Alchimy Stekpanna 20 cm från de Buyer, är tillverkad i rostfritt stål och har en och jämnare uppvärmning tack vare 3-lagers flerskiktskonstruktionen. Med ett ergonomiskt handtag i nitat rostfritt stål som håller sig svalt och är utformat för att hjälpa till att balansera stekpannan. Serien Alchimy har borstad yta, nitade handtag i rostfritt stål, tål […]
Stekpannor
Stek smartare och hälsosammare med rätt stekpanna
Att välja rätt stekpanna kan förvandla matlagningen från en vardaglig syssla till en njutbar och effektiv upplevelse. Oavsett om du är en hemmakock eller en professionell kock, är rätt stekpanna nyckeln till utsökta rätter.
Vad ska man tänka på när man väljer stekpanna?
Det finns flera faktorer att beakta när du väljer stekpanna. Material är en viktig aspekt; varje material har sina fördelar och nackdelar. Storlek och vikten på stekpannan påverkar också matlagningsegenskaperna och hur enkelt det är att hantera pannan.
Populära material i stekpannor
- Gjutjärn – Perfekt för hög värmehållning och jämn värmespridning. Idealisk för stekning och långkok.
- Non-stick beläggning – Lämplig för matlagning med mindre fett. Enkel att rengöra.
- Stål – Hållbart och lämpligt för professionell användning. Kräver dock mer teknik vid matlagning.
Storlekar och former
Stekpannor finns i olika storlekar och former för att passa olika matlagningsbehov. En djup stekpanna är bra för såser och grytor, medan en platt stekpanna är idealisk för stekning av kött och grönsaker.
Tips för underhåll av din stekpanna
Underhållet av din stekpanna är avgörande för dess livslängd och prestanda. Gjutjärnspannor ska exempelvis kryddas regelbundet för att bevara non-stick egenskaperna och förhindra rost. För pannor med non-stick beläggning är det viktigt att undvika metallredskap som kan skada ytan.
Exempel på populära stekpannor
- Tefal Hard Titanium
- Le Creuset Skillet
- Scanpan CTX
Sammanfattning
Att välja rätt stekpanna beror på dina specifika behov och matlagningsstil. Med en väl vald stekpanna kan du höja nivån på dina kulinariska skapelser och njuta av läcker mat varje dag. Kom ihåg att sköta om din stekpanna väl så att den fortsätter att vara en trogen partner i köket under många år.
Fiskars – All Steel Stekpanna 26 cm Rostfri
Med Fiskars All Steel stekpanna kan du uppleva glädjen i att laga mat på högkvalitativt och återvunnet rostfritt stål – samtidigt som du bidrar till att minimera avfallet. Stekpannan är tillverkad av 90 % återvunnet, slitstarkt stål. Den keramiska-beläggningen Ceratec™ garanterar en vackert gyllenbrun yta och klarar även höga temperaturer. Den tjocka 3-lagersbotten ger effektiv […]
Fiskars – All Steel Ugnspanna 28 cm
Med Fiskars All Steel ugnspanna kan du uppleva glädjen i att laga mat på högkvalitativt och återvunnet rostfritt stål – samtidigt som du bidrar till att minimera avfallet. Ugnspannan är tillverkad av 90 % återvunnet, slitstarkt stål. Den keramiska-beläggningen Ceratec™ garanterar en vackert gyllenbrun yta och klarar även höga temperaturer. Den tjocka 3-lagersbotten ger effektiv […]
Fiskars – All Steel Stekpanna 28 cm
Med Fiskars All Steel stekpanna kan du uppleva glädjen i att laga mat på högkvalitativt och återvunnet rostfritt stål – samtidigt som du bidrar till att minimera avfallet. Stekpannan är tillverkad av 90 % återvunnet, slitstarkt stål. Den keramiska-beläggningen Ceratec™ garanterar en vackert gyllenbrun yta och klarar även höga temperaturer. Den tjocka 3-lagersbotten ger effektiv […]
Fiskars – All Steel Stekpanna 24 cm
Med Fiskars All Steel stekpanna kan du uppleva glädjen i att laga mat på högkvalitativt och återvunnet rostfritt stål – samtidigt som du bidrar till att minimera avfallet. Stekpannan är tillverkad av 90 % återvunnet, slitstarkt stål. Den keramiska-beläggningen Ceratec™ garanterar en vackert gyllenbrun yta och klarar även höga temperaturer. Den tjocka 3-lagersbotten ger effektiv […]
de Buyer – Alchimy Stekpanna 28 cm
De Buyer Alchimy Stekpanna 28 cm har en flerskiktkonstruktion i rostfritt stål med en borstad yta och ett innerskikt som består av 18/10 rostfritt stål. Stekpannan har ett nitat handtag som håller det svalt och är konstruerat för att lättare balans. De Buyer Alchimy trelagerkonstruktion i rostfritt stål är konstruerad för att ge dig en […]
Fiskars – Norden Steel Stekpanna belagd 28 cm
Stekpanna från Fiskars serie Norden Steel i belagd rostfritt stål inspirerad av Nordens natur och traditioner. Den unika Thermium+ mineralbehandlingen ger stekpannan naturliga non-stick egenskaper även vid mycket höga temperaturer. Kompatibel med Induktion, Gas och Glaskeramik. Tillverkaren lämnar 25 års garanti. Företaget grundades redan under 1600-talet, närmare bestämt år 1649 och är idag Finlands äldsta […]
Fiskars – Norden Steel Stekpanna belagd 26 cm
Stekpanna från Fiskars serie Norden Steel i belagd rostfritt stål inspirerad av Nordens natur och traditioner. Den unika Thermium+ mineralbehandlingen ger stekpannan naturliga non-stick egenskaper även vid mycket höga temperaturer. Kompatibel med Induktion, Gas och Glaskeramik. Tillverkaren lämnar 25 års garanti. Företaget grundades redan under 1600-talet, närmare bestämt år 1649 och är idag Finlands äldsta […]
Fiskars – Norden Steel Stekpanna belagd 24 cm
Stekpanna från Fiskars serie Norden Steel i belagd rostfritt stål inspirerad av Nordens natur och traditioner. Den unika Thermium+ mineralbehandlingen ger stekpannan naturliga non-stick egenskaper även vid mycket höga temperaturer. Kompatibel med Induktion, Gas och Glaskeramik. Tillverkaren lämnar 25 års garanti. Företaget grundades redan under 1600-talet, närmare bestämt år 1649 och är idag Finlands äldsta […]
Scanpan – CTX Stekpanna 32 cm
Den perfekta stekpannan från Scanpan för ditt kök. Scanpan CTX stekpanna 32 cm har vunnit ett flertal pris för bäst i test stekpanna! CTX eller ”Ceramic Titanium Extreme” är ett teknologiskt genombrott som kombinerar högklassig non stick beläggning med rostfritt stål och skapar en produkt helt i en klass för sig. Testvinnare i Aftonbladets stekpannetest […]
Scanpan – CTX Stekpanna 26 cm
De perfekta stekpannorna från Scanpan i ditt kök. Scanpan CTX Stekpanna 26 cm har vunnit ett flertal pris för bäst i test stekpanna ! CTX eller ”Ceramic Titanium Extreme” är ett teknologiskt genombrott som kombinerar högklassig beläggning med rostfritt stål och skapar en produkt helt i en klass för sig. Testvinnare i Aftonbladets stekpannetest 2016, […]
Kockums – Stekpanna / Pajform 24 cm Svart
Gedigen svenskproducerad stekpanna/pajform i svenskt kolstål. Stekpannan är förinbränd med vegetabiliska oljor vilket gör den startklar direkt efter inköp och du slipper börja med en egen inbränningsprocedur. Den tål höga temperaturer och sprider värmen jämt och effektivt, vilket är perfekt för stekning och rostning. Fungerar på alla typer av värmekällor och i ugn. Använd den […]
Kockums – Stekpanna / Pajform 28 cm Svart
