Kniven er laminert og eggstålet er i karbon som oksiderer, med bolster.
Masahiro grønnsakskniver kommer i ulike modeller. I Japan kalles de Santoku, Usuba og Nakiri. Disse knivene er laminert, noen har carbon i eggstålet og noen har rustfri kjerne. MC-700 serien er en bestselger blant Norges kokker.
Japansk knivtradisjon har alltid lagt vekt på spesialisering og kvalitet. Dette nyter du godt av i dag når du velger en Masahiro kniv. Du kan velge kokkekniver med slipefase (egg) på en side, såkalte høyre eller venstrehendte, universalegg for grønnsaker, rustfritt stål eller det originale karbonstålet. Et stål som oksiderer, men samtidig har en utrolig egg, som er enklere å vedlikeholde.
Les mer om Masahiro Santoku grønnsakskniv 16,5 cm brun
Finn Grønnsakskniv også hos:
