Forvokset kobberform med riller, spesielt designet for å lage Canelés, de berømte kakene fra Bordeaux. Ren tradisjonell form og materialer.
Kan også brukes til å lage originale cupcakes-design.
Kan brukes til kaldforming.
Perfekt varmespredning og karamellisering takket være kobber.
Utmerkede matlagingsresultater for autentiske Canelés.
Tykt tinnlag for profesjonell bruk.
Ikke varm opp over 230°C (smeltepunktet for tinn). Ikke egnet for mikrobølgeovn. De Buyer er en anerkjent fransk produsent av kjøkkenutstyr med en stolt historie som strekker seg tilbake til 1830. Grunnlagt i landsbyen Le Val-d’Ajol i Vosges-avdelingen, har selskapet etablert seg som en pålitelig leverandør av høykvalitetsprodukter for matlaging.
Med et imponerende utvalg på omtrent 3 000 ulike produkter, tilbyr De Buyer et bredt spekter av kjøkkenredskaper, inkludert kokekar laget av stål, rustfritt stål, kobber og non-stick aluminium. I tillegg til dette omfatter deres sortiment mandolin-slicers, silikonformer, bakeutstyr og mye mer. Dette gjenspeiler selskapets engasjement for å imøtekomme ulike behov innen matlaging og baking.
En betydelig milepæl i De Buyers historie fant sted den 23. juni 2016, da de kjøpte Marlux, en anerkjent produsent av pepper-, salt- og krydderkverner i Frankrike. Dette strategiske trekket bidro til å styrke deres posisjon i markedet og diversifisere deres produkttilbud.
De Buyers produkter er særlig rettet mot profesjonelle kokker og dedikerte gourmetforbrukere som verdsetter kvalitet og pålitelighet i sitt kjøkkenutstyr. Med et rykte for å levere produkter av høyeste standard fortsetter De Buyer å være en foretrukket leverandør for de som setter pris på eksepsjonell utførelse og funksjonalitet i sitt kulinariske utstyr
Les mer om de Buyer – Canéles mould bakeformer 3,5 cm kobber
Finn Brødformer og bakeformer også hos:
