Dette sous vide-sett fra Witt er som en gastronomisk tryllestav, som kan skape magi på ditt kjøkken. Det høres kanskje overdrevet ut, men der er en grunn til, at sous vide er blitt slik en populær matlagingsteknikk både herhjemme og internasjonalt. Sous vide er nemlig til for at møre biffer, smakfulle grønnsaker og fødevarer, kan holde seg lenger. Med både en sous vide-stav og en vakuumpakker kan du med kun ganske lite forarbeide danne middagsretter, sånn at hjertet synger og munnen vannes. SmartSousVide-staven i hvit er designet med et lettleselig LCD-display med hvit tekst og et enkelt kontrollpanel, og som dét, som gjør den ekstra smart, kan sous vide-staven kobles på wifi og forbindes til Witt’s smartphone-app til iOS og Android. I app’en kan du blant annet finne anbefalinger til tilberedningstider og -temperaturer på en lang rekke matvarer, sånn at du oppnår helt perfekte resultater hver gang.
SmartVacuum er Witts moderne vakuumpakker med innbygget kniv og har plass til en vakuumrull, som akkurat som SmartSousVide-staven er lett å bruke. Med vakuumpakkeren kan du både forberede masse forskjellige matvarer til å bli tilberedt med sous vide-metoden og pakke lekre middagsretter ned, sånn at de fyller mindre i fryseren. Du kan dessuten med fordel vakuumpakke fødevarer som vanlig for å forlenge deres holdbarhet og dermed bekjempe matspill hjemme på ditt eget kjøkken.
Les mer om Witt Sous Vide-sett SmartSousVide + SmartVacuum hvit
Finn Sous vide-set også hos:
