Santukokniv från schweiziska Victorinox. Santokukniven härstammar från Japan och är en utmärkt allkniv i köket. Det första ögat känner igen på en Santoku på är dess trubbiga nos och att den är något kortare än en traditionell kockkniv. Det japanska ordet ”Santoku” betyder ”tre göromål” och skulle kunna översättas till: kött, fisk och grönsaker. Men […]
Japanska knivar
Yaxell – Y-OU Santokukniv 16,5 cm
Santokukniv ur Yaxells serie Y-OU, som är en smidig och lite nättare japansk kockkniv för de mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för såväl grönsaker som kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Kniven har ett blad som […]
Yaxell – Y-OU Santokukniv 14,5 cm
Santokukniv ur Yaxells serie Y-OU, som är en smidig och lite nättare japansk kockkniv för de mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för såväl grönsaker som kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Kniven har ett blad som […]
Victorinox – Rosenträ Santokukniv 17 cm Räfflad
Denna asiatiska Santoku typs kniv är en bas-kniv i det asiatiska köket. Det 17 cm långa knivbladet är optimerat för att hacka grönsaker och den räfflade eggen gör att potatis och andra ”täta” grönsaker lätt släpper från bladet. Kniven har ett högt blad som gör att du kan hacka grönsaker utan att slå i skärbrädan […]
Zwilling – Twin 1731 Santokukniv 18 cm
Exklusiv santokukniv från Zwillings serie Twin 1731, perfekt för dig som värdesätter högsta kvalitet i köket! Det här är en japanskinspirerad kniv som har ett brett och kraftigt blad. Kniven används till att skära och hacka alla sorters grönsaker, frukter, färska kryddor och kål. Den breda klingan gör att det blir luft mellan bord och […]
Zwilling – Gourmet Santokukniv Olivslipad 14 cm
Santokukniven härstammar från Japan och är en utmärkt allkniv i köket. Kniven hackar enkelt grönsaker, fisk och även kött tack vare sin rundade form och höga blad. Kniven passar dig som gillar att jobba snabbt och lagar mycket grönsaker och fisk. Tack vare knivens olivslipade blad släpper råvarorna smidigt utan att fastna. Alla knivar i […]
Anders Petter – Start Santoku Kniv Olivslipad 17 cm
Jamie Oliver – Jamie Oliver Tefal Santokukniv 16,5 cm
En mångsidig Santokukniv från Jamie Oliver Tefal. Jamie Oliver Tefal Santokukniv 16,5 cm är en väldigt användbar Santokukniv.En Santokukniv är en japansk kockkniv som är den vanligaste kniven i de japanska kök och det är en kniv med många användningsområden. Speciellt användbar är den som grönsakskniv. Den raka eggen ger raka och exakta snitt och […]
Anders Petter – Backaryd Santoku kockkniv 18 cm
Bli din egen stjärnkock med denna kockkniv från Anders Petter. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Backaryd är serien för dig som vill ha stilren, modern design utan att behöva göra avkall på funktion. Redskapen är effektiva, pålitliga och slitstarka. Lika trevliga att se på som att använda, oavsett om det […]