Med Emerio Sous Vide er det enklere enn noen gang å lage kjøtt, fisk eller grønnsaker hjemme, med perfekt resultat. Med en Sous Vide tilbereder du med svært nøyaktig temperatur, noe som gir et mørt og jevnt stekt kjøtt, samtidig som du beholder saftighet, smak og farge i maten. Råvaren pakkes med fordel inn i en Emerio vakuumpakker, dypp deretter den vakuumpakkede råvaren i det tempererte vannbadet Sous Vide. Benytt ventetiden til å tilberede de andre ingrediensene til måltidet.Ønsker du en stekeoverflate, steker eller griller du det ferdigstekte kjøttet raskt på svært høy varme før servering. Vanntemperaturen som stilles inn oppnås raskt, takket være det smarte varmeelementet. Råvarer som egner seg veldig godt til Sous Vide er blant annet storfekjøtt, fjærfe, svinekjøtt og vilt. Men også grønnsaker som asparges og rotgrønnsaker som poteter er fantastisk godt, da smaken bevares perfekt. I den medfølgende bruksanvisningen følger det med en rekke anbefalte tilberedningstider og temperaturer.– Justerbar termostat– Nøyaktighet på +/- 0,5 °C– Timerfunksjon– Digital skjerm– Innovativ og sunn matlaging– Vannsirkulator– Smidig format– IPX7-sertifisert– 1 300 watt
Les mer om EMERIO – Sous vide sticker 1300W IPX7
Finn Sous vide også hos:
