Pannen har høye sider og kan brukes til risotto, grønnsaker og mye annen mat som krever et stort areal, i tillegg til paella.
– Gode stekeegenskaper. Pannen har høy varmekapasitet og holder seg varm lenge.
– Egnet for bruk med gass, elektrisk og åpen ild
– Pannens øvre diameter: 45 cm, basediameter: 40 cm
Med paellapanne i støpejern kan du tilberede all mat som krever mye plass og høyere sider for blanding, som paella eller risotto. Med den flate bunnen kan du også enkelt steke biffer og fisk. Paellapanne egner seg til Muurikka gassbrennere, el-grill og åpen ild. Støpejern sikrer gode stekegenskaper. Pannen varmes opp jevnt og holder seg varm i lang tid. Kjøkkenutstyr av metall som tåler høy varme. Behandlet med palmeolje. Behandle pannen med Muurikka Silava stekefett og/eller rapsolje når du tar den i bruk. Vask alltid bare med vann uten oppvaskmiddel.
Rengjør den nye pannen ved å vaske den med et mildt rengjøringsmiddel eller varmt vann, bruk varmen til å tørke pannen og klargjør med en gang etter rengjøring som følger:
Smør stekehellen med olje eller påfør et tynt og jevnt lag med Muurikka Silava-stekefett over hele overflaten. Unngå at fett samler seg i et tykt lag på bunnen av stekehellen. Hvis det klumper seg vil fettet brenne til en ujevn masse. Varm opp stekehellen med en gassbrenner, i en el-grill eller over glør. Fettet blir mørkere og tørker på stekehellen, spesielt i midten. Du kan vaske stekehellen en gang til og olje på nytt hvis nødvendig. Du kan olje og varme opp stekehellen på nytt til den blir brun-svart, men dette er ikke absolutt nødvendig. Den vil også oppnå samme farge ved bruk.
Vask stekehellen med vann, IKKE bruk vaskemiddel.
Les mer om Muurikka Paellapanne 45 cm støpejern
Finn Utekjøkken også hos:
