SharpFix® patenterte manuelle knivsliper er utstyrt med fjærbelastede, vribare diamant- og keramiske slipe- og poleringsstaver som tilpasser seg kniven automatisk. Sliper både asiatiske (30°) og europeiske kniver (40°) Ved skadet blad brukes diamant bladet, ca 20 bevegelser. Deretter over til keramisk sliping og polering med ca 15 bevegelser. Anbefalt av NORSKE KOKKERS LANDSFORENING Dette er …
Modern House – Sharpfix knivsliper 16,5 cm svart Les mer »
Slipesten kombo 1000/3000 grit. Satake dobbeltsidig Whetstone / Slipstein. Slipsteiner er gradert i ulike grit, det vil si forskjellige finhetsgrader. Formålet med slipingen avgjør hvilken grit du bør velge. Denne dobbeltsidige slipsteinen er fargekodet for å tydeliggjøre hvilken grit steinen har, og sidene med ulik grit er tydelig merket på siden slik at du har …
Satake – Slipesten kombo 1000/3000 grit Les mer »
Nord skjerpestål natur/stål fra Modern House. Et skjerpestål hjelper deg å ivareta knivens skarphet til enhver tid. Skjerpestål er et tradisjonelt redskap for en effektiv og rask sliping av kniveggen. 1) Kniven holdes mot stålet med en 20 graders slipevinkel. 2) Dra kniven fra bunnen til tuppen langs stålet, slik at hele knvbladet slipes. Repeter …
Modern House – Nord skjerpestål natur/stål Les mer »
En skarp kniv er viktig om du skal kokkelere på kjøkkenet. Brusletto knivsliper med 2 trinn som kan brukes til både europeiske og japanske knviver. Keramiske hjul og håndtak i plast innlagt med rustfritt stål. Knivsliperen har slipesteiner med rustfritt stål med diamantbelegg 360 korn og keramiske slipeskiver 1000 korn Nr 1 skarper og vedlikeholder …
Brusletto – Knivsliper 20 cm svart/børstet Les mer »
Denne svarte kermaiske knivsliperen fra Victorinox er den perfekte løsningen for å oppnå ultimat skarphet på alle dine rette kjøkkenkniver i stål. Utstyrt med en to-grade keramisk slipemekanisme, er den designet for både grovsliping og finsliping, noe som gjør den ideell for å vedlikeholde diverse husholdningskniver med glatt eller rett sliping. Vær oppmerksom på at …
Victorinox – Knivsliper keramisk svart Les mer »
Keramisk slipestål 23 cm fra Zwilling. Selv den beste kniven vil miste skarpheten over tid. Kniver og sabelblader kan slipes på dette slipestålet på kort tid. Det keramiske stålet skjerpes forsiktig, så det beskytter kanten på kniven. Denne knivsliperen er et pålitelig og støtsikkert tilbehør til kjøkkenet. Hold slipestålet trygt og stødig med det svakt …
Zwilling – Slipestål keramisk 23 cm Les mer »
Bryne våtslipestein 600/1000 rosa fra Kasumi er en populær dobbel slipestein, ideell for å polere eggen på knivene dine. Denne steinen, laget i Japan, sikrer effektiv sliping og polering av knivbladet, slik at knivene holder seg skarpe og presise. Vi anbefaler håndvask for å bevare steinens kvalitet over tid. Kasumi er kjent for sitt utvalg …
Kasumi – Bryne våtslipestein 600/1000 rosa stein Les mer »
Backaryd knivsliper fra Anders Petter er en lett og fleksibel knivsliper som tilbyr to forskjellige bryner: et keramisk bryne og et diamantbryne. Det keramiske brynet er perfekt for daglig bruk, da det hjelper med å opprettholde knivens skarphet etter hver bruk. Diamantbrynet brukes når kniven er blitt sløv, og skjerper den dypt og grundig. Knivsliperen …
Anders Petter – Backaryd knivsliper Les mer »
En knivsliper i den prisbelønte Signature-serien som er spesialdesignet for å opprettholde en 15-graders kantvinkel på Signature-kniver. Ergonomisk utformet plasthåndtak og med sklisikker base gjør det ikke bare glatt, men også trygt å få en optimal skjerping. Det gjennomsiktige plastdekselet beskytter slipeskivene. Bare noen få enkle trekk gjennom kvernen er alt som skal til for …
Robert Welch – Signature V Knivsliper Les mer »
Skjerpestål fra Brusletto. Med et skjerpestål, fornyer du alle dine kniver på kort tid! Produsert i krombelagt karbonstål med håndtak i kompositt. Stålet er varmebehandlet som sikrer en sterk og motstandsdyktig overflate mot korrosjon og slitasje. Dette gjør skjerpestålet hardere enn knivbladet -som da gir best effekt ved skjerping. Rengjøres for hånd med varmt vann. …
