Victorinox Matlagning Köksknivar Knivslipar och slipstenar Victorinox – Sharpening Knivslip Med Handtag Grå Visa pris
Knivslipar och slipstenar
Tefal – Ice Force Sharpener
Victorinox – Sharpening Slipstål 30 cm Rund Silver
Victorinox – Sharpening Slipstål 27 cm Rund Silver
Satake – Våtsten 10000 Grit
Med hjälp av en Satake Våtsten 10 000 GRIT blir din kniv riktigt vass. japansk våtslipsten Slipstenar från Satake är avsedda för reparation av skador i knivens egg och med hjälp av detta finare bryne blir eggen på din kniv riktigt vass. Slipstenar graderas likt sandpapper i olika finhetsgrader, som kallas grit. Ju högre grit […]
Satake – Våtsten 13000 GRIT
Med hjälp av en Satake Våtsten 13 000 GRIT blir din kniv riktigt vass. Slipstenar från Satake är avsedda för reparation av skador i knivens egg och med hjälp av detta väldigt fina bryne blir eggen på din kniv riktigt vass. Slipstenar graderas likt sandpapper i olika finhetsgrader, som kallas grit. Ju högre grit desto […]
Satake – Kuro Keramiskt Bryne 26 cm Trä
Kuro Keramiskt Bryne 26 cm från Satake. Brynet är tillverkat av keramik vilket är det bästa materialet för de flesta knivar. Det långa skaftet av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. Du kan hålla din kniv skarp längre genom att ta hand om den. Ett bryne hjälper […]
Zwilling – Slipsten Twin Pro Kombi 250/1000
Slipsten Twin Stone Pro Kombi från Zwilling som ger din kniv ordentlig skärpa. Slipstenen är en kombinationssten med 250 grit (grov) på ena sidan och 1000 grit (medelgrov) på den andra. Den grövre sidan används främst för att åtgärda skador på eggen och för att forma eggen. Den medelgrova sidan används främst för att skärpa […]
Anders Petter – Backaryd Knivslip
Backaryd är en lätt och smidig knivslip från Anders Petter med två olika brynen, ett keramiskt bryne och ett diamantbryne. Det keramiska brynet kan användas efter varje gång du skurit något med kniven, för att underhålla knivens skärpa. Diamantbrynen används enbart när kniven blivit slö, då den slipar kniven på djupet. Slipvinkeln på det första […]
Tamahagane – Våtslip med 3 Hjul
Med Tamahaganes våtslip blir det enkelt att hålla efter din kniv genom att då och då skärpa den. Ge dina knivar en förstklassig skärpning- allt du behöver göra är att fylla knivslipen med lite vatten och dra några drag med kniven igenom de olika hjulen, så blir skärpan som ny. Våtslipen har sliphjul i tre olika […]
Satake – Våtsten 240 Grit
Grov våtslip från Satake, avsedd för reparation av skador i knivens egg. Slipstenen ger en grundslipning, men för att få eggen vass behöver du ett finare bryne. Slipstenar graderas i olika grit, dvs finhetsgrader. Ju högre grit desto finare slipsten. Det här är den grövsta slipstenen på 240 grit. Syftet med slipningen avgör vilken grit […]
Satake – Våtsten 1200 Grit
Mellangrov våtslip från Satake, avsedd som ger kniven skärpa. Slipen bör användas i kombination med en sten på minst 3000 grit för att skärpan ska bli riktigt fin. Slipstenar graderas i olika grit, dvs finhetsgrader. Ju högre grit desto finare slipsten. Det här slipstenen är på 1200 grit. Syftet med slipningen avgör vilken grit du […]
Zwilling – Slipsten Twin Finishing Pro Kombi 3000/8000
Slipsten Twin Finishing Stone Pro Kombi från Zwilling som ger din kniv ordentlig skärpa. Slipstenen är en finkornig kombinationssten med 3000 grit (fin) på ena sidan och 8000 grit (superfin) på den andra. Den fina slipsidan med mer än 3000 grit används främst för att polera eggen och tar bort alla repor från tidigare moment. […]
MinoSharp – Slipsten #6000
Denna finkorniga sten (6000 i kornstorlek) används när du slipat klart med den medelgrova stenen. Den fina grovleken gör att slipstenen är lämplig för att slipa bort råeggen samt för att polera kniven. Stenen levereras med två olika slipfixturer som hjälper dig att slipa i rätt vinkel.Det är en fröjd att arbeta med en riktigt […]
Satake – Gummiunderlag till Slipsten
Ett gummiunderlag och hållare för slipstenar från Satake. Denna hållare är avsedd för slipstenar och våtstenar som används för att för hand slipa knivar. Med hjälp av en våtsten slipar du din kniv till perfektion. Anledningen till att du bör vässa dina knivar med jämna mellanrum är att en vass egg ger godare och nyttigare […]
Global – Classic Våtslip med 3 hjul G-913/SB Svart
Classic Våtslip med 3 hjul G-913/SB Svart från Global är en våtslip för köksknivar. Slipvagnen har tre hjul för enkel och smidig slipning av knivarna. Med denna våtslip kan du enkelt återställa skärpan på dina knivar och få dem att bli som nya igen. Våtslipen är tillverkad i Japan. Den är enkel att använda genom […]
Satake – Våtsten 3000 Grit
Fin våtslip från Satake, avsedd för underhåll av knivar som redan har viss skärpa. Slipstenar graderas i olika grit, dvs finhetsgrader. Ju högre grit desto finare slipsten. Det här slipstenen är på 3000 grit. Syftet med slipningen avgör vilken grit du bör välja. Satakes slipstenar är färgkodade för att tydliggöra vilken grit stenen har. För […]
Satake – Våtsten 6000 Grit Beige
Våtsten 6000 Grit från Satake. En sten som ger bra skärpa. Lämplig när du vill underhålla redan vassa knivar. Slipstenar graderas i olika grit, d.v.s. finhetsgrader. Det här slipstenen är på 6000 grit. Syftet med slipningen avgör vilken grit du bör välja. Satakes slipstenar är färgkodade för att tydliggöra vilken grit stenen har. För att […]
Anysharp – X-Blade Knivslip Rostfri
X-Blade Knivslip Rostfri från Anysharp slipar alla stålknivar och andra knivar i härdat stål. Slipverktyget är självjusterande och anpassar sig efter knivens vinkel från 12,5 – 22,5 grader. Knivbladet placeras ovanpå de två vassa tungstenslipbladen och dras ganska lätt över dem. 3-4 gånger räcker. XBlade är helt unik, då du förutom att slipa din kniv […]
Fiskars – Norden Knivslip 9,8 cm Ek
Yaxell – Skärpstav Keramisk 27 cm
Ta hand om din knivs skärpa och se till att den bibehålls med denna skärpstav i keramik från Yaxell. Dra kniven över denna med jämna mellanrum för att behålla en vass egg och därmed laga mat på ett nyttigare och enklare sätt. En vass egg och snittyta ger bättre förutsättningar i köket då den ser […]
Zwilling – SharpPro knivslip Japansk/Europeisk Svart
Sharp®Pro knivslip med keramiska hjul. Fungerar lika bra till japanska knivar med en slipvinkel på ca: 20°-25° och smidda europeiska som har en lite större vinkel på eggen på ca: 30°-35°. De keramiska hjulen har en patenterad form så en knivens egg styr vinkeln på slipningen. Det finns även en knapp som reglerna trycket vid […]
Satake – Diamantbryne 23 cm Trä
Diamantbryne med trähandtag 23 cm från Satake. Ett koniskt diamantbryne med handtag i tåligt trä. Brynet har applicerade industridiamanter som ger ett snabbt och effektivt resultat. Håll din kniv skarp längre genom att ta hand om den. En skarp kniv skär rakt genom råvarorna vilket är fördelaktigt för både smak och näringsupptag. Det är dessutom […]
Dorre – Knivslip 20,9 cm Svart
Kali Knivslip 20,9 cm är självjusterande och anpassar automatiskt vinkeln mellan 22-46 grader. Med Kali får du en smidig knivslip som finslipar och grovslipar skadade knivar med både raka och tandade blad. En slipad kniv är a och o i köket för att få till önskad yta, tjocklek och smak på råvarorna. Kali knivslip står […]
Wüsthof – Ikon Stålbryne 26 cm
Stålbryne ur serien Ikon från Wüsthof som ser till att dina knivar som används regelbundet får en fin skärpa och vass egg. Alla knivar tappar så småningom sin skärpa, speciellt dem man använder regelbundet och detta stålbryne kan användas så ofta som det behövs. Använd brynstålet genom att dra kniven mot det några gånger per […]
Anysharp – Pro Knivslip Rostfri
Pro Knivslip Rostfri från Anysharp är utrustad med en kraftig, praktisk sugkopp som bidrar till hög säkerhet och möjliggör enhandshantering. Slipbladen är tillverkade av tungsten och du behöver bara dra kniven genom slipen 3-4 gånger för ett riktigt bra resultat. Slipbladen har en vinkel på 20 grader, vilket anses vara den optimala vinkeln. Du kan […]
Miyabi – Toishi Pro Knivslip 2 hjul Svart
Keramisk knivslip från Miyabi som enkelt ser till att dina knivar håller skärpan. Slipbladen är förinställda i en speciell vinkel så att kniven alltid har rätt vinkel när du slipar den. Den diamantbelagda slipen hjälper till att få en perfekt egg på kniven så att den förblir sylvass och det keramiska bladet anslutar processen. Skaftet […]
Fiskars – Brynstensset
Knivslipare som förvandlar dina gamla knivar till skarpa redskap som gör köksarbetet till en sann glädje.Med brynsetet medföljer:– 1 st Dubbelsidig brynsten med två olika kornstorlekar1 st 26° Slipvinkelguide1 st Poleringsläder1 st Halksäker hållareSamt lättföljda instruktionerAllt som behövs för att ge dina knivar nytt liv igen samlat i ett snyggt förvaringsetui. Visa pris
