Att välja rätt stekpanna är avgörande för att lyckas i köket. En bra stekpanna kan vara skillnaden mellan ett medelmåttigt och ett fantastiskt matlagningsresultat. Nedan följer en guide som hjälper dig att förstå olika typer av stekpannor och vad som kännetecknar dem, så att du kan göra ett informerat köp som passar dina matlagningsbehov.
Stekpannor kommer i en mängd olika material, var och en med sina fördelar:
En non-stick stekpanna är utmärkt för att tillaga känsliga rätter såsom ägg och pannkakor, medan vanliga stekpannor oftast ger bättre bryning och är bra för att bygga upp fond i pannan.
Oavsett vilken typ av stekpanna du väljer är det viktigt att ta hand om den för att förlänga dess livslängd. Gjutjärnspannor bör kryddas regelbundet, medan stekpannor i rostfritt stål och non-stick ytor ska rengöras försiktigt för att undvika skador. Tänk på att använda rätt redskap för att inte skada ytan.
Med rätt stekpanna i din köksarsenal är du redo att utforska en värld av kulinariska möjligheter. Oavsett om du är en hemmakock eller en professionell kock, kan valet av rätt stekpanna göra all skillnad i ditt matlagning. Investera i en kvalitetspanna som passar just dina behov och njut av bättre matlagning varje dag!
Functional Form från Fiskars är en bred serie redskap som både underlättar och skänker lycka i köket, formgiven av Tobias Jacobsen. Functional Form stekpanna är utrustad med en keramisk beläggning med goda non-stick-egenskaper, vilket passar perfekt för alla typer av vardagsmatlagning. Stekpannan har en kropp av 90% återvunnet rostfritt stål och finns tillgänglig i flera […]
Functional Form från Fiskars är en bred serie redskap som både underlättar och skänker lycka i köket, formgiven av Tobias Jacobsen. Functional Form stekpanna är utrustad med en keramisk beläggning med goda non-stick-egenskaper, vilket passar perfekt för alla typer av vardagsmatlagning. Stekpannan har en kropp av 90% återvunnet rostfritt stål och finns tillgänglig i flera […]
Functional Form från Fiskars är en bred serie redskap som både underlättar och skänker lycka i köket, formgiven av Tobias Jacobsen. Functional Form stekpanna är utrustad med en keramisk beläggning med goda non-stick-egenskaper, vilket passar perfekt för alla typer av vardagsmatlagning. Stekpannan har en kropp av 90% återvunnet rostfritt stål och finns tillgänglig i flera […]
Robust stekpanna i serien Black 5 från Demeyere. Stekpannan har en insida av reptåligt rostfritt stål, med en eldfast keramisk beläggning på utsidan som är värmetålig upp till 400°C. Den är tillverkad av fem lager, vilket ger en otrolig värmefördelning och säkerställer optimala stekresultat. Pannans magnetiska bas gör den lämplig för alla typer av hällar, […]
Robust stekpanna i serien Black 5 från Demeyere. Stekpannan har en insida av reptåligt rostfritt stål, med en eldfast keramisk beläggning på utsidan som är värmetålig upp till 400°C. Den är tillverkad av fem lager, vilket ger en otrolig värmefördelning och säkerställer optimala stekresultat. Pannans magnetiska bas gör den lämplig för alla typer av hällar, […]
Satakes stekpannor har fantastiska egenskaper som vi gillar skarpt. Stekpannorna är tillverkade i lättviktsgjutjärn med Honeycomb Whitford Xylan-beläggning som är en patenterad non-stickbeläggning. Den utklassar kanske allt vi tidigare provat! Den knottriga stekytan gör att råvaran inte fastnar i pannan. Stekpannan kombinerar de suveräna egenskaperna hos en gjutjärnspanna med fördelarna av non-stick-beläggning. Stekpannan finns i […]
Satakes stekpannor har fantastiska egenskaper som vi gillar skarpt. Stekpannorna är tillverkade i lättviktsgjutjärn med Honeycomb Whitford Xylan-beläggning som är en patenterad non-stickbeläggning. Den utklassar kanske allt vi tidigare provat! Den knottriga stekytan gör att råvaran inte fastnar i pannan. Stekpannan kombinerar de suveräna egenskaperna hos en gjutjärnspanna med fördelarna av non-stick-beläggning. Stekpannan finns i […]
Satakes stekpannor har fantastiska egenskaper som vi gillar skarpt. Stekpannorna är tillverkade i lättviktsgjutjärn med Honeycomb Whitford Xylan-beläggning som är en patenterad non-stickbeläggning. Den utklassar kanske allt vi tidigare provat! Den knottriga stekytan gör att råvaran inte fastnar i pannan. Stekpannan kombinerar de suveräna egenskaperna hos en gjutjärnspanna med fördelarna av non-stick-beläggning. Stekpannan finns i […]
Satakes stekpannor har fantastiska egenskaper som vi gillar skarpt. Stekpannorna är tillverkade i lättviktsgjutjärn med Honeycomb Whitford Xylan-beläggning som är en patenterad non-stickbeläggning. Den utklassar kanske allt vi tidigare provat! Den knottriga stekytan gör att råvaran inte fastnar i pannan. Stekpannan kombinerar de suveräna egenskaperna hos en gjutjärnspanna med fördelarna av non-stick-beläggning. Stekpannan finns i […]
En behändig stekpanna med samma goda förmåga att fördela och hålla värmen som Staubs alla gjutjärnsgrytor. Stekpannan är gjord i gjutjärn, vilket betyder att den bara kommer att bli bättre för varje gång du använder den, en perfekt kamrat i köket helt enkelt. OBS. I en gjutjärnspanna ska du aldrig använda diskmedel när du diskar den […]
En rejäl stekpanna med samma goda förmåga att fördela och hålla värmen som Staubs alla gjutjärnsgrytor. Stekpannan är gjord i gjutjärn, vilket betyder att den bara kommer att bli bättre för varje gång du använder den, en perfekt kamrat i köket helt enkelt. OBS. I en gjutjärnspanna ska du aldrig använda diskmedel när du diskar den […]
En rejäl stekpanna med samma goda förmåga att fördela och hålla värmen som Staubs alla gjutjärnsgrytor. Stekpannan är gjord i gjutjärn, vilket betyder att den bara kommer att bli bättre för varje gång du använder den, en perfekt kamrat i köket helt enkelt. OBS. I en gjutjärnspanna ska du aldrig använda diskmedel när du diskar den […]
En rejäl stekpanna med samma goda förmåga att fördela och hålla värmen som Staubs alla gjutjärnsgrytor. Stekpannan är gjord i gjutjärn, vilket betyder att den bara kommer att bli bättre för varje gång du använder den, en perfekt kamrat i köket helt enkelt. OBS. I en gjutjärnspanna ska du aldrig använda diskmedel när du diskar den […]
En vacker och praktisk stekpanna. Insidan är i slitstarkt stål och utsidan har en vacker kopparbeläggning. Handtaget är även det i rostfritt stål och den optimerade botten ger en snabb och jämn värmefördelning. Stekpannan tål alla värmekällor, inklusive induktion och ugn. Bör diskad för hand. Specifikationer: – Diameter på 26 cm – Rostfritt stål […]
Aluminium stekpannan från Combekk är tillverkad av minst 70% återvunnen aluminium och handtaget är gjort av 100% återvunnen bakelit, vilket gör den mycket miljövänlig. Stekpannan har en keramisk beläggning som gör den mycket enkel att använda och för att få ett bra resultat. Stekpanna fungerar på alla olika värmekällor inklusive induktion. Visa pris
Eva Trio är Eva Solos högkvalitativa serie med stekpannor och grytor. Deras belagda stekpannor i rostfritt stål håller så klart även de en mycket hög standard. Fördelen med en belagd panna är att man i princip inte kan bränna fast något vilket även gör att rengöringen blir enklare. För att slita så lite på beläggningen […]
Stekpanna i rostfritt stål med kopparbeläggning som även är otroligt snygg att servera maten i. Går att använda på alla värmekällor inkl. induktion. Botten är optimerad för en snabb och jämn värmefördelning. Bör diskas för hand. Specifikationer: – Rostfritt stål med kopparbeläggning – Kan användas på alla värmekällor – Bör ej diskas i maskin […]
Smidesjärnspannan överför värmen direkt till maten tack vare den utmärkta värmeledningen. Patinan som uppstår på grund av den speciella strukturen på stekpannans yta gör det möjligt att steka utan att maten fastnar. Dessutom förbättras pannan med varje användning och undviker kemiska beläggningar och teflon på stekpannan. Visa pris
Solas mest exklusiva stekpannor kommer från serien Green Cooking, som kombinerar utmärkt design och funktionalitet på bästa sätt. Pannorna finns i tre olika storlekar och har en otroligt vacker finish som kommer att pryda vilket kök som helst. Green Cooking-pannan är konstruerad med sidor och botten i ett stycke, bestående av tre lager, känt som […]
Denna rejäla TechnIQ stekpanna från danska Scanpan är en fröjd att arbeta med. Pannans låga och lutande kanter gör att du obesvärat kan vända maten under stekning, vilket är särskilt fördelaktigt till mer porösa råvaror som fisk, som annars kan vara aningen komplicerat att vända. Här är det också lättare att ta maten från pannan, samtidigt […]
Denna rejäla TechnIQ stekpanna från danska Scanpan är en fröjd att arbeta med. Pannans låga och lutande kanter gör att du obesvärat kan vända maten under stekning, vilket är särskilt fördelaktigt till mer porösa råvaror som fisk, som annars kan vara aningen komplicerat att vända. Här är det också lättare att ta maten från pannan, samtidigt […]
Den här hamrade kolstålspannan från Satake är en investering som håller hela livet om du sköter den rätt. Den är förbehandlad och behöver inte brännas in, vilket gör att du kan börja använda den direkt. Kolstål är ett bra val eftersom det både tål höga temperaturer, fungerar på alla värmekällor och ger en riktigt fin […]
Den här hamrade kolstålspannan från Satake är en investering som håller hela livet om du sköter den rätt. Den är förbehandlad och behöver inte brännas in, vilket gör att du kan börja använda den direkt. Kolstål är ett bra val eftersom det både tål höga temperaturer, fungerar på alla värmekällor och ger en riktigt fin […]
Den smarta serien Impact är tillverkad i återvunnet material samtidigt som du inte behöver kompromissa med kvalitet. Impact-stekpannan har en extra hållbar Titanium anti-scratch beläggning som håller upp till 6 gånger längre än Tefals standard titanbeläggningar. Hårda kristaller ger maximal motståndskraft vilket gör att du även kan använda metallredskap när du lagar mat. Tack vare Tefals smarta […]
Stek diverse råvaror och rätter i denna stekpanna från Smeg som mäter 26 cm i diameter. Stekpannan är tillverkad i 6 lager: en extern botten i rostfritt stål, aluminiumkropp, sand-blästrat lager för att fästa non-stick beläggningen, primer-beläggning, non-stick lager med keramiska partiklar och överst ett PTFE non-stick lager. Pannan har även en tjock botten och […]
Rotisser-serien har den bästa designen och de bästa materialen. Aluminiumstommen leder värme extremt väl och non stick-beläggningen är slitstark. Produkterna är optimerade för glaskeramikhällar, men fungerar på alla spishällar. Tillverkad av aluminium vilket leder värme extremt väl. Energy Base-teknologin hettar upp pannan upp till 50 % snabbare på en glaskeramikhäll men fungerar perfekt på alla […]
Denna läckra gjutjärnspanna från Genses Le Gourmet-kollektion är designad av den berömda ädelssmeden och desginern, Sigurd Persson. Stekpannan har ett elegant handtag av järn, och ger den ett helt stöpt och enkel design som vackert dekorerar middagsbordet och hyllorna i köket. Gjutjärn är ett råmaterial med superba värmeledningsegenskaper, och är även en magnetisk metall, vilket […]
En stekpanna i serien Venice Pro från GreenPan hjälper dig att lyckas i köket och gör det roligare att laga mat. Den är nämligen både snygg och funktionell, med en konstruktion av rostfritt stål i tre lager som säkerställer optimal värmefördelning och låter dig nå otroliga resultat när du steker. Pannan är behandlad med Evershine™-teknik, […]
