Att välja rätt stekpanna är avgörande för att lyckas i köket. En bra stekpanna kan vara skillnaden mellan ett medelmåttigt och ett fantastiskt matlagningsresultat. Nedan följer en guide som hjälper dig att förstå olika typer av stekpannor och vad som kännetecknar dem, så att du kan göra ett informerat köp som passar dina matlagningsbehov.
Stekpannor kommer i en mängd olika material, var och en med sina fördelar:
En non-stick stekpanna är utmärkt för att tillaga känsliga rätter såsom ägg och pannkakor, medan vanliga stekpannor oftast ger bättre bryning och är bra för att bygga upp fond i pannan.
Oavsett vilken typ av stekpanna du väljer är det viktigt att ta hand om den för att förlänga dess livslängd. Gjutjärnspannor bör kryddas regelbundet, medan stekpannor i rostfritt stål och non-stick ytor ska rengöras försiktigt för att undvika skador. Tänk på att använda rätt redskap för att inte skada ytan.
Med rätt stekpanna i din köksarsenal är du redo att utforska en värld av kulinariska möjligheter. Oavsett om du är en hemmakock eller en professionell kock, kan valet av rätt stekpanna göra all skillnad i ditt matlagning. Investera i en kvalitetspanna som passar just dina behov och njut av bättre matlagning varje dag!
Sedan 1956 har Scanpan tillverkat sina egendesignade grytor, kastruller och stekpannor. Huvudkontoret ligger utanför Århus i Danmark, där tillverkningen sker i en högteknologisk industri. Scanpans CTX är lyx i en slimmad, minimalistisk design.Mästerkocken Tommy Myllymäki använder sig av denna stekpanna i världsklass. Scanpan CTX-serien hjälpte honom att prestera på toppnivå i den anrika tävlingen Bocuse […]
I samarbete med den Designstudio Amsell Berlin har Kockums Jernverk skapat en lättare kolstålsstekpanna med ett ergonomiskt utformat handtag, som förenar funktionalitet och estetik. Handtagets breda, rundade form ger perfekt balans och ett bekvämt grepp, även vid tvåhandsfattning. Tillverkad av 2,5 mm tjockt svenskt kolstål är stekpannan cirka 15 % lättare än traditionella modeller, vilket […]
I samarbete med den Designstudio Amsell Berlin har Kockums Jernverk skapat en lättare kolstålsstekpanna med ett ergonomiskt utformat handtag, som förenar funktionalitet och estetik. Handtagets breda, rundade form ger perfekt balans och ett bekvämt grepp, även vid tvåhandsfattning. Tillverkad av 2,5 mm tjockt svenskt kolstål är stekpannan cirka 15 % lättare än traditionella modeller, vilket […]
I samarbete med den Designstudio Amsell Berlin har Kockums Jernverk skapat en lättare kolstålsstekpanna med ett ergonomiskt utformat handtag, som förenar funktionalitet och estetik. Handtagets breda, rundade form ger perfekt balans och ett bekvämt grepp, även vid tvåhandsfattning. Tillverkad av 2,5 mm tjockt svenskt kolstål är stekpannan cirka 15 % lättare än traditionella modeller, vilket […]
Laga läckra måltider med denna smarta stekpanna som är både miljövänlig och slitstark. Stekpannan har en keramisk yta som är 20 gånger hårdare än vanlig non-stick, vilket gör den tålig mot slitage. Den keramiska beläggningen gör också att maten inte fastnar i pannan, även om du steker med lite eller inget fett. Perfekt för dig […]
Laga läckra måltider med denna smarta stekpanna som är både miljövänlig och slitstark. Stekpannan har en keramisk yta som är 20 gånger hårdare än vanlig non-stick, vilket gör den tålig mot slitage. Den keramiska beläggningen gör också att maten inte fastnar i pannan, även om du steker med lite eller inget fett. Perfekt för dig […]
Här kommer en otroligt användarvänlig stekpanna från Scanpans Pro IQ-serie. Alla produkter i Pro IQ-serien är tillverkade av 100% återvunnen aluminium på fabriken i Danmark. Det finns flera anledningar till att de valt just aluminium och det är att aluminium har otroliga värmeegenskaper och är ett material med väldigt låg vikt vilket i sin tur […]
KitchenAid stekpanna med lock och extra handtag som ger dig en fantastisk matlagningsupplevelse. Denna stekpanna är tillverkad av aluminium som har genomgått en speciell gjutnings- och härdningsprocess för att ge en snabb och jämn värmefördelning, samt en extrem motståndskraft mot repor. Stekpannan har också en keramisk non-stick beläggning som gör det enkelt att släppa maten […]
Demeyere är en belgisk tillverkare som sedan starten 1908 har blivit världskända för sin produktion av köksredskap i rostfritt stål, vilka står för funktionalitet, effektivitet och hållbarhet. Demeyere utvecklar sina produkter med den moderna, professionella kockens behov i fokus. Det tekniska konceptet justeras från produkt till produkt för att se till att de klarar de […]
Demeyere är en belgisk tillverkare som sedan starten 1908 har blivit världskända för sin produktion av köksredskap i rostfritt stål, vilka står för funktionalitet, effektivitet och hållbarhet. Demeyere utvecklar sina produkter med den moderna, professionella kockens behov i fokus. Det tekniska konceptet justeras från produkt till produkt för att se till att de klarar de […]
Demeyere är en belgisk tillverkare som sedan starten 1908 har blivit världskända för sin produktion av köksredskap i rostfritt stål, vilka står för funktionalitet, effektivitet och hållbarhet. Demeyere utvecklar sina produkter med den moderna, professionella kockens behov i fokus. Det tekniska konceptet justeras från produkt till produkt för att se till att de klarar de […]
Säg farväl till röran och hej till mer utrymme i köket med Space stekpanna från Joseph Joseph. Stekpannan har ett praktiskt vikbart handtag, som låter dig spara upp till 50% mer utrymme än en standardstekpanna vid förvaring. Handtaget är tillverkat av tåligt rostfritt stål och utrustat med den patenterade mekanismen SwingLock™, som låser det i […]
Säg farväl till röran och hej till mer utrymme i köket med Space stekpanna från Joseph Joseph. Stekpannan har ett praktiskt vikbart handtag, som låter dig spara upp till 50% mer utrymme än en standardstekpanna vid förvaring. Handtaget är tillverkat av tåligt rostfritt stål och utrustat med den patenterade mekanismen SwingLock™, som låser det i […]
Demeyere är en belgisk tillverkare som sedan starten 1908 har blivit världskända för sin produktion av köksredskap i rostfritt stål, vilka står för funktionalitet, effektivitet och hållbarhet. Demeyere utvecklar sina produkter med den moderna, professionella kockens behov i fokus. Det tekniska konceptet justeras från produkt till produkt för att se till att de klarar de […]
Säg farväl till röran och hej till mer utrymme i köket med Space stekpanna från Joseph Joseph. Stekpannan har ett praktiskt vikbart handtag, som låter dig spara upp till 50% mer utrymme än en standardstekpanna vid förvaring. Handtaget är tillverkat av tåligt rostfritt stål och utrustat med den patenterade mekanismen SwingLock™, som låser det i […]
Säg farväl till röran och hej till mer utrymme i köket med Space stekpanna från Joseph Joseph. Stekpannan har ett praktiskt vikbart handtag, som låter dig spara upp till 50% mer utrymme än en standardstekpanna vid förvaring. Handtaget är tillverkat av tåligt rostfritt stål och utrustat med den patenterade mekanismen SwingLock™, som låser det i […]
Med stekpannan Alu Industry 3 från Demeyere kan du steka snabbt och lätt utan bekymmer. Den är utrustad med den reptåliga keramiska non-stick-beläggningen Ceraforce®, vilket gör att du kan uppnå ett lyckat resultat med mindre fett samtidigt som pannan blir enklare att diska. Stekpannans aluminiumstomme är extra tjock och robust, samtidigt som den har en […]
Med stekpannan Alu Industry 3 från Demeyere kan du steka snabbt och lätt utan bekymmer. Den är utrustad med den reptåliga keramiska non-stick-beläggningen Ceraforce®, vilket gör att du kan uppnå ett lyckat resultat med mindre fett samtidigt som pannan blir enklare att diska. Stekpannans aluminiumstomme är extra tjock och robust, samtidigt som den har en […]
Med stekpannan Alu Industry 3 från Demeyere kan du steka snabbt och lätt utan bekymmer. Den är utrustad med den reptåliga keramiska non-stick-beläggningen Ceraforce®, vilket gör att du kan uppnå ett lyckat resultat med mindre fett samtidigt som pannan blir enklare att diska. Stekpannans aluminiumstomme är extra tjock och robust, samtidigt som den har en […]
Med stekpannan Alu Industry 3 från Demeyere kan du steka snabbt och lätt utan bekymmer. Den är utrustad med den reptåliga keramiska non-stick-beläggningen Ceraforce®, vilket gör att du kan uppnå ett lyckat resultat med mindre fett samtidigt som pannan blir enklare att diska. Stekpannans aluminiumstomme är extra tjock och robust, samtidigt som den har en […]
Sedan 1956 har Scanpan tillverkat sina egendesignade grytor, kastruller och stekpannor. Huvudkontoret ligger utanför Århus i Danmark, där tillverkningen sker i en högteknologisk industri. Grytor och kastruller i Fusion 5 serien från Scanpan är tillverkad i högkvalitativt 18/10 rostfritt stål som ger den maximal hållbarhet. Denna serie är kockarnas favorit på grund av sin funktionalitet […]
Stekpanna i serien Ellen från Kitchenware by Taylor, tillverkad av satinpolerat 18/8 rostfritt stål. Stekpannan har sandwichbotten – en aluminiumkärna omgiven av rostfritt stål, där det yttersta lagret är magnetiskt. Det ger en jämn och effektiv värmefördelning över både botten och sidor, samtidigt som pannan har en lätt vikt och är enkelt att hantera. Kan […]
Stekpanna i serien Ellen från Kitchenware by Taylor, tillverkad av satinpolerat 18/8 rostfritt stål. Stekpannan har sandwichbotten – en aluminiumkärna omgiven av rostfritt stål, där det yttersta lagret är magnetiskt. Det ger en jämn och effektiv värmefördelning över både botten och sidor, samtidigt som pannan har en lätt vikt och är enkelt att hantera. Kan […]
Stekpanna i serien Ellen från Kitchenware by Taylor, tillverkad av satinpolerat 18/8 rostfritt stål. Stekpannan har sandwichbotten – en aluminiumkärna omgiven av rostfritt stål, där det yttersta lagret är magnetiskt. Det ger en jämn och effektiv värmefördelning över både botten och sidor, samtidigt som pannan har en lätt vikt och är enkelt att hantera. Kan […]
Fiskars Norden stekpanna är tillverkad av obelagt rostfritt stål med aluminiumkärna i flera lager som sträcker sig från kant till kant. Det ger en jämn och effektiv uppvärmning, vilket säkerställer bästa möjliga resultat när du lagar mindre portioner eller bryner och steker på högre temperaturer. Det graverade mönstret i botten fördelar matfett jämnt över hela […]
Fiskars Norden stekpanna är tillverkad av obelagt rostfritt stål med aluminiumkärna i flera lager som sträcker sig från kant till kant. Det ger en jämn och effektiv uppvärmning, vilket säkerställer bästa möjliga resultat när du lagar mindre portioner eller bryner och steker på högre temperaturer. Det graverade mönstret i botten fördelar matfett jämnt över hela […]
KitchenAid stekpanna av rostfritt stål som ger dig en professionell matlagningsupplevelse. Denna stekpanna är tillverkad av trelagers rostfritt stål som har en aluminiumkärna för att ge en snabb och jämn värmefördelning, samt en hög glanspolering för att förhindra matrester och korrosion. Stekpannan har också ett tätt förslutande lock som låter dig övervaka matlagningen utan att […]
KitchenAid stekpanna av rostfritt stål som ger dig en professionell matlagningsupplevelse. Denna stekpanna är tillverkad av trelagers rostfritt stål som har en aluminiumkärna för att ge en snabb och jämn värmefördelning, samt en hög glanspolering för att förhindra matrester och korrosion. Stekpannan har också ett tätt förslutande lock som låter dig övervaka matlagningen utan att […]
KitchenAid stekpanna av rostfritt stål som ger dig en professionell matlagningsupplevelse. Denna stekpanna är tillverkad av trelagers rostfritt stål som har en aluminiumkärna för att ge en snabb och jämn värmefördelning, samt en hög glanspolering för att förhindra matrester och korrosion. Stekpannan har också ett tätt förslutande lock som låter dig övervaka matlagningen utan att […]
Tillaga läckra rätter och välsmakande rätter i denna stilrena Craft traktörpanna från GreenPan. Traktörpannans djup gär den bra både till att steka, koka och sautera i, vilket ger dig oändliga matlagningsmöjligheter. Den har en elegant look och hållbar design som håller länge och tål intensivt dagligt bruk. Detta är bland annat på tack vare pannans Thermolon […]
