Tamahagane SAN Kyoto har 63 lag stål i damaskusdesign. Sentrumstålet er ekstra hardt og danner egg mens sidene er mykere og gir kniven ekstremt god styrke. Håndtaket er laget av svart Micarta.Micarta er et høytrykklaminat med trefølelse men med hygieniske egenskaper som klarer restaurantkravene.Et vakkert tranchersett som inneholder en trancherkniv (SNK-1121) som passer for all tranchering samt en gaffel (SNK-1122) som holder kjøttstykkene på plass.
Les mer om Tamahagane San Kyoto Tranchersett i Schatull
Finn Transjersett også hos:
