Snygga santokukniven Ame, från japanska Satake, kommer inte göra dig besviken. Det 18 cm långa bladet är gjort av handbankat AUS10-stål i 5 lager. Vackert mönster på bladet som ser ut som regn, vilket är precis vad ”Ame” betyder på japanska. Det är inte bara vackert utan gör att t. ex. potatis inte lika lätt […]
Rocking Santokukniv i serien Birch 5000 MCD från Miyabi är annorlunda än vanliga santoku-knivar. Spetsen på bladet är nämligen svagt böjd uppåt till skillnad från en vanlig santokukniv som är rak. Tack vare den smala spetsen passar denna kniv extra bra till att hacka grönsaker och örter på ett smidigt och effektivt sätt. ”Santoku” betyder […]
Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Sai-03 från Global är en exklusiv santokukniv, perfekt för att skära grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” och syftar till knivens mångsidighet. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig – de två yttersta lagren stål i […]
Santukokniv från schweiziska Victorinox. Santokukniven härstammar från Japan och är en utmärkt allkniv i köket. Det första ögat känner igen på en Santoku på är dess trubbiga nos och att den är något kortare än en traditionell kockkniv. Det japanska ordet ”Santoku” betyder ”tre göromål” och skulle kunna översättas till: kött, fisk och grönsaker. Men […]
Rocking Santokukniv ur serien Black 5000 MCV 67 från Miyabi är annorlunda än vanliga santoku-knivar. Spetsen på bladet är nämligen svagt böjd uppåt till skillnad från en vanlig santokukniv som är rak. Tack vare den smala spetsen passar denna kniv extra bra till att hacka grönsaker och örter på ett smidigt och effektivt sätt. ”Santoku” […]
Global GS-109 Santokukniv 13 cm ur Globals serie Classic är en mindre kniv som kan liknas vid den klassiska kockkniven. Santokuknivens blad är lite kortare än kockknivens och har en rundad form som gör den perfekt att använda till de flesta råvarorna i köket. Santoku betyder ”tre uppgifter” på svenska och har fått sitt namn […]
Smidig santokukniv ur Yaxells mest exklusiva serie Super Gou, som är en lite nättare japansk kockkniv för de något mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad består […]
Santokukniv ur Yaxells mest exklusiva serie Super Gou, är en smidig och nätt japansk kockkniv för de något mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad består av […]
Santokukniv ur Yaxells exklusiva serie Ran, som är en smidig och nättare japansk kockkniv för de något mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad består av 69 […]
G-7 Oriental från Global Classic är en grönsakskniv som underlättar hanteringen av grönsaker då dess vinkel medför att grönsakerna viker åt sidan. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen […]
Santokukniven härstammar från Japan och är en utmärkt allkniv i köket. Kniven hackar enkelt grönsaker, fisk och även kött tack vare sin rundade form och höga blad. Kniven passar dig som gillar att jobba snabbt och lagar mycket grönsaker och fisk. Alla knivar i serien Gourmet har ett högkvalitativt stål, med en optimal balans mellan […]
Liten santokukniv i serien Black-5000 MCD 67 från Miyabi. Santokukniven är en liten smidig kniv med högt blad och rundat knivbladsslut som är väl lämpad för att hacka grönsaker och skära mindre köttråvaror. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet.Knivarna i Miyabis serie Black-5000 MCD 67 har en kärna av senaste […]
Santokukniv i serien Black-5000 MCD 67 från Miyabi. Santokukniven är en smidig kniv med högt blad och rundat knivbladsslut som är väl lämpad för att hacka grönsaker och skära mindre köttråvaror. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivarna i Miyabis serie Black-5000 MCD 67 har en kärna av senaste teknologin […]
Rejäl kinesisk hacka ur Yaxells serie Zen. På japanska kallas en grönsakshacka ”nakiri” och kniven kännetecknas av sin nästintill rektangulära bladform utan spets. Med sitt raka blad passar den här kniven för intensivt hackande och tillåter dig att skära hela vägen ner i skärbrädan utan att skjuta eller dra kniven. Knivens blad består av 37 […]
Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv, Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör kniven mycket allsidig.Knivbladet är uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att […]
Olivslipad santokukniv från Karimatto by Culimat är en slitstark allroundkniv som täcker många av behoven i köket. ”Santoku” är japanska och betyder ”tre användningar”, vilket syftar till knivens mångsidighet. Med den här kniven skär du kött, fisk och grönsaker utan ansträngning. Tack vare olivslipningen släpper livsmedlet lätt från knivbladet. Knivens blad är tillverkad av 5Cr15Mov […]
Santokukniv från Stelton. Trigono är en serie bestående av fem olika knivar, en för varje syfte. De designades av den danske arkitekten Simon Kalmer. Bladen är tillverkade av japanskt Chromium 18 stål, ett slitstarkt rostfritt stål, vilket säkerställer att Trigono-bladen har en unik skärpa under längsta möjliga tid, samt en hög fläckavvisande effekt mot sura […]
Liten örtkniv ur Miyabis exklusiva serie STEEL 7000D. ”Kudamono” betyder frukt på japanska, och den här kniven fungerar utmärkt både som fruktkniv och grönsakskniv. Den är smidig med en rak egg som gör den mest lämplig till att skära, till skillnad från en ren skalkniv. Knivbladet har en kärna av hårt CMV60 pulverstål (60 HRC) […]
Santoku Rocking är en mycket allsidig kniv som är en blandning mellan en santokukniv och kockkniv.Knivarna i serien Artisan 6000MCT har ett knivblad uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19°, […]
Santokukniv ur Zwillings serie Twin Fin II är en smidig och nätt japansk kockkniv för de mindre sysslorna i köket. Med sitt höga blad och rundade spets är den väl lämpad för grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad är tillverkat av N60 rostfritt stål, […]
Santokukniv ur Zwillings serie Twin Fin II är en smidig och nätt japansk kockkniv för de mindre sysslorna i köket. Med sitt höga blad och rundade spets är den väl lämpad för grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad är tillverkat av N60 rostfritt stål, […]
Santokukniv ur Zwillings serie Twin Fin II är en smidig och nätt japansk kockkniv för de mindre sysslorna i köket. Med sitt höga blad och rundade spets är den väl lämpad för grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad är tillverkat av N60 rostfritt stål, […]
Olivslipad santokukniv med högt blad och rundat knivbladsslut som passar utmärkt för att skära fisk, kött och grönsaker. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen. Tevere är en knivserie i klassisk nordisk design. Knivbladet är tillverkat av tyskt rostfritt stål och har […]
Santokukniv ur Miyabis exklusiva serie 7000D. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Kniven passar utmärkt för både grönsaker, fisk och kött. Knivbladet har en kärna av hårt CMV60 pulverstål (60 HRC) täckt med 65 lager is-härdat rostfritt stål, CRYODUR®, i vacker damask-design. Det svarta D-formade handtaget är tillverkat av Mikarta, […]
Santokukniv tillverkad av rostfritt damascusstål med totalt 67 skikt. Den inre kärnan är tillverkad av MOV CARBOCHROME stål, som är hård, hållbar och motståndskraftig mot korrosion. Kombinationen av kärnan och 33 lager av damask stål på varje sida skapar en skarp och tålig 13-15 ° kant som inte kräver frekvent skärpning. Handtag är gjorda av […]
IKON santokukniv från varumärket Wüsthof. Med knivblad, som en japansk kockkniv, används inte bara för att förbereda asiatisk mat utan även för europeisk matlagning. Olivslipningen ser till att råvarorna inte fastnar i bladet när du hackar samt underlättar när du vill göra tunna skivor. Olivslipningen ser till att råvarorna inte fastnar i bladet när du […]
Traditionell japansk kockkniv med olivslipning från Zwilling. En professionell helsmidd kniv för alla matintresserade. Tillverkad av Friodur® stål, dubbel is-härdat knivstål av högsta kvalitet, patenterat av Zwilling J.A. Henckels. Elegant design med skuret bolster för ett säkert och bekvämt grepp. Tillverkas i Solingen, Tyskland. Visa pris
