Denne fremragende Bob Kramer urtekniv fra Zwilling er eminent til at snitte, hakke, skjære og skrelle frukt, grønt og urter. Det stabile skaftet i Micarta er ergonomisk utformet, hvilket gjør kniven til en fornøyelse å arbeide med. Komforten gjør, at du kan arbeide med kniven lenge uten å bli trett i hånden. Knivbladet har en ultrahard kjerne af SG2 pulverstål, som er innstøpt i 100 lag av to forskjellige typer stål, med hver med sin hardhetsgrad. Resultatet av dette er et holdbart skjær med utrolig skarphet og enestående skjærekapasitet. CRYODUR® bladet, som er isherdet ved -196 °C, har en hardhet på omkring 63 Rockwell, er utrolig slitesterkt og er samtidig også fleksibelt.Hver eneste kniv er unik med sitt individuelle damaskmønster, takket være en spesiell behandling, som forandrer overflatestrukturen av hvert lag. Urtekniven finnes også i en mindre størrelse.
Les mer om Zwilling Bob Kramer Urtekniv 13 cm
Finn Urtekniv også hos:
