En klassisk såspanna från Tefal Jamie Oliver. Såspanna Tefal Cook’s Classic Stekpanna Hard Anodized 18 cm med lock 2,2 L är en klassisk såskastrull som du kan använda såväl till vardags som till fest för de flesta typer av matlagning. Laga en klassisk tomatsås till pizza en vardagskväll eller varför inte överraska gästerna med att […]
Stekpannor
Stek smartare och hälsosammare med rätt stekpanna
Att välja rätt stekpanna kan förvandla matlagningen från en vardaglig syssla till en njutbar och effektiv upplevelse. Oavsett om du är en hemmakock eller en professionell kock, är rätt stekpanna nyckeln till utsökta rätter.
Vad ska man tänka på när man väljer stekpanna?
Det finns flera faktorer att beakta när du väljer stekpanna. Material är en viktig aspekt; varje material har sina fördelar och nackdelar. Storlek och vikten på stekpannan påverkar också matlagningsegenskaperna och hur enkelt det är att hantera pannan.
Populära material i stekpannor
- Gjutjärn – Perfekt för hög värmehållning och jämn värmespridning. Idealisk för stekning och långkok.
- Non-stick beläggning – Lämplig för matlagning med mindre fett. Enkel att rengöra.
- Stål – Hållbart och lämpligt för professionell användning. Kräver dock mer teknik vid matlagning.
Storlekar och former
Stekpannor finns i olika storlekar och former för att passa olika matlagningsbehov. En djup stekpanna är bra för såser och grytor, medan en platt stekpanna är idealisk för stekning av kött och grönsaker.
Tips för underhåll av din stekpanna
Underhållet av din stekpanna är avgörande för dess livslängd och prestanda. Gjutjärnspannor ska exempelvis kryddas regelbundet för att bevara non-stick egenskaperna och förhindra rost. För pannor med non-stick beläggning är det viktigt att undvika metallredskap som kan skada ytan.
Exempel på populära stekpannor
- Tefal Hard Titanium
- Le Creuset Skillet
- Scanpan CTX
Sammanfattning
Att välja rätt stekpanna beror på dina specifika behov och matlagningsstil. Med en väl vald stekpanna kan du höja nivån på dina kulinariska skapelser och njuta av läcker mat varje dag. Kom ihåg att sköta om din stekpanna väl så att den fortsätter att vara en trogen partner i köket under många år.
Jamie Oliver – Jamie Oliver Stekpanneset Tefal Classic Stekpannor HA 24 cm + 28 cm
Ett funktionellt set med en 28 cm och en 24 cm Classic stekpanna från Tefal Jamie Oliver. Jamie Oliver Tefal Cook’s Classic Stekpanna Hard Anodized 24 och 28 cm är ett set med två klassiska stekpannor som du kan använda såväl till vardags som till fest för de flesta typer av matlagning, allt ifrån att […]
Jamie Oliver – Jamie Oliver 30 cm Tefal Cook’s Classic Stekpanna HA
En stor och rejäl 30 cm stekpanna från Tefal Jamie Oliver. Jamie Oliver Tefal Cook's Classic Stekpanna Hard Anodized 30 cm är en stor klassisk stekpanna som du kan använda såväl till vardags som till fest för de flesta typer av matlagning och matlagning för lite flera personer eller portioner. Perfekt att laga köttfärssås, grytor […]
Jamie Oliver – Jamie Oliver 28 cm Tefal Cook’s Classic Stekpanna HA
En klassisk 28 cm stekpanna från Tefal Jamie Oliver. Jamie Oliver Tefal Cook’s Classic Stekpanna Hard Anodized 28 cm är en klassisk stekpanna som du kan använda såväl till vardags som till fest för de flesta typer av matlagning, allt ifrån att steka pannkakor, låta en köttfärssås puttra riktigt länge eller halstra laxkotletter i. Den […]
Jamie Oliver – Jamie Oliver 24 cm Tefal Cook’s Classic Stekpanna HA
En mycket användbar 24 cm stekpanna från Tefal Jamie Oliver. Jamie Oliver Tefal Cook’s Classic Stekpanna Hard Anodized 24 cm är en klassisk stekpanna som du kan använda såväl till vardags som till fest för de flesta typer av matlagning, allt ifrån att steka plättar, laga en härlig omelett eller grilla en köttbit i. Den […]
Hexclad – Hybrid Stekpanna 26 cm Silver/Svart
Hybrid Stekpanna 26 cm från Hexclad den enda stekpannan på marknaden som är non-stick på insidan och utsidan. Hexclad är den ursprungliga hybridpannan och var först på marknaden med denna tekniska revolution. Med Hexclad kan du laga allt från den ömtåligaste fisken till en saftig och perfekt brynt biff utan att oroa dig för vilken […]
Hexclad – Hybrid Stekpanna 30 cm Silver/Svart
Hybrid Stekpanna 30 cm från Hexclad den enda stekpannan på marknaden som är non-stick på insidan och utsidan. Hexclad är den ursprungliga hybridpannan och var först på marknaden med denna tekniska revolution. Med Hexclad kan du laga allt från den ömtåligaste fisken till en saftig och perfekt brynt biff utan att oroa dig för vilken […]
Hexclad – Hybrid Stekpanna 20 cm Silver/Svart
Hybrid Stekpanna 20 cm från Hexclad den enda stekpannan på marknaden som är non-stick på insidan och utsidan. Hexclad är den ursprungliga hybridpannan och var först på marknaden med denna tekniska revolution. Med Hexclad kan du laga allt från den ömtåligaste fisken till en saftig och perfekt brynt biff utan att oroa dig för vilken […]
Satake – Stekpanna Kolstål 28 cm
