Tillaga välsmakande paella och liknande rätter med hjälp av paellapannan från Hällmark. Pannan är särskilt gjord för användning på gasolbrännare på 30 cm. och 40 cm. och den är själv 46 cm. i diameter. Den är även perfekt för användning till utomhusköket, till exempel på grillen. Pannan är specifikt gjord för tillagning av paella som […]
Paellapanna
Perfektionera din paella med rätt paellapanna!
Att välja rätt paellapanna är avgörande för att uppnå den autentiska smaken och konsistensen som kännetecknar en traditionell paella. En god paellapanna sprider värmen jämnt och bidrar till den perfekta socarraten – den krispiga botten som är så eftertraktad.
Kriterier för att välja en paellapanna
För att välja rätt paellapanna bör du överväga flera faktorer. Material och storlek spelar stor roll, liksom pannans form och handtagens konstruktion.
- Material: Traditionellt är paellapannor gjorda av polerat stål som leder värmen väl. Alternativ som rostfritt stål eller emaljerade pannor finns också, vilka är enklare att underhålla.
- Storlek: Storleken på pannan bör anpassas efter antalet portioner. En panna på 30 cm i diameter är idealisk för cirka två portioner.
- Form: En platt botten är essentiell för jämn värmefördelning. Sidor bör vara låga för att underlätta avdunstning under tillagningen.
- Handtag: Två robusta handtag är viktiga för att säkert kunna hantera pannan, särskilt när den är full med mat.
Populära paellapannor på marknaden
- La Ideal: En klassisk paellapanna i polerat stål som är perfekt för större sällskap.
- Garcima: Känd för sin hållbarhet och utmärkta värmespridning, tillgänglig i flera storlekar.
- Valencia: Emaljerade paellapannor som är lätta att rengöra och underhålla, idealiska för nybörjaren.
Underhåll och skötsel
Att underhålla din paellapanna är viktigt för att förlänga dess livslängd. Rengör pannan efter varje användning och torka noga för att undvika rost. Vid användning av stålpannor kan en lätt oljning efter rengöring förebygga rost och oxidation.
Slutsats
En paellapanna är mer än bara en köksartikel; det är en investering i din kulinariska kreativitet. Oavsett om du är en erfaren kock eller en entusiastisk hemmakock, kommer rätt paellapanna att lyfta din matlagning till nya höjder. Se till att välja en modell som passar dina behov och förbered dig på att njuta av många smakrika måltider.
Muurikka Paellapanna Gjutjärn 45 cm
Muurikka Paellapanna av gjutjärn är en panna som du kan använda till många olika maträtter. Laga allt från paella, risotto, pyttipanna eller varför inte steka biffar och fisk på pannans jämna yta.Paellapannan kan bland annat användas på Muurikkas Gasbrännare, elgrillen samt över öppen eld.Gjutjärn har bra egenskaper som att pannan hettas upp jämnt och behåller […]
Mustang Paellapanna Multigrill SST 36 cm
Mareld Paellapanna 40 cm rostfritt stål
Mareld paellapanna, med sin imponerande storlek på 40 centimeter, är det idealiska verktyget för att lyckas med paella och liknande rätter. Den är tillverkad av rostfritt stål och passar perfekt för användning på gasolbrännare – ett bra val för paella och andra rätter som kräver vätska, vilket kan vara knepigt att få till direkt på […]
Muurikka Paellapanna 50 cm.
Den perfekta pannan att använda till tillagning av paella över öppen eld eller gasbrännare. Pannan från Muurikka är tillverkad i kolstål, som dock inte är rostfritt. Därför är det viktigt att underhålla pannan korrekt, så att du alltid garanterar de bästa resultaten och således också gör pannan bättre med tiden. Du bör t.ex. alltid diska […]
Muurikka Paellapanna 60 cm.
Den perfekta pannan att använda till tillagning av paella över öppen eld eller gasbrännare. Pannan från Muurikka är tillverkad i kolstål, som dock inte är rostfritt. Därför är det viktigt att underhålla pannan korrekt, så att du alltid garanterar de bästa resultaten och således också gör pannan bättre med tiden. Du bör t.ex. alltid diska […]
Muurikka Paellapanna 45 cm.
Den perfekta pannan att använda till tillagning av paella över öppen eld eller gasbrännare. Pannan från Muurikka är tillverkad i kolstål, som dock inte är rostfritt. Därför är det viktigt att underhålla pannan korrekt, så att du alltid garanterar de bästa resultaten och således också gör pannan bättre med tiden. Du bör t.ex. alltid diska […]
Garcima Paellapanna Polerat kolstål 50 cm
En klassisk spansk paellapanna i polerat kolstål, används framför allt på gas eller över öppen eld men kan även användas på en vanlig spis, dock ej på induktion 50 cm är lagom till att tillaga paella för 14 personer Komplettera med en gasbrännare för att kunna tillaga paella eller andra rätter ute i trädgården Visa […]
Muurikka Paellapanna stål 40 cm.
Laga en delikat och smakrik paella med denna kvalitets paellapanna från Muurikka. Paella är en spansk risrätt som kan göras med kött, fisk, skaldjur, sniglar m.m., grönsaker och kryddor så som saffran. Pannan är tillverkad av stål vilket ger en lång hållbarhet. Pannan är 40 cm. och passar till 9 personer. Visa pris