Att välja rätt stekpanna är avgörande för att lyckas i köket. En bra stekpanna kan vara skillnaden mellan ett medelmåttigt och ett fantastiskt matlagningsresultat. Nedan följer en guide som hjälper dig att förstå olika typer av stekpannor och vad som kännetecknar dem, så att du kan göra ett informerat köp som passar dina matlagningsbehov.
Stekpannor kommer i en mängd olika material, var och en med sina fördelar:
En non-stick stekpanna är utmärkt för att tillaga känsliga rätter såsom ägg och pannkakor, medan vanliga stekpannor oftast ger bättre bryning och är bra för att bygga upp fond i pannan.
Oavsett vilken typ av stekpanna du väljer är det viktigt att ta hand om den för att förlänga dess livslängd. Gjutjärnspannor bör kryddas regelbundet, medan stekpannor i rostfritt stål och non-stick ytor ska rengöras försiktigt för att undvika skador. Tänk på att använda rätt redskap för att inte skada ytan.
Med rätt stekpanna i din köksarsenal är du redo att utforska en värld av kulinariska möjligheter. Oavsett om du är en hemmakock eller en professionell kock, kan valet av rätt stekpanna göra all skillnad i ditt matlagning. Investera i en kvalitetspanna som passar just dina behov och njut av bättre matlagning varje dag!
För att uppnå allra bästa resultat i köket är det nödvändigt att använda en bra stekpanna. Detta exemplar från Smeg ser till att ge dig jämn värmefördelning och bra hållbarhet. Detta är tack vare den praktiska designen i 6 lager: en extern botten i rostfritt stål, aluminiumkropp, sand-blästrat lager för att fästa non-stick beläggningen, primer-beläggning, […]
Stekpannan från Smeg passar perfekt när det ska stekas kött, fisk och grönsaker. Den har en diameter på 24 cm och ett långt handtag med hål som tillåter vatten att rinna ut när den diskas, samt ett hål för upphängning. Pannan har en tjock botten och kant på 4,5 mm, den garanterar jämn värmefördelning och […]
Stekpannan från Smeg passar perfekt när det ska stekas kött, fisk och grönsaker. Den har en diameter på 24 cm och ett långt handtag med hål som tillåter vatten att rinna ut när den diskas, samt ett hål för upphängning. Pannan har en tjock botten och kant på 4,5 mm, den garanterar jämn värmefördelning och […]
Stekpannan från Smeg passar perfekt när det ska stekas kött, fisk och grönsaker. Den har en diameter på 24 cm och ett långt handtag med hål som tillåter vatten att rinna ut när den diskas, samt ett hål för upphängning. Pannan har en tjock botten och kant på 4,5 mm, den garanterar jämn värmefördelning och […]
En rejäl stekpanna i emaljerat gjutjärn från Combekk.Gjutjärnet låter värmen spridas jämnt utmed hela pannan för att så lite energi som möjligt används. Stekpannans handtag är tillverkat i FSC-certifierat trä och erbjuder ett säkert och bekvämt grepp i handen. Stekpannan är tillverkad helt av återvunnet material, vilket har testats och godkänts enligt IPAC-normerna för livsmedelsanvändning, och […]
Professional traktörpanna från Eva Trio är det ultimata verktyget för den ambitiösa kocken, som passar perfekt för allt från intensiv stekning på hög värme till skonsam tillagning av känsliga ingredienser. Den är tillverkad av 85% återvunnet aluminium med en 10 millimeter tjock botten, en konstruktion som ger både hög tålighet och utmärkt värmefördelning. Den är […]
Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), […]
Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), […]
Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), […]
Professional stekpanna från Eva Trio är det ultimata verktyget för den ambitiösa kocken – perfekt för allt från hård stekning på hög värme till skonsam tillagning av känsliga ingredienser. Stekpannans stomme är tillverkad av 85% återvunnet aluminium med 10 millimeter tjock botten, med en kraftig konstruktion som garanterar maximal hållbarhet och utmärkt värmereglering. Pannan är […]
Professional stekpanna från Eva Trio är det ultimata verktyget för den ambitiösa kocken – perfekt för allt från hård stekning på hög värme till skonsam tillagning av känsliga ingredienser. Stekpannans stomme är tillverkad av 85% återvunnet aluminium med 10 millimeter tjock botten, med en kraftig konstruktion som garanterar maximal hållbarhet och utmärkt värmereglering. Pannan är […]
Professional stekpanna från Eva Trio är det ultimata verktyget för den ambitiösa kocken – perfekt för allt från hård stekning på hög värme till skonsam tillagning av känsliga ingredienser. Stekpannans stomme är tillverkad av 85% återvunnet aluminium med 10 millimeter tjock botten, med en kraftig konstruktion som garanterar maximal hållbarhet och utmärkt värmereglering. Pannan är […]
Professional stekpanna från Eva Trio är det ultimata verktyget för den ambitiösa kocken – perfekt för allt från hård stekning på hög värme till skonsam tillagning av känsliga ingredienser. Stekpannans stomme är tillverkad av 85% återvunnet aluminium med 10 millimeter tjock botten, med en kraftig konstruktion som garanterar maximal hållbarhet och utmärkt värmereglering. Pannan är […]
Stekpanna från Smeg som passar perfekt till tillagning av kött, grönt och flera läckra rätter. Pannan mäter 28 cm i diameter och levereras med 5 års garanti. Den är kompatibel med alla spisar, inkl. induktion, och kan användas i ugn upp till 250°C. Tack vare den smarta designen i 6 lager och tjocka bottnen får du […]
Stekpanna från Smeg som passar perfekt till tillagning av kött, grönt och flera läckra rätter. Pannan mäter 28 cm i diameter och levereras med 5 års garanti. Den är kompatibel med alla spisar, inkl. induktion, och kan användas i ugn upp till 250°C. Tack vare den smarta designen i 6 lager och tjocka bottnen får du […]
Stekpanna från Smeg som passar perfekt till tillagning av kött, grönt och flera läckra rätter. Pannan mäter 28 cm i diameter och levereras med 5 års garanti. Den är kompatibel med alla spisar, inkl. induktion, och kan användas i ugn upp till 250°C. Tack vare den smarta designen i 6 lager och tjocka bottnen får du […]
Hållbar och funktionell stekpanna från Zwilling som har allt du kan önska dig. Den är bl.a. utrustad med en effektiv non-stick beläggning som är otroligt hållbar och reptålig, vilket innebär att du kan använda metallredskap i pannan utan att skada den. Den välkända Duraslide Ti-X beläggningen ser även till att inget bränner fast och den […]
Med den här stekpannan i gjutjärn från HOLM får du oändliga möjligheter i köket. Den passar för användning på alla hällar, inklusive induktion, men kan även användas såväl i ugnen som på grillen. Gjutjärn är ett praktiskt material för stekning eftersom det behåller och fördelar värmen jämnt och effektivt. Det är dock ej lämpligt för […]
Vill du enkelt och smidigt göra dig lite ägg till frukost, eller kanske steka upp en filé på kvällen så är denna pannan perfekt. En lagom storlek men utan att tumma på varken kvalitet eller kapacitet. Den innovativa Nanobond-teknologin där tusentals lager av molekylär titan är bundet direkt i det rostfria stålet garanterar dig en […]
Med Fiskars All Steel stekpanna kan du ge dig själv nöjet att laga mat på högkvalitativt och återvunnet rostfritt stål, samtidigt som du hjälper till att minska klimatpåverkan i världen. Stekpannan är gjord av 90 % återvunnet robust stål och är belagd med Ceratec™ keramisk beläggning, vilket garanterar en vacker gyllenbrun yta när du steker […]
Stekpanna i serien Roya från Pillivuyt Gourmet, tillgänglig i storlekarna 20, 24 och 28 centimeter. Roya-serien är skapad för att ge dig bästa möjliga resultat i köket, oavsett om du är nybörjare eller en erfaren matlagare. Stekpannans stomme är tillverkad av 90% återvunnet rostfritt stål, med även handtag och botten i rostfritt stål. Pannan har […]
Stekpanna i serien Roya från Pillivuyt Gourmet, tillgänglig i storlekarna 20, 24 och 28 centimeter. Roya-serien är skapad för att ge dig bästa möjliga resultat i köket, oavsett om du är nybörjare eller en erfaren matlagare. Stekpannans stomme är tillverkad av 90% återvunnet rostfritt stål, med även handtag och botten i rostfritt stål. Pannan har […]
Stekpanna i serien Roya från Pillivuyt Gourmet, tillgänglig i storlekarna 20, 24 och 28 centimeter. Roya-serien är skapad för att ge dig bästa möjliga resultat i köket, oavsett om du är nybörjare eller en erfaren matlagare. Stekpannans stomme är tillverkad av 90% återvunnet rostfritt stål, med även handtag och botten i rostfritt stål. Pannan har […]
Eva Trio Mosaic är en allround-stekpanna, utrustad med en banbrytande keramisk beläggning som gör den otroligt slitstark. Det unika mosaikmönstret i pannan tål metallredskap och består av rostfritt stål i toppen och keramisk Slip-Let®-beläggning i botten. Beläggningen ger dig en perfekt stekyta, är enkel att rengöra och låter dig steka i mindre mängd fett. Ett […]
9x Tougher stekpannan från Prestige kommer bli din nya bästa vän i köket, då den med överlägsna non-stick egenskaper underlättar arbetet. Beläggningen är diamant-förstärkt, vilket gör den 9x starkare än titan. Pannan har samtidigt små fördjupningar som tillsammans med beläggningen bidrar till att du endast behöver väldigt lite matfett när du steker råvarorna. Detta säkrar […]
Om du så vill koka ris, göra marinader eller såser så klarar denna pannan det mesta. Nanobond är reptålig och klarar det mesta du vill laga utan att få fläckar. Tillverkad i Italien från molekylär titan. Tusentals lager av molekylär titan är bundna direkt i rostfritt stål, som skapar en matlagningsyta fyra gånger så stark […]
Mauviel är ett familjeföretag beläget i Villedieu-les-Poeles, Normandie, Frankrike. Företaget startades 1830 och har sedan dess tillverkat högkvalitativ köksutrustning av god design. Produkterna är uppskattade världen över, de är en fröjd att använda både för proffskockar och för alla som drömer om att laga mat som ett proffs. M’Cook serien är uppbyggd av fem lager, skikt […]
Mauviel är ett familjeföretag beläget i Villedieu-les-Poeles, Normandie, Frankrike. Företaget startades 1830 och har sedan dess tillverkat högkvalitativ köksutrustning av god design. Produkterna är uppskattade världen över, de är en fröjd att använda både för proffskockar och för alla som drömer om att laga mat som ett proffs. M’Cook serien är uppbyggd av fem lager, skikt […]
Mauviel är ett familjeföretag beläget i Villedieu-les-Poeles, Normandie, Frankrike. Företaget startades 1830 och har sedan dess tillverkat högkvalitativ köksutrustning av god design. Produkterna är uppskattade världen över, de är en fröjd att använda både för proffskockar och för alla som drömer om att laga mat som ett proffs. M’Cook serien är uppbyggd av fem lager, skikt […]
En optimal stekpanna när du vill kunna njuta av det perfekta köttet. Pannan är en del av Steak Profi-serien från WMF och är utrustad med den innovativa bottenteknologin Rapid Heat Control. Det betyder att pannan värms upp otroligt fort och att värmen fördelas väldigt effektivt och jämnt. Stekpannan finns i två olika storlekar på 24 […]
