Tefal Matlagning Köksknivar Kockknivar Tefal – Ingenio Ice Force Kockkniv 20 cm Visa pris
Kockknivar
Skärpa, precision och hållbarhet i varje snitt
Att välja rätt kockknivar är avgörande för både professionella kockar och hemmakockar. En kvalitetskockkniv kan förvandla matlagningsprocessen till en både effektivare och roligare upplevelse.
Användningsområden för olika typer av kockknivar
Kockknivar finns i en mängd olika stilar och storlekar, anpassade för specifika uppgifter i köket. En allsidig kockkniv är idealisk för att hacka, skiva och tärna de flesta typer av matvaror, medan en filékniv med dess smalare och flexiblare blad är perfekt för att noggrant skära bort fisk eller kött från benen.
Material och konstruktion
De bästa kockknivarna är oftast tillverkade av högkvalitativa stål som håller skärpan längre och erbjuder god motståndskraft mot slitage. Handtagen är designade för att ge maximal komfort och kontroll under skärningen.
Populära produkter på marknaden
- Global G-2 – En klassiker med rostfritt stål och ergonomiskt handtag.
- Wüsthof Classic – Känd för sin exceptionella balans och hållbarhet.
- Victorinox Fibrox Pro Chef’s Knife – Hyllad för sitt prisvärda pris och kvalitet.
- Miyabi 5000MCD – Japansk kniv som kombinerar skönhet med extrem skärpa.
- Zwilling Pro – Erbjuder innovativt handtag och precisionsblad för professionell användning.
Skötsel och underhåll
För att underhålla kockknivar och förlänga deras livslängd är det viktigt att regelbundet vässa knivarna och förvara dem på ett säkert sätt. Använd gärna en knivblock eller magnetlist för att skydda bladen från skador.
Slutord
Med rätt kockknivar i köket ökar både glädjen och effektiviteten i matlagningen. Det är en långsiktig investering i din matlagningskonst. Oavsett om du är amatörkock eller professionell, kommer rätt kniv att göra ett märkbart avtryck i ditt kök.
Heirol – Albera Kockkniv 20 cm
WMF – Kineo Kockkniv 20 cm (33 cm)
Eva Solo – Nordic Kitchen Kockkniv 20 cm
WMF – Grand Gourmet Kockkniv 33,5 cm Svart
WMF – Kineo Kockkniv 15 cm (28 cm)
WMF – Kineo carving Knife 20 cm (33 cm)
Tefal – Comfort Kockkniv 15 cm Svart
Zwilling – Gourmet Kinesisk Kockkniv/Yxa 18,5 cm
WMF – Kineo chinese Kockkniv 18,5 cm (31 cm)
Fiskars – Norr Kockkniv 20cm
Victorinox – Pine kockkniv 22 cm
Tramontina – Verttice Kockkniv 40 cm
Mångsidig och funktionell kockkniv från Tramontina. Om du vill ha en mångsidig och funktionell kniv för att komplettera din knivsamling i köket är på Tramontinas Verttice kockkniv ett mycket bra val! Kniven är hela 40 cm lång och har ett vasst blad i rostfritt stål som skär igenom det mesta i köket och ett handtag […]
Miyabi – Birch 5000 MCD Gyutoh Kockkniv 20 cm
Gyutoh är Miyabis svar på västvärldens kockkniv och kökets mest användbara kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är så väldigt mångsidig och är oftast den första kniven du behöver när det kommer till din samling av bra köksknivar. Det är en riktigt allroundkniv då du kan både skiva tomater, hacka […]
Tamahagane – San Tsubame Kockkniv 24 cm
SNMH-1104 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en klassisk kockkniv som fungerar till det mesta i köket, med sitt längre blad underlättar den arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker. Knivbladet är tillverkat av en kärna av VG5-stål som omgärdas av två lager SUS410-stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är något […]
Tamahagane – San Tsubame Kockkniv 21 cm
SNMH-1105 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en liten kockkniv som fungerar till det mesta i köket, med sitt längre blad underlättar den arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker. Knivbladet är tillverkat av en kärna av VG5-stål som omgärdas av två lager SUS410-stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är något […]
Yaxell – Super Gou Ypsilon Kockkniv 20 cm
Fantastiskt vacker och supervass kniv Super Gou Ypsilon Kockkniv från Yaxell. Ingår i deras exklusiva serie Super Gou, där ”Gou” betyder ”den enastående” på japanska, vilket verkligen beskriver den här kniven, som är helt i en klass för sig! Dess blad är 20 cm långt vilket passar till de flesta livsmedel och som med sin […]
Tamahagane – San Kyoto Fisk/köttkniv 17 cm
SNK-1117 från Tamahaganes exklusiva knivserie San Kyoto är en s k debakniv som med sitt höga blad lämpar sig väl att skära både grönsaker och fågel. Knivbladet är extremt hårt, och uppbyggt av 63 lager stål som hamras för att uppnå det skiftande mönster som pryder bladen. Varje kniv får därmed en individuell mönstring. Det […]
