TAKUMI-serien fra Zwilling er en unik kombinasjon av japansk håndverk og tysk teknologi, som imponerer når det gjelder hardhet og skarphet. Den har det unike damaskmønsteret og hver kniv er laget i Japan. På grunn av dette damaskmønsteret har skjærekniven en imponerende 63 HRC – en spesielt høy hardhet som sjeldent oppnås for kjøkkenkniver.100 lag med førsteklasses stål og en FC 63-kjerne ble brukt til å lage dette 230 mm lange, ultraharde bladet uten å gå på kompromiss med fleksibiliteten. Den er ferdigstilt med et trippelnaglet, avrundet Micarta-håndtak (syntetisk harpiks). Alle kniver er blitt slipt av mestere i Japan for å oppnå den kvaliteten du trenger på kjøkkenet ditt.Kompakt kniv med en bladlengde på 230 mm100 lag med førsteklasses stål og en FC 63-kjerneMicarta håndtak
Les mer om Zwilling Takumi forskjærekniv 23 cm
Finn Forskjærerkniv også hos:
