Luftspalten hos P21 gjør kniven meget lett å arbeide med og gjør at matvarene ikke setter seg fast på bladet. Japansk 301 stål i bladet. 18/10 stål i håndtaket.15 graders slipevinkel.Slipes med keramiskt bryne og stein.Kommer i gaveeske.
Les mer om Chroma type 301 Design by F. A. Porsche Japansk Kokkekniv med Lufthull P21 -18 cm