Demeyere Apollo Wok passar perfekt för att woka, fritera, steka, koka och ångkoka mat utan att bränna fast. Demeyere Apollo Wok är tillverkad av rostfritt stål i sju lager ända upp till kanten. Därför har woken en snabb och jämn värmefördelning. Dessutom är den behandlad med Silvinox – Demeyeres unika metod för att rena stålet […]
Wok
Snabblagat och hälsosamt med en Wok
Att välja rätt Wok kan förvandla ditt kök till en kulinarisk lekplats. Denna mångsidiga köksutrustning erbjuder en snabb och energieffektiv metod för att tillaga mat, samtidigt som den behåller råvarornas smak och näringsämnen.
Vad är en Wok?
En Wok är en rundbottnad stekpanna som ursprungligen kommer från Kina. Den är designad för att snabbt kunna tillaga mat vid höga temperaturer, vilket är essentiellt för tekniker såsom stir-frying (omrörningsstekning). Dess unika form gör att värmen fördelas jämnt och minskar risken för att maten bränns.
Fördelar med att använda en Wok
- Snabb tillagning: Höga temperaturer gör att maten lagas snabbt.
- Energisnål: Den höga effektiviteten minskar matlagningstiden och därmed energiförbrukningen.
- Flexibilitet: Lämpar sig för allt från stekning och ångkokning till rökning.
- Näringsbevarande: Den snabba tillagningen bevarar vitaminer och mineraler.
- Enkel att använda: Även nybörjare kan hantera en Wok med lite övning.
Populära Wok-modeller
- Traditionell kolstål-Wok: Perfekt för höga temperaturer och snabb tillagning.
- Non-stick Wok: Idealisk för nybörjare, lätt att hantera och rengöra.
- Elektrisk Wok: En bra lösning för kök utan gaseldning, med justerbara temperaturinställningar.
- Wok i gjutjärn: Ger en jämn värmefördelning och är hållbar.
- Edelstahl Wok: Rostfri och hållbar, en favorit i moderna kök.
Tips för att välja rätt Wok
För att välja den bästa Woken för ditt kök, överväg följande faktorer:
- Material: Kolstål och gjutjärn är de bästa materialen för traditionell Wok-kokning, medan non-stickmaterial är bättre för lägre temperaturer och lättare rengöring.
- Storlek: Tänk på hur många personer du oftast lagar mat för. En större Wok är bättre för stora sällskap, medan en mindre räcker till färre personer.
- Kompatibilitet med spis: Se till att Woken du väljer fungerar med den typ av spis du har hemma, vare sig det är induktion, gas eller elektrisk.
- Tillbehör: Vissa Woks kommer med tillbehör som ånginsatser och skyddsgaller, vilket kan vara praktiskt.
Slutsats
En Wok är inte bara ett köksredskap; det är en port till en värld av snabba, hälsosamma och smakrika måltider. Genom att välja rätt Wok för ditt kök, kan du utforska en mängd olika matlagningstekniker och utvidga din kulinariska repertoar. Vare sig du är en erfaren kock eller en entusiastisk hemmakock, kan en Wok bli ett värdefullt tillskott i ditt
Demeyere Apollo Wok 26 cm 3L
Demeyere Apollo Wok passar perfekt för att woka, fritera, steka, koka och ångkoka mat utan att bränna fast. Demeyere Apollo Wok är tillverkad av rostfritt stål i sju lager ända upp till kanten. Därför har woken en snabb och jämn värmefördelning. Dessutom är den behandlad med Silvinox – Demeyeres unika metod för att rena stålet […]
Smeg Wokpanna 30 cm röd
Laga läckra wokrätter och stek snabbt och enkelt i spännande smaker i den praktiska wokpannan från Smeg. Pannan har en smart design i 6 lager: en extern botten i rostfritt stål, aluminiumskropp, sand-blästrat lager för att fästa non-stick beläggningen, primer-beläggning, non-stick lager med keramiska partiklar och överst ett PTFE non-stick lager. De olika materialen bidrar […]
Prestige 9x Tougher wok 29 cm
Laga en lång räcka rätter i köket med denna wok från 9x Tougher-serien från Prestige, som mäter 29 cm i diameter. Woken är utrustad med en enormt stark non-stick beläggning med diamant-förstärkning. Detta bidrar till att göra den 9x starkare än titan – därav namnet. Du får en wok som är lätt att rengöra och […]
Hestan ProBond wok med lock 36 cm
Laga läckra asiatiska rätter med hjälp av ProBond Woken från Hestan. Här ingår ett praktiskt lock, vilket breddar dina möjligheter i köket. ProBond-serien ger dig mängder av möjligheter att testa nya recept och rätter tack vare flera funktionella kokkärl. Denna wok mäter 36 cm i diameter och tål maskindisk tack vare det hållbara materialet. Den […]
Mareld Wok lättviktsgjutjärn 30 cm
Mareld wokpanna i lättviktsgjutjärn passar perfekt när du vill få till en riktigt god wok. Wokpannan har en bottendiameter på 14 centimeter, vilket gör att den passar även på den minsta plattan på spisen. Den är utrustad med två stilrena trähandtag, tillverkade av ljust FSC-certifierat bokträ. Det finns även en ögla för upphängning, så att […]
Eva Solo Wokpanna Ø32/5,0l RS
Utforska en mångsidig matlagningsupplevelse med denna rymliga wok, perfekt för de rätter där det ska wokas och tillsättas såser eller fonder. Denna premium wok är tillverkad av hållbart rostfritt stål, vilket garanterar enastående slitstyrka både in- och utvändigt. Den är speciellt designad för intensiv värme och effektiv wokning med minimalt matfett. Tack vare dess tjocka, stabila […]
KitchenAid Cookware Collection Wok m/lock 28 cm
Laga läckra asiatisk-inspirerade wokrätter med wokpannan från KitchenAid, tillverkad i rostfritt stål i högsta kvalité. Cookware-pannan har dessutom en kärna i aluminium, vilket innebär att värmen fördelas jämnare och snabbare än redskap i traditionellt rostfritt stål. Här ingår ett lock och pannan mäter 28 cm i diameter. Den har en kapacitet på 3,57 liter. Pannan […]
Eva Trio Wok keramisk Slip-Let® 5 liter rostfritt stål
Den här woken från Eva Trio har den typiska form som ofta används i det asiatiska köket för att snabbsteka kött och grönsaker, med en stor yta och djupa böjda sidor. Den distinkta formen ger inte bara snabb och jämn värmefördelning, utan hjälper även till att hålla maten på plats under effektiv omrörning. Woken har […]
Mauviel Wok kolstål Ø 30 cm
Eva Trio Wok 5 liter rostfritt stål
Den här woken från Eva Trio har en klassisk form som ofta används i det asiatiska köket, med en stor yta och djupa, böjda sidor som gör den idealisk för att snabbsteka grönsaker och kött. Den distinkta formen bidrar till en snabb och jämn värmefördelning, men bidrar även till att hålla maten på plats under […]
KitchenAid Cookware Collection Wok svart 28 cm
En wok är det perfekta redskapet när du villa laga läckra nudel- och risrätter. Denna panna från KitchenAid gör jobbet ännu lättare tack vare den lätta vikten och den effektiva non-stick beläggningen i 3 lager. Den svarta wok-pannan mäter 28 cm i diameter. Cookware-woken är tillverkad i aluminium och ger en snabb och jämn värmefördelning […]
Lodge Wokpanna i gjutjärn
Laga läckra rätter inspirerade av omvärlden med denna wokpanna i gjutjärn från Lodge. Wokpannan har tack vare materialet oslagbara värmeegenskaper och fördelar den effektivt och jämnt vilket bidrar till smidig matlagning och fina resultat. Pannan är utrustad med med två praktiska handtag och har en slät botten, vilket gör den otroligt lätt att arbeta med. […]
Fiskars Hard Face wok
Vänd ner grönsaker, glasnudlar och mängder av olika smaker i denna Fiskar Hard Face wok. Wokpannan är tillverkad i Finland och framställd i aluminium, vilket gör den kompatibel med alla typer av spisar. Den är också ugnssäker på upp till 150°C, och tack vare den slitstarka Hard Tec-beläggningen tål den att diskas i maskin. Wokpannans […]
Dexam NS wok kolstål svart 36 cm
Perfekt panna till dig som älskar riktiga goda wokrätter. Denna panna är tillverkad i hållbart och högkvalitativt kolstål med en non stick-beläggning. Wokpannan behöver inte brännas in då det är en kolstålspanna med en non stick-beläggning. Dexam-pannan kan användas på både induktion och vanliga spisar och de ergonomiska handtaget i bambu och metall gör den […]
Dexam NS wok kolstål svart 30 cm
Perfekt panna till dig som älskar riktiga goda wokrätter. Denna panna är tillverkad i hållbart och högkvalitativt kolstål med en non stick-beläggning. Wokpannan behöver inte brännas in då det är en kolstålspanna med en non stick-beläggning. Dexam-pannan kan användas på både induktion och vanliga spisar och de ergonomiska handtaget i bambu och metall gör den […]
Kamado Sumo Gjutjärnswok 37 cm
Denna wok har höga kanter som ger dig möjlighet att tillaga maten på alla sidor. Maten tillagas jämnt tack vare en otroligt effektiv värmefördelning. Med två runda handtag och en platt botten är denna wok perfekt att flytta direkt till bordet från grillen. Bottnen gör att den står stabilt på bordet och det förbehandlade gjutjärnet förhindrar […]
Muurikka Paella Wok 50 cm
Laga allt ifrån fantastiska wokrätter till mustiga soppor med denna mycket tåliga paella wok från Muurikka, perfekt för ditt muurikka sommarkök eller över öppen eld. Tack vare den jämna botten står din paella wok alltid stadigt. Finns i storlekarna 40, 50 och 60 cm. Bottendiameter 40: 28 cm, 50: 37,5, 60: 42,5 cm Material: […]
Dexam Wok i kolstål 30 cm
Wokpanna från Dexam tillverkad i hållbart och högkvalitativt kolstål. Pannan har bekväma handtag som är tillverkade i bambu och metall, vilket gör att du smidigt flyttar den från spisen till matbordet. Den kan även användas på både induktion och vanliga spishällar. Dessutom blir den bättre med tiden och utvecklar en naturlig non-stick beläggning. Visa pris
Dexam Wok i kolstål 36 cm
Wokpanna från Dexam tillverkad i hållbart och högkvalitativt kolstål. Pannan har bekväma handtag som är tillverkade i bambu och metall, vilket gör att du smidigt flyttar den från spisen till matbordet. Den kan även användas på både induktion och vanliga spishällar. Dessutom blir den bättre med tiden och utvecklar en naturlig non-stick beläggning. Visa pris
Woll Diamond Lite wok 30 cm. avtagbart handtag
Woll Diamond Lite wok är tillverkad av hållbart gjuten aluminium med ett praktiskt avtagbart handtag. Den har en slittålig 5-lagers beläggning som innehåller diamantpartiklar. Du kan med ett tryck på knappen ta av handtaget och använda woken i ugnen. Kan användas på alla spisar, inklusive induktion. Visa pris
Dexam Skinny wok 30 cm
Smeg Wokpanna 30 cm svart
Laga läckra wokrätter och stek snabbt och enkelt i spännande smaker i den praktiska wokpannan från Smeg. Pannan har en smart design i 6 lager: en extern botten i rostfritt stål, aluminiumskropp, sand-blästrat lager för att fästa non-stick beläggningen, primer-beläggning, non-stick lager med keramiska partiklar och överst ett PTFE non-stick lager. De olika materialen bidrar […]
Smeg Wokpanna 30 cm creme
Laga läckra wokrätter och stek snabbt och enkelt i spännande smaker i den praktiska wokpannan från Smeg. Pannan har en smart design i 6 lager: en extern botten i rostfritt stål, aluminiumskropp, sand-blästrat lager för att fästa non-stick beläggningen, primer-beläggning, non-stick lager med keramiska partiklar och överst ett PTFE non-stick lager. De olika materialen bidrar […]
Carl Victor Wok 30 cm
Carl Victors wok i gjutjärn med ett vackert trähandtag är det perfekta valet för dig som vill laga autentiska wokrätter med perfekt värmefördelning. Med en diameter på 30 centimeter och en botten på 15 centimeter får du en jämn tillagning utan risk för överhettning, vilket säkerställer optimala resultat varje gång. Tack vare gjutjärnets överlägsna egenskaper […]
Dexam Wok Star wokpanna 30 cm
Wokpannan i Dexams Wok Star-serie finns i flera storlekar och är ett utmärkt val när du vill satsa på autentisk asiatisk matlagning hemma i köket. Oavsett vilken storlek du väljer får du en högkvalitativ wok i tålig kolstål, ett material som säkerställer jämn värmefördelning och låter dig laga goda wokrätter med perfekt resultat varje gång. […]
Dexam Wok Star wokpanna 36 cm
Wokpannan i Dexams Wok Star-serie finns i flera storlekar och är ett utmärkt val när du vill satsa på autentisk asiatisk matlagning hemma i köket. Oavsett vilken storlek du väljer får du en högkvalitativ wok i tålig kolstål, ett material som säkerställer jämn värmefördelning och låter dig laga goda wokrätter med perfekt resultat varje gång. […]
Joseph Joseph Space wok 32 cm
Säg hejdå till röran och hej till mer utrymme i köket med Joseph Joseph Space wokpanna. Den här non-stick-wokpannan har nämligen ett praktiskt vikbart handtag, som sparar upp till 50% mer utrymme än en standardwok vid förvaring. Handtaget i rostfritt stål är konstruerat för att hålla och är utrustad med den patenterade mekanismen SwingLock™, som […]
Dexam School of Wok wokpanna
Woken i School of Wok-serien från Dexam är utformad för att göra det både enkelt och roligt att laga autentisk asiatisk mat hemma. Med sin platta bas passar woken perfekt på alla moderna spisar, inklusive induktionshäll. Woken är tillverkad av tåligt kolstål, ett material som ger en jämn och effektiv värmefördelning. Wokens bambuhandtag håller sig […]
Fiskars Norden wokpanna 28 cm
Norden wokpanna från Fiskars är ett typexempel på högkvalitativ nordisk design inspirerad av naturen. Den är tillverkad av rostfritt premiumstål, med en tjock botten i flera lager med aluminiumkärna som ger en jämn och effektiv uppvärmning på alla typer av hällar. Wokens form och de höga sidorna gör den perfekt för att woka och steka […]