Gedigen svenskproducerad stekpanna/pajform i svenskt kolstål. Stekpannan är förinbränd med vegetabiliska oljor vilket gör den startklar direkt efter inköp och du slipper börja med en egen inbränningsprocedur. Den tål höga temperaturer och sprider värmen jämt och effektivt, vilket är perfekt för stekning och rostning. Fungerar på alla typer av värmekällor och i ugn. Använd den […]
Kockums – Stekpanna / Pajform 30 cm
Gedigen svenskproducerad stekpanna/pajform i svenskt kolstål. Stekpannan är förinbränd med vegetabiliska oljor vilket gör den startklar direkt efter inköp och du slipper börja med en egen inbränningsprocedur. Den tål höga temperaturer och sprider värmen jämt och effektivt, vilket är perfekt för stekning och rostning. Fungerar på alla typer av värmekällor och i ugn. Använd den […]
Fiskars – Brasserie Stekpanna Emaljerad 24 cm
Brasserie stekpannor är tillverkade av gjutjärn vilket är perfekt för stekning vid höga temperaturer. Stekpannan har ett traditionellt trähandtag som ger ett bra grepp. Pannan är redo för att användas direkt och fungerar på alla spishällar. Finns i flera olika storlekar.Tillverkad av gjutjärn vilket tål höga temperaturer och har en hög värmekapacitetBeläggningen av porslinsemalj skyddar […]
Fiskars – Brasserie Stekpanna Emaljerad 27 cm
Brasserie stekpannor är tillverkade av gjutjärn vilket är perfekt för stekning vid höga temperaturer. Stekpannan har ett traditionellt trähandtag som ger ett bra grepp. Pannan är redo för att användas direkt och fungerar på alla spishällar. Finns i flera olika storlekar.Tillverkad av gjutjärn vilket tål höga temperaturer och har en hög värmekapacitetBeläggningen av porslinsemalj skyddar […]
Heirol – Stekpanna Miniformat 3-ager Rostfritt Stål
Beka – Chef Stekpanna Rostfri 20 cm
Chef stekpanna från Beka är en mycket prisvärd stekpanna som tål riktigt höga temperaturer. Pannan passar perfekt då du vill ge kött och fisk den perfekta stekytan. Rostfritt stål är ett hållbart, värmetåligt och slagfast material som håller riktigt länge. Stekpannan har en aluminiumkärna mellan två lager rostfritt stål, vilket ger en optimal värmedistribution. Med […]
Le Creuset – Toughened Stekpanna 24 cm låg
Toughened stekpanna från Le Creuset, utmärkt till de flesta rätter men är särskilt lämplig till ägg, grönsaker, fisk och kött som bör tillagas på låg till medelhög värme. Alla delar i serien Toughened är tillverkad av aluminium som effektivt leder värmen, perfekt för tillagning av snabba rätter. Pannorna har non stick-beläggning både in- och utvändigt […]
Le Creuset – Toughened Stekpanna 28 cm låg
Toughened stekpanna från Le Creuset, utmärkt till de flesta rätter men är särskilt lämplig till ägg, grönsaker, fisk och kött som bör tillagas på låg till medelhög värme. Alla delar i serien Toughened är tillverkad av aluminium som effektivt leder värmen, perfekt för tillagning av snabba rätter. Pannorna har non stick-beläggning både in- och utvändigt […]
Le Creuset – Toughened Stekpanna 30 cm låg
Toughened stekpanna från Le Creuset, utmärkt till de flesta rätter men är särskilt lämplig till ägg, grönsaker, fisk och kött som bör tillagas på låg till medelhög värme. Alla delar i serien Toughened är tillverkad av aluminium som effektivt leder värmen, perfekt för tillagning av snabba rätter. Pannorna har non-stick-beläggning både in- och utvändigt vilket […]
Scanpan – Pro IQ Stekpanna 26 cm
Serien Pro IQ från Scanpan är en förfinad utveckling av prisbelönta serien CTX. Precis som CTX har kärlen i Pro IQ en högklassig non stick-beläggning, med tillägget att övrigt material är tillverkat av 100% återvunnen aluminium. Ett perfekt val för dig som värdesätter matlagning med andra ord! Testvinnare i Aftonbladets stekpannetest 2018Scanpan Pro IQ knep […]
Scanpan – Pro IQ Stekpanna 20 cm
Liten stekpanna i världsklass! Serien Pro IQ från Scanpan är en förfinad utveckling av prisbelönta serien CTX. Precis som CTX har kärlen i Pro IQ en högklassig beläggning, med tillägget att övrigt material är tillverkat av 100% återvunnen aluminium. Ett perfekt val för dig som värdesätter matlagning med andra ord! Testvinnare i Aftonbladets stekpannetest 2018Scanpan […]
Professional Secrets – PS Stekpanna Kolstål 28 cm
Stekpanna från Professional Secrets, tillverkad av kolstål. Kolstål tål ordentliga köksredskap – stekspadar med mera – av stål. Denna panna har även ett skönare handtag som dessutom är värmeisolerande, skaver mindre och ger ett mer balanserat enhandsgrepp. Rätt stekteknik kräver hög värme och proffsen rekommenderar stål eller gjutjärn. Vid rätt skötsel blir pannan endast bättre […]
WMF – Profi Stekpanna Rostfri 24 cm
Rejäl stekpanna från WMFs köksserie Profi. Stekpannan mäter 24 cm i diameter och är tillverkad av Cromargan®-stål, med en s k TransTherm®-basplatta, vilken snabbt absorberar och fördelar värmen för bästa resultat, kanten är rejält tilltagen för att förhindra spill. Passar till alla typer av spisar. WMF är ett anrikt varumärke som grundades redan 1853. Företaget […]
WMF – Profi Stekpanna Rostfri 20 cm
Rejäl stekpanna från WMFs köksserie Profi. Stekpannan mäter 20 cm i diameter och är tillverkad av Cromargan®-stål, med en s k TransTherm®-basplatta, vilken snabbt absorberar och fördelar värmen för bästa resultat, kanten är rejält tilltagen för att förhindra spill. Passar till alla typer av spisar. WMF är ett anrikt varumärke som grundades redan 1853. Företaget […]
Anders Petter – Anders Petter Stekpanna 24 cm Rostfri
Stekpanna i rostfritt stål från Anders Petter. En effektiv, pålitlig och slitstark hjälpreda i köket med en utmärkt värmespridning som snabbt blir jämnt varm över hela stekytan. Pannan är elegant i sitt utförande och har en ögla för upphängning i änden. Den mäter 24 cm i diameter och är lätt att diska ren efter användning, […]
Culimat – Mathias Dahlgren Edition Stekpanna 20 cm rostfri 5-lager
Liten behändig stekpanna som passar utmärkt för att laga mat till det lilla hushållet.Elegant design som tagits fram i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren. Stekpannan har en jämn värmefördelning som gör att det inte bränner fast och handtaget är bekvämt med en bra vinkel. Det är punktsvetsat av hygieniska skäl – det finns inga […]
Culimat – Mathias Dahlgren Edition Stekpanna 28 cm rostfri 5-lager
Stor stekpanna som passar utmärkt för att steka kött, fisk och grönsaker. Elegant design som tagits fram i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren. Stekpannan har en jämn värmefördelning som gör att det inte bränner fast och handtaget är bekvämt med en bra vinkel. Det är punktsvetsat av hygieniska skäl – det finns inga nitar […]
Fiskars – Rotisser Stekpanna 26 cm
Rotisser-serien har den bästa designen och de bästa materialen. Aluminiumstommen leder värme extremt väl och non stick-beläggningen är slitstark. Produkterna är optimerade för glaskeramikhällar, men fungerar på alla spishällar.Energy Base-teknologin hettar upp pannan upp till 50 % snabbare på en glaskeramikhäll men fungerar perfekt på alla typer av spishällarHardtec Superior-beläggningen är non-stick och extremt slitstarkTål […]