Stekepanne

Ingenting er viktigere ved matlaging enn gode stekepanner, gryter og panner. Det er i dem maten får sin gode smak og aroma.

Det finnes mange forskjellige varianter av stekepanner å velge mellom, alt fra stekepanner i støpejern eller nonstick-materiale til wokpanner og fat. hvilken stekepanne som passer best avhenger ofte av hvilken type mat du steker og hva du selv liker å jobbe med. 

I våre dager er de fleste nye elektriske plater av induksjonstypen, som betyr at biffen eller pannen varmes opp ved hjelp av et magnetfelt i stedet for ved oppvarming av en plate eller kokeplate, noe som gjør at innholdet varmes opp mye raskere enn med tradisjonell teknologi og at koketoppen etterpå er mye kjøligere. Men dette betyr også at ikke alle kokekar eller stekepanner fungerer på en induksjonstopp, noe som må tas i betraktning ved kjøp av nye.

 


Skroll til toppen