaring for dine kniver uansett om de skal ligge i skuffen eller tas med ut på landet eller i båten. Knivrullen er sydd i kraftig kanvas stoff med elegante skinndetaljer. Den …
Suncraft Surudoi knivrulllerret for 6 kniver Les mer »
Vakkert smidd filetkniv fra Suncraft Senzo kniven. Håndtaket er laget i svart pakkatre, som dessuten har en mindre støtabsorberende ring. Bladets finish er med klare damascuslag, som skaper det flotte mønsteret. Kniven har en hardhet på 60-62 på HRC-skalaen også har den hele 33 lag. Kjernestålet er VG10 og den er smidd på den klassiske japanske måten. …
Suncraft Senzo filetkniv 17 cm Les mer »
Suncraft Senzo Nakiri kniv, som er den perfekte kombinasjonen mellom et fremragende design og et klassisk japansk håndtverk. Kniven har et håndtak i pakkatre og bladets finish er med klar damascus. Dessuten har håndtaket en liten rød støtabsorberende ring. Kniven har en hardhet på 60-62 på HRC-skalaen også har den hele 33 lag. Kjernestålet er VG10 …
Suncraft Senzo Nakiri kniv Les mer »
En holdbar kniv med et flott håndtak i svart pakkatre. Dessuden har håndtaket en mindre støtabsorberende ring. Bladets finish er med klare damascuslag, som skaper det flotte mønsteret. Kniven har en hardhet på 60-62 på HRC-skalaen også har den hele 33 lag. Kjernestålet er VG10 og den er smidd på den klassiske japanske måten. Du får …
Suncraft Senzo Santocu kniv 15 cm Les mer »
AUS8 kniven fra Suncraft har et veldig tynt blad som gir tydelig skarphet. Knivens kjerne består av 3 lag med AUS 8 stål, forskjellen på det omgivende stålet og kjernen kommer frem lengst ned ved en linje som heter Hamono på Japansk. Skaftet er laget av vakkert, svart pakketre med nitar som fester det hel-smiede …
Suncraft Utility AUS 8 120 kniv Les mer »
Med denne Suncraft Santoku kniven er du sikret en kniv med en fantastisk holdbarhet og hardhet. Den vil garantert kunne utføre det ønskede arbeidet på kjøkkenet og hardheten er på hele 58-60 på HRC-skalaen. Kniven er smidd i tre lag og de mange lagene gir kniven en unik skarphet. Knivskaftet er ergonomisk og utstyrt med et …
Suncraft Sakamoto Santoku kniv Les mer »
AUS8 kniven fra Suncraft har en vakker Hamono linje som vises i kanten hvor forskjellen mellom kjernestålet og omkringliggende stålet kan skilles. Kjernestålet består av tre lag med AUS8 stål og har et veldig tynt blad med tydelig skarphet. Skaftet er laget av svart pakktre med nitar som fester det hel-smiede stålet. Den midterste nagelen …
Suncraft AUS8 167 Santokukniv Les mer »
Vakkert smidd kniv fra Seki, Japan. Kniven har 33 VG10 lag og de mange lagene gir kniven det unike damascus-designet. Knivskaftet er utført i smukt pakkatre, som gir en perfekt balanse till kniven , som giver en perfekt balance til kniven. Desuden har kniven en hårdhed på hele 60-62 på HRC skalaen. Du får en kniv som har en …
Suncraft Senzo Gyoto kniv 20 cm Les mer »
Med denne Suncraft Octa 165 Bunka kniv er du sikret en kniv med en fantastisk hardhet og holdbarhet, som garantert vil kunne utføre jobben med det ønskede resultatet. Kniven har 33 VG10 lag og de mange lagene gir kniven det unike damascus designet. Knivskaftet er utført i vakkert pakkatre, som gir en perfekt balanse til …
Suncraft Octa 165 Bunka kniv Les mer »
Holdbar og vakker kniv fra Suncraft som er smidd i Seki, Japan. Kvalitets håndtak i pakkatre som gir et behagelig og godt grep. Dessuten har håndtaket en støtabsorberende ring. Senzo serien kjennetegnes ved sitt klassiske japanske design og høy kvalitet. Kniven har klare damascus lag også får du en imponerende skarphet. Knivbladet er laget av 33 lag stål med en …
Suncraft Senzo Petty kniv 12 cm Les mer »
Suncraft Octa 210 Yanagiba kniven som er den perfekte kombinasjonen mellom et fremragende design og et klassisk japansk håndtverk. Kniven har et åttekantet håndtak i pakkatre og bladets finish er med skinnende damascus. Kniven har en hardhet på 60-62 på HRC-skalaen også har den hele 33 lag. Kjernestålet er VG10 og du får en lett og …
Suncraft Octa 210 Yanagiba Les mer »
En holdbar kniv med et åttekantet håndtak i pakkatre. Bladets finish er med klare damascuslag, som er med på å skape det flotte mønsteret. Kniven har en hardhet på 60-62 på HRC-skalaen også har den hele 33 lag. Kjernestålet er VG10 og den er smidd på den klassiske japanske måten. Du får en lett og …
Suncraft Octa 210 Gyoto kniv Les mer »
En holdbar kniv med et flott unikt håndtak i utskjært tre. Bladets finish er med klare damascuslag, som skaper det flotte mønsteret. Kniven har en hardhet på 60-62 på HRC-skalaen også har den hele 33 lag. Kjernestålet er VG10 og den er smidd på den klassiske japanske måten. Du får en lett og balansert kniv, som kan brukes …
Suncraft Swirl 150 utility kniv Les mer »
Med denne Suncra Octa 220 brødkniven er du sikret en kniv med en fantastisk holdbarhet og hardhet. Den vil garantert kunne utføre den ønskede jobben og hardheten er på hele 60-62 på HRC-skalaen. Kniven har 33 VG10 lag og de mange lagene gir kniven det unike damascus designet. Knivskaftet er utsført i vakkert pakkatre, som …
Suncraft Octa 220 brødkniv Les mer »
