Pass godt på knivene dine. Med de riktige redskapene og vedlikehold kan du bevare Global-knivenes profesjonelle standard.
G-38 Strygestålet brukes til å rette opp kniveggen mens selve slipingen bør foregå på slipestein. Sørg alltid for å holde kniven i samme vinkel mens du stryker. Den anbefalte vinkelen til sliping av Global-kniver er ca. 10-15 grader. Husk at selv få strøk gjør en stor forskjell.
Pass godt på knivene dine. Med de riktige redskapene og vedlikehold kan du bevare Global-knivenes profesjonelle standard.
G-38 Strygestålet brukes til å rette opp kniveggen mens selve slipingen bør foregå på slipestein. Sørg alltid for å holde kniven i samme vinkel mens du stryker. Den anbefalte vinkelen til sliping av Global-kniver er ca. 10-15 grader. Husk at selv få strøk gjør en stor forskjell.
Les mer om Global G-38 diamant slipestål 26 cm