En japansk kockkniv som är optimal för kött och grönsaker. Kniven är tillverkad av hårt VG10-stål och flexibelt VG2-stål som varvats till ett 72-lagers Damaskus stål. Det är unikt och väldigt hållbart. Kniven har ett snyggt handtag i Pakka-trä och är en ren fröjd att både se på och arbeta med.
Specifikationer:
– 72-lagers Damaskusstål
– Handtag i Pakka-trä
– Eggen är 20 cm och handtaget 14 cm
– Hårdhet: 61 HRC +/- 1
Läs mer om Kai Shun Nagare Kockkniv 20 cm
Hitta Kockkniv även hos:
