Trancherkniven er perfekt til å skjære ut kjøtt i helt tynne skiver fordi det er det den er dannet til. Men kniven er mere allsidig enn det og kan også fungere som en kokkekniv og for å snitte grønnsaker og rotfrukter. Denne trancherkniv fra Tamahaganes Shokunin-kolleksjonen har et skarpt knivblad af japansk Molybden-Vanadium-stål på hele 24 centimeter og så er den utstyrt med et skaft av sort pakkatre. Knivskaftet er kort for å gi deg full kontroll over trancherkniven når du arbeider hvilket gjør det lett å arbeide hurtig og presist.
Les mer om Tamahagane Shokunin Trancherkniv 24 cm.
Finn Transjerkniv også hos:
