Wok

Snabblagat och hälsosamt med en Wok

Att välja rätt Wok kan förvandla ditt kök till en kulinarisk lekplats. Denna mångsidiga köksutrustning erbjuder en snabb och energieffektiv metod för att tillaga mat, samtidigt som den behåller råvarornas smak och näringsämnen.

Vad är en Wok?

En Wok är en rundbottnad stekpanna som ursprungligen kommer från Kina. Den är designad för att snabbt kunna tillaga mat vid höga temperaturer, vilket är essentiellt för tekniker såsom stir-frying (omrörningsstekning). Dess unika form gör att värmen fördelas jämnt och minskar risken för att maten bränns.

Fördelar med att använda en Wok
  • Snabb tillagning: Höga temperaturer gör att maten lagas snabbt.
  • Energisnål: Den höga effektiviteten minskar matlagningstiden och därmed energiförbrukningen.
  • Flexibilitet: Lämpar sig för allt från stekning och ångkokning till rökning.
  • Näringsbevarande: Den snabba tillagningen bevarar vitaminer och mineraler.
  • Enkel att använda: Även nybörjare kan hantera en Wok med lite övning.
Populära Wok-modeller
  • Traditionell kolstål-Wok: Perfekt för höga temperaturer och snabb tillagning.
  • Non-stick Wok: Idealisk för nybörjare, lätt att hantera och rengöra.
  • Elektrisk Wok: En bra lösning för kök utan gaseldning, med justerbara temperaturinställningar.
  • Wok i gjutjärn: Ger en jämn värmefördelning och är hållbar.
  • Edelstahl Wok: Rostfri och hållbar, en favorit i moderna kök.
Tips för att välja rätt Wok

För att välja den bästa Woken för ditt kök, överväg följande faktorer:

  • Material: Kolstål och gjutjärn är de bästa materialen för traditionell Wok-kokning, medan non-stickmaterial är bättre för lägre temperaturer och lättare rengöring.
  • Storlek: Tänk på hur många personer du oftast lagar mat för. En större Wok är bättre för stora sällskap, medan en mindre räcker till färre personer.
  • Kompatibilitet med spis: Se till att Woken du väljer fungerar med den typ av spis du har hemma, vare sig det är induktion, gas eller elektrisk.
  • Tillbehör: Vissa Woks kommer med tillbehör som ånginsatser och skyddsgaller, vilket kan vara praktiskt.
Slutsats

En Wok är inte bara ett köksredskap; det är en port till en värld av snabba, hälsosamma och smakrika måltider. Genom att välja rätt Wok för ditt kök, kan du utforska en mängd olika matlagningstekniker och utvidga din kulinariska repertoar. Vare sig du är en erfaren kock eller en entusiastisk hemmakock, kan en Wok bli ett värdefullt tillskott i ditt


GreenPan Craft Wok

GreenPan Craft Wok

Tillaga läckra stir frys, curry och andra välsmakande rätter från det asiatiska köket i denna stilrena Craft wok från GreenPan. Woken har en elegant look och hållbar design som håller länge och tål intensivt dagligt bruk. Detta är bland annat på tack vare pannans Thermolon ™ Infinity keramiska non-stick beläggning, som är förstärkt med diamanter, vilket […]

GreenPan Craft Wok


GreenPan Torino Wok

GreenPan Torino Wok

Torino-serien från GreenPan sticker ut med sin användarvänlighet i kombination med en smart design. Dessutom har pannan den keramiska non-stickbeläggningen av Thermolon Infinity som är förstärkt av diamant, vilket resulterar i en wokpanna som är extremt hållbar. Dessutom tål beläggningen köksredskap i metall. Seriens wok är försedd med nya Magneto Induction-tekniken, vilket innebär att pannan är extremt effektiv på alla […]

GreenPan Torino Wok


Kitchen Craft Professionell wok kolstål 35,5 cm Non-stick

Kitchen Craft Professionell wok kolstål 35,5 cm Non-stick

Kraftig 2 mm wok i kolstål, med en extra slitstark non-stick beläggning som lämpar sig för användning med metallredskap. Denna wokpanna har ett långt nitat handtag av rostfritt stål med integrerad upphängningsring, därför är wokpannan lämplig för användning i en ugn och på alla värmekällor, inklusive induktion. Master Class Professional – Designad för exceptionellt hög […]

Kitchen Craft Professionell wok kolstål 35,5 cm Non-stick


GreenPan Cambridge Wok

GreenPan Cambridge Wok

Cambridge-serien från GreenPan kännetecknas av den glansiga svarta designen och de värmeisolerade handtagen, som också är bekväma i handen. Denna wokpanna mäter 28 cm i diameter med en kapacitet på 3,7 liter. Wokens blanka yta vittnar om den effektiva Thermolon Infinity keramiska non stick-beläggningen som är förstärkt med diamant, vilket ger snabb uppvärmning och ökad hållbarhet. Wokpannan är […]

GreenPan Cambridge Wok


Satake Wok Gjutjärn

Satake Wok Gjutjärn

Rejäl wok i gjutjärn från varumärket Satake. Fördelarna med en wok i gjutjärn är flera: Den håller hög temperatur länge, ger jämn värmefördelning och den tål att användas på alla värmekällor. Gjutjärn har dessutom en lång livstid, så du kan använda din wokpanna i flera år framöver. Wokpannan mäter 36 cm i diameter och rymmer […]

Satake Wok Gjutjärn


Scanpan Classic Wokpanna 32 cm

Scanpan Classic Wokpanna 32 cm

Läcker wok från Classic serien som ger dig många användningsmöjligheter. Woken har en unik konstruktion som ger en perfekt värmefördelning samt maximal hållbarhet. Woken låter dig göra många olika thai-rätter som tar dig långt ifrån vardagens stress. Visa pris

Scanpan Classic Wokpanna 32 cm


Muurikka Paella Wok 60 cm

Muurikka Paella Wok 60 cm

Laga allt ifrån fantastiska wokrätter till mustiga soppor med denna mycket tåliga paella wok från Muurikka, perfekt för ditt muurikka sommarkök eller över öppen eld. Tack vare den jämna botten står din paella wok alltid stadigt.    Finns i storlekarna 40, 50 och 60 cm. Bottendiameter 40: 28 cm, 50: 37,5, 60: 42,5 cm Material: […]

Muurikka Paella Wok 60 cm


Muurikka Paella Wok 40 cm

Muurikka Paella Wok 40 cm

Laga allt ifrån fantastiska wokrätter till mustiga soppor i denna mycket tåliga paella wok från Muurikka, perfekt för ditt Muurikka sommarkök eller över öppen eld. Tack vare den jämna botten står din paella wok alltid stadigt.    Finns i storlekarna 40, 50 och 60 cm. Bottendiameter 40: 28 cm, 50: 37,5, 60: 42,5 cm Material: Kallvalsat […]

Muurikka Paella Wok 40 cm


Fiskars FF Wok 28 cm

Fiskars FF Wok 28 cm

Med wokpannan Functional Form från Fiskars blir det enkelt att skapa härliga asiatiska rätter med allt från grönsaker, köttbitar till nudlar. Du märker snabbt hur woken blir ett smart komplement i köket som hjälper med dig allt från karamellisering till fettsnål matlagning. Tack vare sin tjocka botten värms pannan snabbt upp och skapar en jämn värmefördelning, […]

Fiskars FF Wok 28 cm


Eva Trio Wok med keramisk beläggning 5 L

Eva Trio Wok med keramisk beläggning 5 L

Gör de mest utsökta och exotiska wokrätterna utan att maten bränner fast med denna wok från Eva Trio. Woken har ett stort yttre och höga sidor, vilket gör den idealisk för en mängd rätter. Woken är tillverkad i rostfritt stål på utsidan, vilket gör den extremt hållbar, och har en keramisk beläggning på insidan. Den […]

Eva Trio Wok med keramisk beläggning 5 L


Meyer Earth Pan wok 28 cm

Meyer Earth Pan wok 28 cm

Laga spännande wokrätter med hjälp av den funktionella wokpannan från Meyer. Woken är en del av Earth Pan-serien som är en banbrytande serie med omtanke för miljön. Samtliga produkter i serien är tillverkade av återanvänt och återvinningsbart aluminium, som samtidigt säkrar en optimal yteffekt. Den effektiva keramiska non-stick beläggningen är giftfri och ser till att […]

Meyer Earth Pan wok 28 cm


Pillivuyt Gourmet Garonne Wok

Pillivuyt Gourmet Garonne Wok

Med den robusta woken från Pillivuyt Gourmet kan du göra de läckraste, stekta rätterna gjorda på kött, grönsaker, nudlar eller liknande. Wokrätterna ska nämligen helst tillagas vid hög värme och därför är Garonne woken perfekt till detta. Den är tillverkad av lättviktsgjutjärn, som är hållbart, starkt och ger en fin stekyta. Denna modell mäter 30 […]

Pillivuyt Gourmet Garonne Wok


Scanpan 32 cm wok  – Pro IQ

Scanpan 32 cm wok  – Pro IQ

När du vill ta en snabb gastronomisk resa till asiatiska länder är det här det perfekta verktyget. Värmen fördelas snabbt och jämnt i pannan vilket ger fina resultat och därmed blir det ännu roligare att woka. Handtaget i rostfritt är svalt längre och ligger som gjutet i handen vilket ger dig full kontroll över wokpannan. […]

Scanpan 32 cm wok  – Pro IQ


Zwilling Forte wok 30 cm.

Zwilling Forte wok 30 cm.

Robust och hållbar wok från Zwilling, tillverkad i kraftigt aluminium och utrustad med den välkända Duraslide Ti-X non-stick beläggningen. Beläggningen är förstärkt med titan, vilket gör den hållbar, reptålig och att ingenting bränner fast. Därtill kan du använda redskap av metall i woken utan att skada beläggningen. Forte-woken mäter 30 cm i diameter och är […]

Zwilling Forte wok 30 cm.


AMT Gastroguss Wok 36 cm

AMT Gastroguss Wok 36 cm

En stor wokpanna från AMT Gastroguss med släpp lätt-egenskaper och en anmärkningsvärd uthållighet. Pannan är gjord i aluminium som sprider värmen på ett effektivt sätt. Tack vare en keramisk ytbehandling får woken sin fantastiska uthållighet.  -36 cm -Aluminium -Kan användas på alla spisar Visa pris

AMT Gastroguss Wok 36 cm


Ken Hom Excellence wokpanna Ø 31 cm.

Ken Hom Excellence wokpanna Ø 31 cm.

Ken Hom är känd som en av världens bästa wok-kockar och han om någon vet vad som krävs för att göra en riktigt bra wok. Därför är han också en expert i att designa dem. Hans Excellence-kollektion är framtagen för dig som önskar högkvalitativa wokpannor som tål att användas ofta. Den här wokpannan är tillverkad av […]

Ken Hom Excellence wokpanna Ø 31 cm.


Ken Hom Excellence wokpanna Ø 27 cm.

Ken Hom Excellence wokpanna Ø 27 cm.

Ken Hom är känd som en av världens bästa wok-kockar och han om någon vet vad som krävs för att göra en riktigt bra wok. Därför är han också en expert i att designa dem. Hans Excellence-kollektion är framtagen för dig som önskar högkvalitativa wokpannor som tål att användas ofta. Den här wokpannan är tillverkad av […]

Ken Hom Excellence wokpanna Ø 27 cm.


Ken Hom Excellence wokpanna Ø 35 cm.

Ken Hom Excellence wokpanna Ø 35 cm.

Ken Hom är känd som en av världens bästa wok-kockar och han om någon vet vad som krävs för att göra en riktigt bra wok. Därför är han också en expert i att designa dem. Hans Excellence-kollektion är framtagen för dig som önskar högkvalitativa wokpannor som tål att användas ofta. Den här wokpannan är tillverkad av […]

Ken Hom Excellence wokpanna Ø 35 cm.


Ken Hom Excellence wokpanna Ø 20 cm.

Ken Hom Excellence wokpanna Ø 20 cm.

Ken Hom är känd som en av världens bästa wok-kockar och han om någon vet vad som krävs för att göra en riktigt bra wok. Därför är han också en expert i att designa dem. Hans Excellence-kollektion är framtagen för dig som önskar högkvalitativa wokpannor som tål att användas ofta. Den här wokpannan är tillverkad av […]

Ken Hom Excellence wokpanna Ø 20 cm.


Ken Hom Excellence wokpanna i kolstål Ø 36 cm.

Ken Hom Excellence wokpanna i kolstål Ø 36 cm.

Wokmästaren Ken Hom säger själv att wokpannan är det enda redskap som är nödvändigt i ett välutrustat kök, och med en wok som denna får man lust att hålla med. Den här modellen är en del av Ken Homs Excellence-kollektion, och är tillverkad av starkt kolstål, en legering av stål och järn som tillsammans bildar […]

Ken Hom Excellence wokpanna i kolstål Ø 36 cm.


Ken Hom Excellence wokpanna i kolstål Ø 32 cm.

Ken Hom Excellence wokpanna i kolstål Ø 32 cm.

Wokmästaren Ken Hom säger själv att wokpannan är det enda redskap som är nödvändigt i ett välutrustat kök, och med en wok som denna får man lust att hålla med. Den här modellen är en del av Ken Homs Excellence-kollektion, och är tillverkad av starkt kolstål, en legering av stål och järn som tillsammans bildar […]

Ken Hom Excellence wokpanna i kolstål Ø 32 cm.


Tefal Natural Chef wokpanna 28 cm grå

Tefal Natural Chef wokpanna 28 cm grå

Tillaga en läcker wok som ett proffs med wokpannan från Natural Chef-serien. Handtaget är ergonomiskt vilket gör att du kan hantera pannan säkert och stabilt. Wokpannan består av 100 % återvunnen aluminium. Tefals Thermo-Fusion bas säkerställer en snabb och jämn värmefördelning över hela ytan. Därför kan du alltid vara säker på att du får önskad konsistens […]

Tefal Natural Chef wokpanna 28 cm grå


Satake Satake Wok Gjutjärn

Satake Satake Wok Gjutjärn

Rejäl wok i gjutjärn från varumärket Satake. Fördelarna med en wok i gjutjärn är flera: Den håller hög temperatur länge, ger jämn värmefördelning och den tål att användas på alla värmekällor. Gjutjärn har dessutom en lång livstid, så du kan använda din wokpanna i flera år framöver. Wokpannan mäter 36 cm i diameter och rymmer […]

Satake Satake Wok Gjutjärn


Fiskars All Steel wok 28 cm/4,5 L

Fiskars All Steel wok 28 cm/4,5 L

Fiskars All Steel är perfekt för hemmakocken som uppskattar de bästa verktygen i köket. Fiskars all Steel är en utvecklad version av de populära serierna Matador och Rotisser Steel. All Steel serien har en keramisk Ceratec beläggning.Tvätta alltid kärlet innan du använder det för första gången, ta bort dekaler och etiketter. Tvätta kärlet genast efter […]

Fiskars All Steel wok 28 cm/4,5 L


Jamie Oliver Premium Cast Alu wokpanna

Jamie Oliver Premium Cast Alu wokpanna

Skäm bort familjen med läckra rätter inspirerade från Asien. Med Jamie Olivers Premium Cast Alu wokpanna är det ingen sak att laga läckra och exotiska rätter. Den har en bra storlek på Ø 30 cm, och en praktisk non-stick beläggning så du behöver inte använda så mycket fett. Samtidigt gör beläggningen så att rengöringen är […]

Jamie Oliver Premium Cast Alu wokpanna


Rulla till toppen