Att välja rätt stekpanna är avgörande för att lyckas i köket. En bra stekpanna kan vara skillnaden mellan ett medelmåttigt och ett fantastiskt matlagningsresultat. Nedan följer en guide som hjälper dig att förstå olika typer av stekpannor och vad som kännetecknar dem, så att du kan göra ett informerat köp som passar dina matlagningsbehov.
Stekpannor kommer i en mängd olika material, var och en med sina fördelar:
En non-stick stekpanna är utmärkt för att tillaga känsliga rätter såsom ägg och pannkakor, medan vanliga stekpannor oftast ger bättre bryning och är bra för att bygga upp fond i pannan.
Oavsett vilken typ av stekpanna du väljer är det viktigt att ta hand om den för att förlänga dess livslängd. Gjutjärnspannor bör kryddas regelbundet, medan stekpannor i rostfritt stål och non-stick ytor ska rengöras försiktigt för att undvika skador. Tänk på att använda rätt redskap för att inte skada ytan.
Med rätt stekpanna i din köksarsenal är du redo att utforska en värld av kulinariska möjligheter. Oavsett om du är en hemmakock eller en professionell kock, kan valet av rätt stekpanna göra all skillnad i ditt matlagning. Investera i en kvalitetspanna som passar just dina behov och njut av bättre matlagning varje dag!
Stekpanna 28 cm, rustik känsla och mycket snygg att ha på bordet och servera direkt ur. de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder […]
Stekpanna 26 cm, mycket snygg att ha på bordet och servera maten ur. de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan […]
Smidig stekpanna som är bra om du bara ska steka en liten mängd. de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första […]
Smidig stekpanna som är bra om du bara ska steka en liten mängd. de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första användning […]
Stekpanna 30 cm, snygg att ha på bordet och servera direkt ur. de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första användning […]
Stekpanna speciellt utformad för tillagning av fisk. Den avlånga formen på pannan är idealisk för en hel fisk eller andra långa livsmedel. de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som […]
de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus 24 cm är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första användning ska pannan stekas in. Gör på följande sätt: Rengör pannan […]
Stekpanna med mycket låga kanter, perfekt för stekning av pannkakor. de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första användning ska pannan […]
En solid och robust stekpanna som, liksom alla Stabilotherms stekpannor, är tillverkad i Sverige av svenskt kolstål. Pannans storlek gör den perfekt för större sällskap. De höga kanterna gör pannan särskilt lämplig för t.ex. grytor eller risotto. Pannan är utrustad med två vikbara handtag. Diska stekpannan endast med varmt vatten och använd inte maskindiskmedel. Den […]
de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Pannan är förbehandlad med naturligt bivax. Stekpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur […]
de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Pannan är förbehandlad med naturligt bivax. Stekpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur […]
de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Pannan är förbehandlad med naturligt bivax. Stekpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur […]
Detta stekpanneset från Scanpans populära Impact-serie ger dig två mångsidiga pannor i storlekarna 20 cm och 28 cm, idealiska för daglig matlagning. Tillverkade i högkvalitativt rostfritt stål är båda pannorna designade för att leverera en jämn värmefördelning, vilket säkerställer perfekt stekning varje gång. Med en robust, 6,4 mm tjock botten som snabbt absorberar och sprider […]
Detta Scanpan STS stekpanneset, som inkluderar en 20 cm och en 28 cm panna, är perfekt för både små och stora matlagningsuppgifter. Pannorna är tillverkade i rostfritt stål med en aluminiumkärna, vilket säkerställer utmärkt värmefördelning och exakt temperaturkontroll. Den non-stick beläggningen gör det enkelt att steka med minimal användning av fett, och pannorna ger dig […]
Med Fiskars All Steel Pure stekpanna kan du uppleva glädjen i att laga mat på högkvalitativt och återvunnet rostfritt stål – samtidigt som du bidrar till att minimera klimatpåverkan. Med sin unika, graverade yta utan beläggning lämpar den sig för all form av matlagning, speciellt när du vill bryna eller steka mat på hög värme. […]
Med stekpannan Renew ON vill Tefal bidra till en mer miljövänlig och hälsosam matlagning. Pannan är tillverkad i Frankrike och dess aluminiumkropp är tillverkad av 100% återvunnet material. Den har en keramisk non stick-beläggning som hindrar mat från att fastna i pannan, även med mindre eller ingen användning av fett eller olja. Perfekt för att […]
Med stekpannan Renew ON vill Tefal bidra till en mer miljövänlig och hälsosam matlagning. Pannan är tillverkad i Frankrike och dess aluminiumkropp är tillverkad av 100% återvunnet material. Den har en keramisk non stick-beläggning som hindrar mat från att fastna i pannan, även med mindre eller ingen användning av fett eller olja. Perfekt för att […]
Med stekpannan Renew ON vill Tefal bidra till en mer miljövänlig och hälsosam matlagning. Pannan är tillverkad i Frankrike och dess aluminiumkropp är tillverkad av 100% återvunnet material. Den har en keramisk non stick-beläggning som hindrar mat från att fastna i pannan, även med mindre eller ingen användning av fett eller olja. Perfekt för att […]
Med stekpannan Renew ON vill Tefal bidra till en mer miljövänlig och hälsosam matlagning. Pannan är tillverkad i Frankrike och dess aluminiumkropp är tillverkad av 100% återvunnet material. Den har en keramisk non stick-beläggning som hindrar mat från att fastna i pannan, även med mindre eller ingen användning av fett eller olja. Perfekt för att […]
Upptäck mångsidigheten och hållbarheten i Black Iron kolstålspanna – den perfekta pannan för allt från krämig äggröra till saftig biff. Tillverkad av rent kolstål, en panna som står sig i generationer med rätt skötsel. Med sitt robusta material och smarta design blir den en oumbärlig del av ditt kök. Black Iron-serien från Scanpan sticker ut […]
Upptäck mångsidigheten och hållbarheten i Black Iron kolstålspanna – den perfekta pannan för allt från krämig äggröra till saftig biff. Tillverkad av rent kolstål, en panna som står sig i generationer med rätt skötsel. Med sitt robusta material och smarta design blir den en oumbärlig del av ditt kök. Black Iron-serien från Scanpan sticker ut […]
Upptäck mångsidigheten och hållbarheten i Black Iron kolstålspanna – den perfekta pannan för allt från krämig äggröra till saftig biff. Tillverkad av rent kolstål, en panna som står sig i generationer med rätt skötsel. Med sitt robusta material och smarta design blir den en oumbärlig del av ditt kök. Black Iron-serien från Scanpan sticker ut […]
WMF Profi Stekpanna är en högkvalitativ och hållbar stekpanna som är ett måste i varje kök. Tillverkad av det robusta Cromargan®-stål, är denna stekpanna inte bara elegant i sin svarta färg, utan också byggd för att hålla. Dess TransTherm®-basplatta är designad för att snabbt absorbera och fördela värmen jämnt, vilket säkerställer att maten tillagas perfekt […]
WMF Profi Stekpanna är en högkvalitativ och hållbar stekpanna som är ett måste i varje kök. Tillverkad av det robusta Cromargan®-stål, är denna stekpanna inte bara elegant i sin svarta färg, utan också byggd för att hålla. Dess TransTherm®-basplatta är designad för att snabbt absorbera och fördela värmen jämnt, vilket säkerställer att maten tillagas perfekt […]
Med stekpannan Ultimate ON har Tefal samlat allt sitt kunnande för att skapa en stekpanna som håller länge. Perfekt för mängder av läckra recept: allt från sauterade grönsaker till len fisk och kött med perfekt stekyta. Köksredskap får stå ut med mycket, något som Tefal tagit med i beräkningen. Extrem temperaturvariation, grova verktyg och intensiv […]
Med stekpannan Ultimate ON har Tefal samlat allt sitt kunnande för att skapa en stekpanna som håller länge. Perfekt för mängder av läckra recept: allt från sauterade grönsaker till len fisk och kött med perfekt stekyta. Köksredskap får stå ut med mycket, något som Tefal tagit med i beräkningen. Extrem temperaturvariation, grova verktyg och intensiv […]
För att uppnå allra bästa resultat i köket är det nödvändigt att använda en bra stekpanna. Detta exemplar från Smeg ser till att ge dig jämn värmefördelning och bra hållbarhet. Detta är tack vare den praktiska designen i 6 lager: en extern botten i rostfritt stål, aluminiumkropp, sand-blästrat lager för att fästa non-stick beläggningen, primer-beläggning, […]
Stekpanna från Smeg som passar perfekt till tillagning av kött, grönt och flera läckra rätter. Pannan mäter 28 cm i diameter och levereras med 5 års garanti. Den är kompatibel med alla spisar, inkl. induktion, och kan användas i ugn upp till 250°C. Tack vare den smarta designen i 6 lager och tjocka bottnen får du […]
Med Fiskars All Steel stekpanna kan du ge dig själv nöjet att laga mat på högkvalitativt och återvunnet rostfritt stål, samtidigt som du hjälper till att minska klimatpåverkan i världen. Stekpannan är gjord av 90 % återvunnet robust stål och är belagd med Ceratec™ keramisk beläggning, vilket garanterar en vacker gyllenbrun yta när du steker […]
Affinity är en av de Buyers eleganta helt rostfria serier med kastruller, stekpannor, grytor och sauteuse. Affinity är en snygg designserie med professionella produkter som dessutom är fina att ha på bordet och servera maten ur. Stekpannorna har en kärna av aluminium och en utsida av rostfritt stål och garanterar därför mycket bra värmespridning. […]
