Allround kjøkkenkniv fra Global Sai som med sitt smidige design er ideell til å skjære både kjøtt og grønnsaker. Kniven måler 145 cm og har en smal vinkel på 125 grader. Skaftet har et ergonomisk tommelfingergrep og håndtaket på en Global Sai kniv er fylt med sand hvilket resulterer i en perfekt avbalansert kniv.Sai-knivene er laget av tre lag stål hvor kjernen er av Globals egen stålblanding Cromova 18 mens de to ytre lagene og håndtaket er av et mykere stål. Resultatet er en kniv med en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt skarp kant. Derutover blir sveisingen mellom bladet og håndtaket sterkere da de ytre lagen er av samme ståltype.
Les mer om Global Sai-M02 Kjøkkenkniv 145 cm
Finn Kniv også hos:
