Et godt sett med kjøkkenkniver er grunnlaget for enhver dyktig kokk. Med riktig kniv i hånden blir matlagingen ikke bare enklere, men også sikrere og mer effektiv. I denne guiden vil du lære hvordan du velger de beste kjøkkenknivene som passer dine behov og forbedrer ditt kjøkkenarsenal.
Før du velger kjøkkenkniver, er det viktig å vurdere noen nøkkelfaktorer som materiale, vekt, balanse og håndtakets form. Høykvalitets stål sikrer skarphet og holdbarhet, mens et ergonomisk håndtak gir bedre grep og kontroll. Balansen mellom håndtaket og bladet er avgjørende for å minimere anstrengelsen ved skjæring.
Godt vedlikehold er nøkkelen til at dine kjøkkenkniver varer lenger. Det anbefales å håndvaske dine kniver og tørke dem umiddelbart for å forebygge rust og korrosjon. En regelmessig sliping vil også holde bladene skarpe og effektive.
Med riktig kunnskap og de beste kjøkkenknivene i din besittelse, er du godt på vei til å forvandle matlagingen fra en hverdagslig aktivitet til en kulinarisk kunst. Velg kvalitet og funksjonalitet for beste resultat i kjøkkenet!
Grønnsakskniv på 13 cm fra Porsgrunds Porselænsfabrik og knivserien De Cuisson. Kniven er fremstilt i porselen, som sikrer et skarpt blad egnet for kutting av myke grønnsaker og frukt. Materialet gir også en lengre holdbarhet til frukt og grønt, da oksideringsprosessen settes raskere i gang ved bruk av kniver i stål. Håndvask anbefales. Bruk aldri …
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Grønnsakskniv 13cm Les mer »
Sett med tre kniver fra Global. Dette allsidige settet inneholder tre essensielle kniver: en kokkekniv for de fleste oppgaver, en brødkniv for perfekt skivede brød og en skrellekniv for presisjonsarbeid. Global kniver er kjent for sin høye kvalitet, skarpe blad og ergonomiske design. Knivbladene er laget av rustfritt stål, som gir enestående skjære-egenskaper og holdbarhet. …
Global Knivsett 3 Kniver Les mer »
Knivblokk fra Scanpan. Denne robuste knivblokken er laget av karbonisert aske, et naturlig materiale som gir blokken en unik og rustikk overflate. Med plass til fem kniver er den perfekt for å organisere kjøkkenet ditt. Blokken beskytter knivene mot rust og skader, og bidrar til å bevare skjæreevnen Romslig plass Stilig organisering av kjøkkenknivene Bevarer …
Scanpan Knivblokk Karbonisert Aske Les mer »
Tranchersett fra Scanpan og serien Classic som er designet for å tåle daglig bruk på kjøkkenet. De er robuste og laget av materialer i høy kvalitet som sikrer lang levetid. Kniven i settet er ekstremt skarp når den er ny, men beholder også skarpheten bemerkelsesverdig lenge. Dette gjør matlagingen både enklere og mer effektiv. Tåler …
Scanpan Classic Tranchersett Les mer »
Den japansk inspirerte Santokukniven fra Victorinox egner seg til kutting av alt fra kjøtt og fisk til grønnsaker, og har luftlommer på knivbladet som gjør at maten ikke fester seg til bladet under kuttingen. Knivene fra Victorinox har et ergonomisk håndtak i tre som er behagelig å håndtere, og som sammen med et skarpt blad …
Victorinox Santokukniv 17cm Les mer »
Knivsett inneholdende en grønnsakskniv på 13 cm og en kokkekniv på 21 cm fra Porsgrunds Porselænsfabrik og serien De Cuisson. Serien består av unike kniver fremstilt i porselen, som på en hardhetsskala ligger rett under diamant. Knivene er med sitt skarpe knivblad utmerket til kutting av blant annet grønnsaker, frukt, ost og benfritt kjøtt. Porselenet …
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Knivsett Grønnsakskniv & Kokkekniv Les mer »
Kokkekniv fra Porsgrunds Porselænsfabrik og serien De Cuisson. Kniven er laget av porselen som sikrer et skarpt blad i lang tid. Den allsidige kokkekniven er en selvfølge på alle kjøkken, og porselensknivene er ikke bare praktiske, de er også stilig designet med sort håndtak. Kniven er utmerket til kutting av frukt, grønnsaker, benfri fisk og …
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Kokkekniv Tynn 21 cm Les mer »
Kokkekniv på 21 cm med sort knivblad fra Porsgrunds Porselænsfabrik og serien De Cuisson. Kniven er fremstilt med et skarpt blad av porselen som ikke vil ruste eller sette smak i maten. Porselenskniver er svær ideelle til kutting av frukt og grønt da det vil holdes lengre friskt enn ved bruk av en stålkniv som …
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Kokkekniv 21 Cm Sort Knivblad Les mer »
Kokkekniv i sort fra De Cuisson. Kokkekniven er en del av Porsgrunds Porselænsfabriks serie med porselenskniver. Knivens blad av porselen sikrer en skarphet som holder seg lenge, og som også holder frukt og grønt lenger friskt, da oksideringsprosessen starter fortere ved bruk av stålkniver. Kniven er godt egnet til grønnsaker, fisk og kjøtt uten ben. …
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Kokkekniv 16cm Sort Les mer »
Knivsliper med tre trinn fra Porsgrunds Porselænsfabrik og serien De Cuisson. Den kompakte knivsliperen er utstyrt med en sklisikker base og keramisk slipestein som sikrer en presis og kontrollert knivsliping. Egnet for høyre og venstrehendte, og nøyaktig vinklet som anbefalt ved sliping av kniver med glatt blad. Ved rengjøring eller for å snu diamantbladene dersom …
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Knivsliper 3 Trinn Les mer »
Grønnsakskniv i sort med porselensblad. Porselensknivene fra serien De Cuisson fra Porsgrunds Porselænsfabrik er utformet i en type porselen som er plassert rett under diamant på hardhetsskala. Grønnsakskniven er et godt alternativ til kutting av frukt og grønt da en stålkniv vil sette i gang oksideringsprosessen raskere. Håndvask anbefales. Les mer om bruksområder og vedlikehold …
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Grønnsakskniv 13 cm Sort Les mer »
Knivsett med en kokkekniv og en grønnsakskniv fra Porsgrunds Porselænsfabrik og serien De Cuisson. Knivene er fremstilt med et knivblad av porselen som ligger på hardhetsskala rett under diamant, som dermed sikrer et skarpt blad ideelt til kutting av grønnsaker, frukt og benfritt kjøtt. Håndvask anbefales. Skarpt porselensblad Kokkekniv på 21 cm Grønnsakskniv på 13 …
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Knivsett Kokkekniv & Grønnsakskniv Sort Les mer »
Sort brødkniv i porselen fra serien De Cuisson og Porsgrunds Porselænsfabrik. Knivens materiale ligger rett under diamant på hardhetsskala som sikrer et skarpt blad. Brødkniven vil ikke ruste, og setter ikke smak i maten. Håndvask anbefales. Kniven må aldri brukes på fryst brød. Les mer om bruksområder og vedlikehold under tilleggsinformasjon. Måler 21 cm Vil …
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Brødkniv 21cm Sort Les mer »
Brødkniv på 21 cm fremstilt med et knivblad i porselen fra Porsgrunds Porselænsfabrik og serien De Cuisson. Porselenet vil aldri kunne sette smak i maten, og er laget i et materiale plassert rett under diamant på hardhetsskalaen. Kniven rengjøres for hånd og må ikke brukes på frossen mat. Skarpt knivblad i porselen Etterlater ingen smak …
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Brødkniv 21cm Les mer »
Sett med 4 kniver fra Scanpan Sax. Knivene er laget av høykvalitets rustfritt stål, som sikrer en skarp kant som varer, samtidig som det gir knivene et elegant og moderne utseende. De ergonomiske håndtakene gir et komfortabelt og trygt grep. Settet inkluderer en allsidig universalkniv som er perfekt for detaljert arbeid og kutting av mindre …
Scanpan Sax Knivsett 4 Deler Les mer »
