Sautering av grønnsaker krever høy varme, god varmefordeling og konstant bevegelse. Derfor er sautérpanner alltid utstyrt med en høy kand, som kan brukes til å vippe grønnsakene rundt. Sautérpannen i Mauviels M’6s-kolleksjon er ikke bare utstyrt med høye kanter, men også med en lett rund form som gjør det enda lettere å holde grønnsakene i bevegelse uten å kaste dem ut av pannen.Kolleksjonen er et godt eksempel på hvordan kobber kan brukes som materiale til koke produkter. I en smart 6-lagskonstruksjon med rustfritt stål og aluminium har det blitt mulig for Mauviel å skape kobber, som kan brukes på induksjon. Sautérpannen kan med andre ord brukes på alle komfyrtyper og den har en rask og jevn varmefordeling.
Les mer om Mauviel M’6s rundet sautérpanne
Finn Sautèpanne også hos:
