Denne praktiske gyutoh kokkekniven er den perfekte kniven til den profesjonelle kokken eller den avanserte hjemmekokken. Kniven har et blad på 24 cm og bladet har en rockwell hardhet på 61. Knivseggen er katana-stil som gir kniven fantastisk skarphet. Kniven er inngravert med Miyabi sin logo på bladet og har et oktagonalt håndtak som gir deg det beste grepet. Kniven er laget i Japan og finnes i flere størrelser. Miyabi kniver og tilbehør er et samarbeid mellom Zwilling og Kokkene Rokusaburo Michiba den første japanske Iron Chef og kokken Masaharu Morimoto den mest berømte japanske Iron Chef. Miyabi kniver er laget på de urgamle japanske tradisjonene og de moderne tyske ingeniør- og fabrikasjonstradisjone. Miyabi sine kniver gir deg eksepsjonelt skarpe kniver med refinert skjønnhet finesse og kvalitet som er så inngarvet i den japanske kulturen.
Les mer om Miyabi KOH 4000FC Gyutoh Kokkekniv 24cm
Finn Kokkekniv også hos:
