Japansk forskjærer / trencher-kniv fra KAI er perfekt for skjæring og filetering av alle typer kjøtt, men er også suveren til å kutte større grønnsaker. Du kan lage lange, jevne skiver uten å rive eller sage, som gjør at maten ser deilig og delikat ut, men først og fremst medfører dette at kjøttet smaker bedre! Denne typen rent snitt …
Kai Trencher-kniv eller kjøttkniv Shun Classic White bladlengde 23 cm Les mer »
Zwillings Tanrei-serie av utskjæringskniver leverer eksepsjonell presisjon og kvalitet, og kombinerer japansk håndverk med tysk ingeniørkunst for å levere uovertruffen skarphet og hardhet. Med en bladlengde på 23 centimeter er kniven ideell for enkel og presis oppskjæring av kjøtt og fjærfe. Den er laget for både profesjonelle kokker og entusiastiske hjemmekokker som krever det beste …
Zwilling Tanrei utskjæringskniv 23 cm Les mer »
Ryda Knives A30 pre-cutter har en bladlengde på 20 centimeter og er skapt for deg som setter pris på kvalitet og presisjon på kjøkkenet. Gjennom mange års nøye utvikling har knivene i A30-serien blitt designet med tanke på behovene til den dyktige brukeren og de høyest mulige håndverksmessige standardene. Et utmerket valg for deg som …
Ryda Knives A30 forhåndsskjærer 20 cm Les mer »
TAKUMI-serien fra Zwilling er en unik kombinasjon av japansk håndverk og tysk teknologi, som imponerer når det gjelder hardhet og skarphet. Den har det unike damaskmønsteret og hver kniv er laget i Japan. På grunn av dette damaskmønsteret har skjærekniven en imponerende 63 HRC – en spesielt høy hardhet som sjeldent oppnås for kjøkkenkniver.100 lag …
Zwilling Takumi forskjærekniv 23 cm Les mer »
En meget pen og funksjonell forskjærskniv fra Stelton og deres prisbelønte serie Pure Black. Knivene i Pure Black-serien er smidde i ett stykke rustfritt stål noe som gir en elegant linje langs hele overflaten. Det smarte svarte belegget fremhever den flotte fargen samtidig som kniven blir enklere å rengjøre og gir et perfekt grep. Matcher fint …
Stelton Pure Black Forskjærskniv Les mer »
Fra den japanske knivmesteren Kai kommer disse utrolige superknivene.Damaskusstål i 65 lag med en indre kjerne av V10-Goldstål gjør Shun til en nærmest uvirkelig skarp og sterk kniv.Alle Shunkniver er håndlaget inklusive stålarbeidet noe som gjør at hver kniv får et spesielt og unikt mønster i stålet. Håndtaket er laget av Pakka-wood og designet i D-form …
Kai Classic DM-0704 Forskjærer 23 cm Les mer »
Forskjærskniv/trancherkniv av tysk rustfritt stål fra KitchenAid. Kniven har et herdet blad som holder den skarp lenge og et ergonomisk håndtak i micarta med tre nagler. Kniven er designet for utmerket kontroll og behagelig grep. En perfekt kniv når du for eksempel skal skjære tynne fine skiver av steken. Vis pris
En universalkniv med olivenhåndtak fra Le Creuset. Kniven er 20 cm noe som gjør at den kan brukes både som en trancherkniv og en filetkniv.Bladets lengde: 20 cmLe Creusets kniver er produserte i knivdistriktet Solingen i Tyskland. Stålet er damaskert og har en hardhet på 61 HRC. Dette gjør det mulig for knivene å oppnå en helt …
Le Creuset Universalkniv med Olivenhåndtak 20 cm Les mer »
En smidd universalkniv med stålhåndtak fra Le Creuset. Le Creuset er vanligvis mest kjente for litt andre kjøkkenredskaper enn akkurat kniver. Bladets lengde: 20 cmDeres kjøkkenkniver finnes i et bredt spekter som inneholder alt man trenger. Alle kniver – også denne er laget av stålet VG-10 med en hardhet på 61 HRC. Med en så hard …
Le Creuset Universalkniv med Stålhåndtak 20 cm Les mer »
Et sett med forskjærskniv og stekegaffel fra Robert Welch og deres prisbelønte serie Signature. Alle kniver i serien Signature er laget i samarbeid med profesjonelle kokker for å skape en velbalansert kniv som klarer alle oppgaver på kjøkkenet. Knivene er slipt i en 15° vinkel. Håndtakene er laget av DuPont og er ergonomisk formet for å gi et …
Robert Welch Signature Forskjærskniv og Stekegaffel Les mer »