Brusletto – Skjerpestål Les mer »
Med V-Edge knivsliperen fra Zwilling, kan du passe på å alltid ha de skarpeste knivene for matlaging. Den profesjonelle knivsliperen kan slipe både europeiske og japanske kniver takket være den utskiftbare vinkeladapteren. Med V-Edge får du et pålitelig og profesjonelt resultat hver gang. Det smarte og praktiske designet gjør at kniven holdes i riktig vinkel …
Zwilling – V-edge knivsliper europ/japan Les mer »
Bryne keramisk slipestav i fargen svart fra Masahiro. Masahiro Brynestav 250 mm. Vi anbefaler å vaske den for hånd. Laget i Japan. Japansk knivtradisjon har alltid lagt vekt på spesialisering og kvalitet. Dette nyter du godt av i dag når du velger en Masahiro kniv. Du kan velge kokkekniver med slipefase (egg) på en side, …
Masahiro – Bryne keramisk slipestav svart Les mer »
Med diamant slipestålet i oval form fra Zwilling, får du et veldig smidig diamantslipestål som gir kniven en skarp egg. Den ovale formen gjør at et større område av kniven kan slipes samtidig. Slipestålet ligger komfortabelt og velbalansert i hånden takket være det sklisikre håndtaket. Stålet kan brukes av både høyre- og venstrehendte. Det tar …
Zwilling – Slipestål diamant 26 cm ovalt Les mer »
En keramisk bryne fra Satake. Håndtaket er laget av gripevennlig magnoliatre, og brynestaven er 24 centimeter lang. Å bryne en kniv er daglig vedlikehold. Det er ikke det samme som å slipe kniven. Et bryne stiller eggen, det vil si at det retter opp eggen fordi den blir sløv og bøyer seg ved bruk. En …
Satake – Keramisk bryne m/trehåndtak 24 cm Les mer »
Knivserien Ideal fra Lion Sabatier er helsmidd av ett stykke stål med optimal vekt og balanse, som ligger behagelig i hånden. • Ett stykke metall fra knivspiss til bunnen av skaftet. • Hardt, rustfritt stål (X50Cr Mov15 kromstål) med høyt kullinnhold. • Skaft av oliventre eller POM-C. • Skaft er festet med tre gjennomgående messingnagler. …
Sabatier – Ideal strykestål 20 cm stål/svart Les mer »
En skikkelig god kjøkkenkniv må være skarp. Sørg derfor for å opprettholde skarpheten regelmessig. Med Suri Slipestein får du en førsteklasses kombinasjonsstein med to kornnivåer som jobber opp en sløv/skadet kniv (1000) og deretter enkelt snur slipesteinen for å få en skarp kniv (6000). Høres det vanskelig ut? Søk på internett etter hvordan du sliper …
Dorre – Suri slipestein 18x6x3 cm Les mer »
G-91/SB knivsliper med to hjul i fargen svart fra Global. Stell kjøkkenknivene dine ved å skjerpe dem av og til med Globals knivsliper. Alt du trenger å gjøre er å fylle knivsliperen med litt vann og ta noen drag med kniven gjennom de forskjellige slipeskivene, så blir den så skarp som ny. Knivsliperen har slipehjul …
Global – Knivsliper m/2 hjul G-91/SB svart Les mer »
Vedlikehold kjøkkenknivene dine ved å av og til skjerpe dem med MinoSharps prisvinnende knivsliper. Alt du trenger å gjøre er å fylle knivsliperen med litt vann og trekke noen drag med kniven gjennom de forskjellige hjulene, så blir skarpheten som ny. Knivsliperen har tre slipehjul i forskjellige størrelser: grov (120 i kornstørrelse), medium grov (240 …
Minosharp – Knivsliper med 3 hjul rød/svart Les mer »
Kai Knivsliper for kniver som slipes på èn side. Med denne kan du få en sløv kniv til å bli sylskarp igjen ved å føre den gjennom sliperen én gang uten for mye anstrengelser. Knivsliperen har diamantslipesteiner 270 korn (2x), keramiske slipeskiver 150 korn (2x), keramiske slipestenger 1000 korn (2x). Vis pris
En dobbeltsidig slipestein med to grove størrelser, medium (1000 i kornstørrelse) og fin (8000 i kornstørrelse). Bruk den middels grove steinen til hverdagssliping og den fine steinen til å polere kanten. Steinen kommer med to forskjellige slipefiksturer som hjelper deg med å slipe i riktig vinkel. Vis pris
