Liten stekpanna perfekt när du vill steka ägg eller tillaga mindre portioner. Utrustad med Stay Cool-handtag. Serien Pico från Zwilling består av en serie kastruller, grytor och stekpannor för det lite mindre hushållet. Kärlen är tillverkade i högkvalitativt, blankpolerat rostfritt 18/10 stål med sandwhich-botten Sigma Classic med en aluminiumkärna för jämn och effektiv värmefördelning. Visa […]
Stekpannor
Stek smartare och hälsosammare med rätt stekpanna
Att välja rätt stekpanna kan förvandla matlagningen från en vardaglig syssla till en njutbar och effektiv upplevelse. Oavsett om du är en hemmakock eller en professionell kock, är rätt stekpanna nyckeln till utsökta rätter.
Vad ska man tänka på när man väljer stekpanna?
Det finns flera faktorer att beakta när du väljer stekpanna. Material är en viktig aspekt; varje material har sina fördelar och nackdelar. Storlek och vikten på stekpannan påverkar också matlagningsegenskaperna och hur enkelt det är att hantera pannan.
Populära material i stekpannor
- Gjutjärn – Perfekt för hög värmehållning och jämn värmespridning. Idealisk för stekning och långkok.
- Non-stick beläggning – Lämplig för matlagning med mindre fett. Enkel att rengöra.
- Stål – Hållbart och lämpligt för professionell användning. Kräver dock mer teknik vid matlagning.
Storlekar och former
Stekpannor finns i olika storlekar och former för att passa olika matlagningsbehov. En djup stekpanna är bra för såser och grytor, medan en platt stekpanna är idealisk för stekning av kött och grönsaker.
Tips för underhåll av din stekpanna
Underhållet av din stekpanna är avgörande för dess livslängd och prestanda. Gjutjärnspannor ska exempelvis kryddas regelbundet för att bevara non-stick egenskaperna och förhindra rost. För pannor med non-stick beläggning är det viktigt att undvika metallredskap som kan skada ytan.
Exempel på populära stekpannor
- Tefal Hard Titanium
- Le Creuset Skillet
- Scanpan CTX
Sammanfattning
Att välja rätt stekpanna beror på dina specifika behov och matlagningsstil. Med en väl vald stekpanna kan du höja nivån på dina kulinariska skapelser och njuta av läcker mat varje dag. Kom ihåg att sköta om din stekpanna väl så att den fortsätter att vara en trogen partner i köket under många år.
Le Creuset – Signature Stekpanna Djup 26 cm Meringue
Det är en fröjd att tillaga mat i den djupa stekpannan från Le Creuset. När du lagar mat i en gjutjärnspanna bevaras värmen och ger en jämn matlagning och bryning samt att dina maträtter kommer att hålla sig varma på bordet länge. Stekpannan har ett bekvämt handtag och pip på sidorna som gör det enkelt […]
Le Creuset – Signature Stekpanna Djup 26 cm Mattsvart
Det är en fröjd att tillaga mat i den djupa stekpannan från Le Creuset. När du lagar mat i en gjutjärnspanna bevaras värmen och ger en jämn matlagning och bryning samt att dina maträtter kommer att hålla sig varma på bordet länge. Stekpannan har ett bekvämt handtag och pip på sidorna som gör det enkelt […]
Le Creuset – Signature Stekpanna Djup 26 cm Cerise
Det är en fröjd att tillaga mat i den djupa stekpannan från Le Creuset. När du lagar mat i en gjutjärnspanna bevaras värmen och ger en jämn matlagning och bryning samt att dina maträtter kommer att hålla sig varma på bordet länge. Stekpannan har ett bekvämt handtag och pip på sidorna som gör det enkelt […]
Le Creuset – Signature Stekpanna Djup 26 cm Vulkan
Det är en fröjd att tillaga mat i den djupa stekpannan från Le Creuset. När du lagar mat i en gjutjärnspanna bevaras värmen och ger en jämn matlagning och bryning samt att dina maträtter kommer att hålla sig varma på bordet länge. Stekpannan har ett bekvämt handtag och pip på sidorna som gör det enkelt […]
Eva Solo – Eva Trio Koppar Stekpanna 24 cm
Stekpanna med tre lager konstruktion av koppar, aluminium och rostfritt stål från Eva Solo. Kärlet har en praktisk hällkant. Koppar ger dig full kontroll över matlagningen eftersom materialet reagerar snabbt på temperaturändringar vilket en underlättar matlagningen när man exempelvis tillreder såser och mer avancerade rätter. Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion. Visa pris
Vintage – SÅLD Munkjärn 1940-tal
Stekjärn för munkar från 1940-tal. Med kopparhölje.BruksslitageProdukterna från Cervera Vintage är av sin natur älskade och välanvända och säljs därför i befintligt skick. Detta innebär att vi inte kan erbjuda öppet köp på dessa produkter, utan endast 14 dagar ångerrätt. Din produkt omfattas självklart av lagstadgad reklamationsrätt. Visa pris
Staub – Stekpanna 24 cm Trähandtag
Traditionell emaljerad gjutjärnsstekpanna i moderniserad design. Ergonomiskt utformade handtag av björk och emaljerad undersida för att inte repa spisen. Pannan är lättare än andra gjutjärnspannor på marknaden då Staub har optimerat vikten så att den inte väger så mycket mer än en rostfri stekpanna. Designad och tillverkad i Frankrike. Visa pris
Staub – Stekpanna 28 cm Trähandtag
Traditionell emaljerad gjutjärnsstekpanna i moderniserad design. Ergonomiskt utformade handtag av björk och emaljerad undersida för att inte repa spisen. Pannan är lättare än andra gjutjärnspannor på marknaden då Staub har optimerat vikten så att den inte väger så mycket mer än en rostfri stekpanna. Designad och tillverkad i Frankrike. Visa pris
Anders Petter – Stenfors Stekpanna 20 cm Keramisk
Liten keramisk stekpanna från Anders Petters serie Stenfors. Pannan har en slitstark keramisk yta av ILAG. Den ger både en perfekt stekyta och klarar höga temperaturer. Stenfors är serien för dig som ställer höga krav på materialval, hållbarhet och prestanda. Helt enkelt köksserien med en känsla för detaljer. Visa pris
Anders Petter – Stenfors Stekpanna 28 cm Keramisk
Keramisk stekpanna från Anders Petters serie Stenfors. Pannan har en slitstark keramisk yta av ILAG. Den ger både en perfekt stekyta och klarar höga temperaturer. Stenfors är serien för dig som ställer höga krav på materialval, hållbarhet och prestanda. Helt enkelt köksserien med en känsla för detaljer. Visa pris