Fermentering (melkesyrefermentering) av dagligvarer har blitt svært populært. Kimchi, sure agurker og surkålretter er stadig mer etterspurt. Fermenteringsprosessen varierer avhengig av oppskriften, men som hovedregel tar surkål ca. 3 uker og kimchi bare noen få dager. Dette fermenteringssettet består av en 3-liters glassbeholder, et tetningslokk i silikongummi, 2 keramiske vekter som sikrer at fermenteringsmassen holder seg …
Kilner – Fermenteringssett 3L Les mer »