En Santokukniv är ofta både lite kortare och tunnare jämfört med en traditionell kockkniv. Santokuo lämpar sig speciellt bra när man arbetar med snabba hackrörelser och med grönsaker eller lättare livsmedel. Santokukniven är ett självklart komplement till kockkniven i din knivsamling. Fiskars Edge Santokukniv har en bladlängd på 17 cm. Edge, knivarna från Fiskars med […]
Houcho är det japanska ordet för kniv och har fått namnge Satakes mest populära serie av knivar. Santokukniven har en vacker, stilren design som på ett harmoniskt sätt sammanfogar de japanska och skandinaviska stilspråken. Knivens blad är gjord av mycket högkvalitativt stål, handtaget är tillverkat i slitstarkt och vattentåligt magnoliaträ och det skyddande bolstret är […]
Japansk Debakniv från KAI som passar utmärkt som allroundkniv. Om Deba:Klassisk japansk, kulinarisk kniv som oftast används för att tillreda fisk och fågel. Den kombinerar funktionerna hos en köttyxa och en kockkniv. Deba används för att skära bort huvudet och filéa fisk, skära genom små ben och skinn, bena ur fågel och skära kött. Kniven […]
Santokukniv från Fiskars serie All Steel är tillverkad i rent, rostfritt stål av hög kvalitet. Detta är en universalkniv i asiatisk stil, utformad för premiumprestanda och lång livslängd. Med ett extremt starkt och brett knivblad för att skära kött, fisk och grönsaker. Kniven är tillverkad i hållbart japanskt stål med hög kolhalt. En helgjuten design […]
En kniv i japansk stil från Wüsthof med ett modernt vitt handtag som har en perfekt balans och gör matlagningen till ett sant nöje. En santokukniv är en mångsidig kniv för att finhacka och skära örter, grönsaker, fisk och kött. Det vassa bladet gör allt från vanliga till lövtunna skivor vilket gör den till en […]
Le Creusets santokukniv är en allsidig kniv som med sitt breda knivblad passar bra att både skära och hacka med. Kniven ligger förpackad i en snygg låda vilket gör den till en perfekt present. Knivar från Le Creuset är helsmidda och har en hård kärna av VG 10-stål. Klingan består av 64 skikt damaskerat stål […]
Santokukniv med ett modernt vitt handtag och perfekt balans från tyska Wüsthof som gör matlagningen till ett sant nöje. En kniv i japansk stil för att skiva samt finhacka grönsaker, örter, kött och fisk. Med det vassa bladet kan du skära allt från vanliga till lövtunna skivor. Olivslipningen hindrar råvaror från att fastna på bladet. […]
Japansk santokukniv från KAI som passar utmärkt till att skära och hacka grönsaker och kött. Kniven är olivslipad vilket gör att ingredienserna snabbt släpper från bladet när du skär. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat […]
En Santokukniv ur Royalserien ger dig det absolut bästa skärresultatet. Prisbelönt design med keramiskt slipat blad med en bladlängd på 17 cm. Royal-seriens asiatiska Santoku-kniv har brett blad som gör den till en bra, allsidig kniv för kött, fisk och grönsaker. Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Keramisk slipning minskar knivbladets friktion. Ergonomiskt handtag av […]
Olivslipad santokukniv ur Wüsthofs serie Crafter. Den här kniven är perfekt för att skära grönsaker, kött och fågel. "Santoku" betyder ”tre användningar” och syftar till knivens mångsidighet. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen. Kniven har ett vackert skaft i rökt ekträ med nitar som ger den längre hållbarhet, och gör att den […]
Japansk santokukniv från KAI som passar utmärkt till att skära och hacka grönsaker och kött. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och […]
Santokukniven ur Fiskars Functional Form serien är en mångsidig kniv med det praktiska Softgriphandtage. Santokuo lämpar sig speciellt bra när man arbetar med snabba hackrörelser och med grönsaker eller lättare livsmedel. Santokukniven är ett självklart komplement till kockkniven i din knivsamling. Fiskars Functional Form Santokukniv har en bladlängd på 16 cm. Visa pris
Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Visa pris
Fantastiskt vacker och supervass santokukniv Super Gou Ypsilon från Yaxell. Ingår i deras exklusiva serie Super Gou, där ”Gou” betyder ”den enastående” på japanska, vilket verkligen beskriver den här kniven, som är helt i en klass för sig! Det första ögat känner igen på en Santoku är dess trubbiga nos och att den är något […]
SNMH-1114 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en smidig och lite nättare japansk kockkniv för de mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivbladet är tillverkat av en kärna […]
Sakata är en kniv anpassad för smidigt och effektivt köksarbete med framförallt grönsaker, men fungerar riktigt bra som en universalkniv. Annorlunda och mycket användbar design. Kuro Sakata är en grovt hamrad handsmidd köttyxa med ett blad av 5CR15MOV-stål (också benämnt 1.4116-stål) som är processat åtta gånger, vilket ger extra skärpa och en hårdhet på 54-56 […]
Santokukniven är en orientalisk kockkniv. Det höga bladet tillsammans med den främre delen av bladet som är halvcirkelformad gör denna kniv mycket mångsidig i sin användning och passar de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att skära kött, fisk, hacka eller skiva grönsaker, skära sallad och mycket mer. Santokukniven är lite som […]