Miyabi – Birch 5000 MCD Gyutoh Kockkniv 24 cm
Gyutoh är Miyabis svar på västvärldens kockkniv och kökets mest användbara kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är så väldigt mångsidig och är oftast den första kniven du behöver när det kommer till din samling av bra köksknivar. Det är en riktigt allroundkniv då du kan både skiva tomater, hacka […]
Miyabi – Black 5000 MCD Gyutoh Kockkniv 24 cm
Gyutoh är Miyabis svar på västvärldens kockkniv och kökets mest användbara kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är så väldigt mångsidig och är oftast den första kniven du behöver när det kommer till din samling av bra köksknivar. Det är en riktigt allroundkniv då du kan både skiva tomater, hacka […]
Tamahagane – San Kyoto Kockkniv 24 cm
SNK-1104 från Tamahaganes exklusiva knivserie San Kyoto är en vacker kockkniv som kan användas till allt från att hacka grönsaker till att skära kött. Knivbladet är extremt hårt, och uppbyggt av 63 lager stål som hamras för att uppnå det skiftande mönster som pryder bladen. Varje kniv får därmed en individuell mönstring. Det svarta handtaget […]
Bon Centuri – Saint Maquis Green Kockkniv 20 cm Grön
Denna multifunktionella kockkniv är perfekt balanserad för en unik upplevelse i köket. Kniven är designad att vara en all-round kniv och kan användas till alla tänkbara uppgifter, som till exempel att skära upp kött, skiva grönsaker eller finhacka örter. Bladets höga profil i kombination med det exklusiva skaftet skapar ett gott utrymme mellan hand och […]
Bon Centuri – Mirage Marine Kockkniv 20 cm Blå
Denna multifunktionella kockkniv är perfekt balanserad för en unik upplevelse i köket. Kniven är designad att vara en all-round kniv och kan användas till alla tänkbara uppgifter, som till exempel att skära upp kött, skiva grönsaker eller finhacka örter. Bladets höga profil i kombination med det exklusiva skaftet skapar ett gott utrymme mellan hand och […]
Bon Centuri – Oyster White Kockkniv 20 cm Vit
Denna multifunktionella kockkniv är perfekt balanserad för en unik upplevelse i köket. Kniven är designad att vara en all-round kniv och kan användas till alla tänkbara uppgifter, som till exempel att skära upp kött, skiva grönsaker eller finhacka örter. Bladets höga profil i kombination med det exklusiva skaftet skapar ett gott utrymme mellan hand och […]
Tramontina – Black Collection Churrasco Förskärarkniv 36 cm
Snygg och behändig förskärare från Tramontina. Tramontina Churrasco Black Collection Förskärarkniv är en perfekt kniv för att skära tunna skivor av kött. Denna köttkniv eller trancherkniv som den också kallas har ett långsmalt blad som inte fastnar i det du skär utan hjälper till när du grillat din köttbit till perfektion och vill skära upp […]
Global – Global SAI-01 Kockkniv 19 cm
Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Sai-01 från Global är en exklusiv kockkniv för alla tillfällen. Kockknivens speciella modell med extra hög kropp gör det möjligt att hacka utan att handen slår i skärbrädan. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig – de två […]
Global – Global SAI-06 Kockkniv 25 cm
Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Sai-06 från Global är en större kockkniv är perfekt till store köttstycken och grönsaker. Kockknivens speciella modell med extra hög kropp gör det möjligt att hacka utan att handen slår i skärbrädan. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och […]
Tramontina – Black Collection Churrasco Köttyxa 21 cm
En rejäl och snyggt designad köttyxa från Tramontina. Tramontina Black Collection Churrasco Köttyxa är en klassik köttyxa med en modern och häftig design tillverkad i rostfritt stål med ett handtag i trä för ett bra grepp. Köksyxan är 21 cm lång och har många användningsområden förutom att dela stora bitar kött. Antingen genom att skära […]
Tamahagane – San Kyoto Kockkniv 21 cm
SNK-1105 från Tamahaganes exklusiva knivserie San Kyoto är en mindre kockkniv som kan användas till allt från att hacka grönsaker till att skära kött. Knivbladet är extremt hårt, och uppbyggt av 63 lager stål som hamras för att uppnå det skiftande mönster som pryder bladen. Varje kniv får därmed en individuell mönstring. Det svarta handtaget […]
Tamahagane – San Kockkniv 21 cm
SN-1105 från Tamahaganes serie San är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller exempelvis rotsaker. Kniven har ett vackert handtag i rödbrun Pakkawood, ett material som sammanfogas med ett plastmaterial under högt tryck. Det har samma oslagbara känsla som trä men med plastens hygieniska egenskaper. Inne i handtaget finns […]