Tamahagane SAN er en japansk kniv med tre lag stål. Sentrumstålet (VG-5) er ekstra hardt og danner egg mens sidene er mykere og gir kniven ekstremt god styrke. Håndtaket er laget av brun Pakkawood
Les mer om Tamahagane SAN Kinesisk Hakke
Finn Kokkekniv også hos: