Grillpanne i støpejern med et naturlig non-stick belegg, som blir til av det samme fettet du ellers bruker til matlaging. Derfor er støpejern en mye sunnere måte å steke mat på. Samtidig, gir den jevne varmefordelignen og det tykke varmebehandlede jernet en ekstra god smak til alt du lager. Her har du god plass til alt du vil grille, stort som smått. Det som er ferdig kan bli liggende på siden til resten er grillet, der det godgjør seg og beholder saftigheten og varmen uten å bli brent.
Støpejernsproduktene fra Carl Victor er allerede innbrent i vegetabilsk olje ved 400°C og er klare til bruk. De er produsert og designet i Höganäs, Skåne av Göran Ek og Robert Ek. De er laget av strengt kontrollert resirkulerbart jern og er fri for PTFE. Dette er et høykvilatetsprodukt, som vil gi deg og dine kjære utallige gode middagsminner i mange år fremover.
Varm opp grillpannen med matolje/smør eller annen matfett til den er varm og klar. Du kan brune (forsegle) maten i 45 sekunder på hver side før du senker varmen for å fullføre stekingen. Da får du en lekker skorpe, samtidig som maten godgjør seg ved hjelp av varmen som allerede er i jernet. Veier 2,8 kg.
Les nedenfor hvordan du skal stelle og bevare støpejernspannen din for å ha den i generasjoner.
Les mer om Carl Victor Firkantet grillpanne i støpejern 28 cm med høye kanter bøketre
Finn Grillpanne også hos:
