Støpejern har en unik evne til å holde på varmen. Den distribuerer varmen jevnt og holder godt på den. Som regel trenger man bare å bruke halvparten så mye varme på platen som man vanligvis gjør. De er ideelle til å lage mat som krever høy og jevn temperatur, og som skal langtidssteke – eller koke. Av den grunn egner seg godt til blant annet gryteretter og steker. Steken brunes litt i panne, før den stekes i ovnen i støpejernsgryten. En het trend, er å lage såkalt «noknead-bread»- også kalt grytebrød. Det eneste du trenger å gjøre er å steke den eltefrie deigen i støpejerngryten i ovnen – og vips, så har du det mest delikate brødet du har sett og smakt på lenge. La grytene spille en fargerik hovedrolle på bordet. Vi anbefaler å bruke tre-, plast- eller silikonredskaper. Det er viktig at gryten vaskes for hånd etter at den er avkjølt.
Støpejernsgryter kan brukes på alle koketopper inkludert induksjon.
D: 30 cm inkl. håndtak, 24 cm innvendig
H: 15 cm inkl. knott
Med sin robusthet og høye kvalitet kan gryten vare i flere generasjoner. Gryten har en unik evne til å holde på varmen. Den distribuerer varmen jevnt og holder godt på den. Som regel trenger man bare å bruke halvparten så mye varme på platen som man vanligvis gjør. De er ideelle til å lage mat som krever høy og jevn temperatur, og som skal langtidssteke – eller koke. Av den grunn egner seg godt til blant annet gryteretter og steker. Steken brunes litt i panne, før den stekes i ovnen i støpejernsgryten. En het trend, er å lage såkalt «noknead-bread»- også kalt grytebrød. Det eneste du trenger å gjøre er å steke den eltefrie deigen i støpejerngryten i ovnen – og vips, så har du det mest delikate brødet du har sett og smakt på lenge.
Vi anbefaler å bruke tre-, plast- eller silikonredskaper. Det er viktig at gryten vaskes for hånd etter at den er avkjølt.
Tåler opptil 260 grader i ovn.
Les mer om Sabor Støpejernsgryte 4,4L svart
Finn Støpejern også hos:
