En brödkniv är inte bara ett verktyg, det är din partner i köket för att skapa perfekta skivor av ditt favoritbröd. Med en specialdesignad sågtandad klinga, gör brödkniven det lätt att skära igenom även de mest delikata bröd utan att krossa eller deformera dem. I denna artikel guidar vi dig genom vad du bör tänka på när du väljer brödkniv och presenterar några av de mest populära modellerna på marknaden.
För att hitta den perfekta brödkniven bör du överväga följande faktorer:
Att investera i en högkvalitativ brödkniv är en smart handling för alla som älskar att baka eller njuta av färskt bröd. Med rätt verktyg blir din matlagning inte bara enklare, utan också roligare. En bra brödkniv sparar tid och ansträngning och ger professionella resultat i köket, oavsett om du är hobbybagare eller professionell kock.
En brödkniv är mer än bara ett köksredskap; det är en investering i din matlagning. Korrekt skötsel och regelbunden slipning kommer att hålla din kniv i toppskick och förlänga dess livslängd. Oavsett vilken typ av bröd du föredrar, kommer en kvalitetsbrödkniv att hjälpa dig att skära perfekta skivor varje gång. Välj en kniv som passar dina behov och upplev skillnaden i ditt kök!
Tandad brödkniv som klarar allt från mjukt bröd till de tuffaste brödskorpor, samt allehanda grönsaker. Tevere är en knivserie i klassisk nordisk design. Knivbladet är tillverkat av tyskt rostfritt stål och har en hårdhet på 57 HRC. Det ljusa handtaget i pakkawood är ergonomiskt snidat med ett skyddande bolster vid knivbladets slut. Varje kniv är […]
Victorinox berömda brödkniv med rosenträhandtag och 26 cm långt blad (exklusive handtaget). Rosenträhandtaget är format för handen med mjukt formade skydd för handen som ger säkrare användning och bättre grepp. Användningsområdet är inte begränsat till bara bröd utan kan även med fördel användas för att filé lax, skära grönsaker och kött mm. En storfavorit i […]
Från MACs högkvalitativa Chef-serie kommer den brödkniv som av många anses vara den bästa brödkniven på marknaden då du slipper smulor på skärbrädan. Knivbladet har en längd på 26 cm och legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Handtaget är gjort i pakkaträ […]
Brödknivens tandade egg är idealisk för att skära bröd med en hård skorpa. Det högkvalitativa bladet är tillverkat av högpresterande, tyskt stål med hög kolhalt, vilket ger överlägsen prestanda och långvarig skärpa. Optimal 26-graders slipvinkel. Knivhandtaget är tillverkat av finsk värmebehandlad björk. Bladhårdhet HRC 56. Handdisk rekommenderas. Tillverkad i Finland. Visa pris
Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Visa pris
Elmer – Äntligen en ordentlig brödkniv, här i rostfritt stål från västsvenska Vargen & Thor. Att skapa något som endast är ämnat för en sak är ingen lätt uppgift, men Vargen och Thor har lyckats. Brödkniven är balanserad och ligger stabilt i handen, och med sitt mattsvarta handtag och botten i ren mässing är den […]
North Brödkniv från Modern House har ett sylvasst, tandat blad i stål och ett fint handtag i askträ som ligger bekvämt i handen. Med den här högkvalitativa brödkniven skär du smidigt genom alla bröd och behåller den frasiga skorpan. En högkvalitativ kniv du kommer ha glädje av att använda i många år framöver! Vid behov […]
Royal-knivarna ger dig det absolut bästa skärresultatet. Prisbelönt design med keramiskt slipat blad som minskar knivbladets friktion. Royal-brödkniven har ett stort, kraftigt blad men en bladlängd på 23 cm och en tandad egg som klarar alla typer av bröd med skorpa. Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Ergonomiskt handtag även det av rostfritt stål med […]
Tandad brödkniv som med lätthet tar sig igenom både frallor och limpor. Backaryd knivar är tillverkade i ett hållbart och lättslipat rostfritt stål. Knivarna har ergonomiskt utformade handtag som ger bra stabilitet. Används med fördel tillsammans med andra knivar från Anders Petters serie Backaryd. Backaryd är serien för dig som vill ha stilren, modern design […]
Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat. Brödkniven har en bladlängd […]
Från Exxent och deras serie Roma kommer denna brödkniv. Bladet är 25 cm långt och gjort av X50CrMoV15 – ett stål som är tåligt, står emot rost och har bra skäregenskaper. Handtaget är tillverkat i svart plast (POM), vilket är slitstarkt, hållbart och beständigt. Med det långa bladet och den vågade eggen skär du perfekta […]
