Att välja rätt stekpanna kan förvandla matlagningen från en vardaglig syssla till en njutbar och effektiv upplevelse. Oavsett om du är en hemmakock eller en professionell kock, är rätt stekpanna nyckeln till utsökta rätter.
Det finns flera faktorer att beakta när du väljer stekpanna. Material är en viktig aspekt; varje material har sina fördelar och nackdelar. Storlek och vikten på stekpannan påverkar också matlagningsegenskaperna och hur enkelt det är att hantera pannan.
Stekpannor finns i olika storlekar och former för att passa olika matlagningsbehov. En djup stekpanna är bra för såser och grytor, medan en platt stekpanna är idealisk för stekning av kött och grönsaker.
Underhållet av din stekpanna är avgörande för dess livslängd och prestanda. Gjutjärnspannor ska exempelvis kryddas regelbundet för att bevara non-stick egenskaperna och förhindra rost. För pannor med non-stick beläggning är det viktigt att undvika metallredskap som kan skada ytan.
Att välja rätt stekpanna beror på dina specifika behov och matlagningsstil. Med en väl vald stekpanna kan du höja nivån på dina kulinariska skapelser och njuta av läcker mat varje dag. Kom ihåg att sköta om din stekpanna väl så att den fortsätter att vara en trogen partner i köket under många år.
Stekpanna som passar utmärkt för att steka kött, fisk och grönsaker. Elegant design som tagits fram i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren. Stekpannan har en jämn värmefördelning som gör att det inte bränner fast och handtaget är bekvämt med en bra vinkel. Det är punktsvetsat av hygieniska skäl – det finns inga nitar på […]
Från Scanpan kommer nu Pro IQ, en förfinad utveckling av prisbelönta serien CTX. Precis som CTX har kärlen i Pro IQ en högklassig non stick-beläggning, med tillägget att övrigt material är tillverkat av 100% återvunnen aluminium. Ett perfekt val för dig som värdesätter matlagning med andra ord! Testvinnare i Aftonbladets stekpannetest 2018Scanpan Pro IQ knep […]
Serien Pro IQ från Scanpan är en förfinad utveckling av prisbelönta serien CTX. Precis som CTX har kärlen i Pro IQ en högklassig nonstick-beläggning, med tillägget att övrigt material är tillverkat av 100% återvunnen aluminium. Ett perfekt val för dig som värdesätter matlagning med andra ord! Testvinnare i Aftonbladets stekpannetest 2018Scanpan Pro IQ knep 2018 […]
Stekpannan från Eva Trio med ”våfflad” botten har ett unikt mönster som bidrar till att maten inte bränner fast. Den våfflade bottnen håller fettet fördelat under maten och skapar en naturlig släppförmåga. Vi rekommenderar att stekpannan hettas upp på medelvärme efter att fettet har tillförts. Höj därefter temperaturen något, lägg maten i stekpannan och justera […]
Stekpannan från Eva Trio med ”våfflad” botten har ett unikt mönster som bidrar till att maten inte bränner fast. Den våfflade bottnen håller fettet fördelat under maten och skapar en naturlig släppförmåga. Vi rekommenderar att stekpannan hettas upp på medelvärme efter att fettet har tillförts. Höj därefter temperaturen något, lägg maten i stekpannan och justera […]
Stekpannan från Eva Trio med ”våfflad” botten har ett unikt mönster som bidrar till att maten inte bränner fast. Den våfflade bottnen håller fettet fördelat under maten och skapar en naturlig släppförmåga. Vi rekommenderar att stekpannan hettas upp på medelvärme efter att fettet har tillförts. Höj därefter temperaturen något, lägg maten i stekpannan och justera […]
Stekpanna från De Buyer serie Alchimy. Tillverkad i rostfritt stål med en borstad yta och ett nitat handtag som är konstruerat för att hålla sig svalt och för att lättare kunna balansera stekpannan. De Buyer Alchimy har en 3-lagerkonstruktion som håller och fördelar värmen jämnt i stekpannan. De Buyer Alchimy gör det enkelt för dig […]
Stekpanna från Professional Secrets, tillverkad av kolstål. Kolstål tål ordentliga köksredskap – stekspadar med mera – av stål. Denna panna har även ett skönare handtag som dessutom är värmeisolerande, skaver mindre och ger ett mer balanserat enhandsgrepp. Rätt stekteknik kräver hög värme och proffsen rekommenderar stål eller gjutjärn. Vid rätt skötsel blir pannan endast bättre […]
Toughened omelettpanna från Le Creuset, speciellt framtagen för tillagning av omeletter. Alla delar i serien Toughened är tillverkad av aluminium som effektivt leder värmen, perfekt för tillagning av snabba rätter. Pannorna har non stick-beläggning både in- och utvändigt vilket minimerar behovet av att använda matfett, motverkar att maten bränner fast och underlättar rengöringen. Passar till […]
Keramisk stekpanna från Anders Petters serie Stenfors. Stekpanna i rostfritt 18/10 stål med slitstark keramisk beläggning. Stekpannan är utrustad med ett ergonomiskt handtag. Botten med stålinkapslad aluminiumkärna för snabb och effektiv värmespridning. Kan användas på alla värmekällor inklusive induktion. Stenfors är serien för dig som ställer höga krav på materialval, hållbarhet och prestanda. Helt enkelt […]
GreenPan Premiere Stekpannan i aluminium med en finish i blankt rostfritt stål kan användas på alla hällar inklusive induktionshäll. Premiere Stekpannan har en keramisk 7th Generation Thermolon Diamond non-stick beläggning vilket gör den extremt lättskött. Stekpannan har ett rejält nitat handtag, är ugnssäker upp till 220 °C och finns i flera praktiska storlekar att välja mellan. Visa pris
GreenPan Premiere Stekpannan i aluminium med en finish i blankt rostfritt stål kan användas på alla hällar inklusive induktionshäll. Premiere Stekpannan har en keramisk 7th Generation Thermolon Diamond non-stick beläggning vilket gör den extremt lättskött. Stekpannan har ett rejält nitat handtag, är ugnssäker upp till 220 °C och finns i flera praktiska storlekar att välja mellan. Visa pris
GreenPan Premiere Stekpannan i aluminium med en finish i blankt rostfritt stål kan användas på alla hällar inklusive induktionshäll. Premiere Stekpannan har en keramisk 7th Generation Thermolon Diamond non-stick beläggning vilket gör den extremt lättskött. Stekpannan har ett rejält nitat handtag, är ugnssäker upp till 220 °C och finns i flera praktiska storlekar att välja mellan. Visa pris
GreenPan Premiere Stekpannan i aluminium med en finish i blankt rostfritt stål kan användas på alla hällar inklusive induktionshäll. Premiere Stekpannan har en keramisk 7th Generation Thermolon Diamond non-stick beläggning vilket gör den extremt lättskött. Stekpannan har ett rejält nitat handtag, är ugnssäker upp till 220 °C och finns i flera praktiska storlekar att välja mellan. Visa pris
Traktörpanna i koppar.BruksslitageProdukterna från Cervera Vintage är av sin natur älskade och välanvända och säljs därför i befintligt skick. Detta innebär att vi inte kan erbjuda öppet köp på dessa produkter, utan endast 14 dagar ångerrätt. Din produkt omfattas självklart av lagstadgad reklamationsrätt. Visa pris