Stekpanna Kolstål 28 cm från Satake är en hamrad kolstålspanna som håller hela livet om du sköter den rätt. Pannan är förbehandlad och behöver inte brännas in. Kolstålspannor är suveränt för all sorts stekning – grönsaker, fisk & kött. Den tål ugnstemperaturer upp till 250° och har likvärdiga egenskaper som gjutjärn, men klart lägre vikt. […]
Satake – Satake Stekpanna Kolstål 24 cm
Stekpanna Kolstål 24 cm från Satake är en hamrad kolstålspanna som kommer hålla hela livet om du sköter den rätt! Pannan är förbehandlad och behöver inte brännas in. Kolstålspannor är suveränt för all sorts stekning – grönsaker, fisk & kött. Den tål ugnstemperaturer upp till 250° och har likvärdiga egenskaper som gjutjärn, men klart lägre […]
Hexclad – Hybrid Pannkakspanna 30 cm Silver/Svart
Hybrid Pannkakspanna 30 cm från Hexclad – den enda Pannkakspannan på marknaden som är non-stick på insidan och utsidan. Hexclad är den ursprungliga hybridpanna och var först på marknaden med denna tekniska revolution. Eftersom du har fördelen med en vanlig non-stick stekpanna och en stålpanna behöver du bara använda ett minimum av stekfett samtidigt som […]
GreenPan – Barcelona Pro Fiskpanna / Stekpanna 33 cm
Stor stekpanna i aluminium som är speciellt utformad för fisk med en diameter på 33 cm och non-stick-beläggning från belgiska GreenPans Barcelona Pro-serie. Stek alla möjliga sorters fisk med denna unikt utformade stekpanna som är speciellt framtagen för tillagning av havets delikatesser. Fiskpannan är tillverkad i extra tjock aluminium och är en del av GreenPans […]
Scanpan – Maitre D’ Stekpanna 28 cm Koppar
Maitre D’ Stekpanna 28 cm från Scanpans serie Maitre D’. Pannan mäter 28 cm i diameter och passar även för induktionshällar. Pannan är tillverkad av rostfritt stål och har en elegant, kopparbelagd utsida. Pannan passar till såväl tillagning som servering och är ett bra komplement till en non-stick-panna. Välj Maitre D’ när du lagar rätter […]
GreenPan – Barcelona Pro Stekpanneset 24+28 cm
Set med två stekpannor i aluminium med non-stick-beläggning och diametrar på 24 respektive 28 cm från belgiska GreenPans Barcelona Pro-serie. Dessa två stekpannor från GreenPans professionella kokkärlskollektion Barcelona är allt ditt kök behöver i stekpanneväg för att du ska kunna steka på allt från protein till grönsaker och rotfrukter – samtidigt! Båda stekpannorna är utrustade […]
GreenPan – Barcelona Pro Stekpanneset 20+28 cm
Set med två stekpannor i aluminium med non-stick-beläggning och diametrar på 20 respektive 28 cm från belgiska GreenPans Barcelona Pro-serie. Dessa två stekpannor från GreenPans professionella kokkärlskollektion Barcelona är allt det lilla köket behöver i stekpanneväg för att laga både större och mindre måltider. Båda stekpannorna är utrustade med GreenPans egenpatenterade non-stick-beläggning Thermolon som både […]
GreenPan – Barcelona Pro Stekpanna 30 cm
Stekpanna i aluminium med en diameter på 30 cm och non-stick-beläggning från belgiska GreenPans Barcelona-serie. Barcelona Pro är en uppgraderad version av Barcelona Infinity. Denna stekpanna från GreenPans professionella kokkärlskollektion Barcelona är utrustad med GreenPans egenpatenterade non-stick-beläggning Thermolon som både är extremt hållbar och helt fri från skadliga kemikalier för hälsosam matlagning under flera år […]
GreenPan – Barcelona Pro Stekpanna med hjälphandtag 32 cm
Stekpanna i aluminium med en diameter på 32 cm samt hjälphandtag och non-stick-beläggning från belgiska GreenPans Barcelona-serie. Denna stora stekpanna med hjälphandtag från GreenPans professionella kokkärlskollektion Barcelona är utrustad med GreenPans egenpatenterade non-stick-beläggning Thermolon som både är extremt hållbar och helt fri från skadliga kemikalier för hälsosam matlagning under flera år framåt. Som om detta […]
GreenPan – Barcelona Pro Stekpanna 28 cm
Green Pan Barcelona Pro Stekpanna är en stekpanna i aluminium med en diameter på 28 cm och non-stick-beläggning från belgiska GreenPans Barcelona-serie. Denna stekpanna från GreenPans professionella kokkärlskollektion Barcelona är utrustad med GreenPans egenpatenterade non-stick-beläggning Thermolon som både är extremt hållbar och helt fri från skadliga kemikalier för hälsosam matlagning under flera år framåt. Som […]
Scanpan – Scanpan CTX Stekpanna 28 cm
Scanpan CTX Stekpanna 28 cm är en mycket bra stekpanna som har vunnit flera bäst i test utmärkelser under åren. Letar du efter en nonstick och rostfri stekpanna som är lika slitstark som snygg? Då har du kommit rätt. CTX står för Ceramic Titanium Extreme och är ett teknologiskt genombrott som kombinerar högklassig beläggning med […]
GreenPan – Barcelona Pro Stekpanna 20 cm
Stekpanna i aluminium med en diameter på 20 cm och non-stick-beläggning från belgiska GreenPans Barcelona-serie. Denna mindre stekpanna från GreenPans professionella kokkärlskollektion Barcelona är utrustad med GreenPans egenpatenterade non-stick-beläggning Thermolon som både är extremt hållbar och helt fri från skadliga kemikalier för hälsosam matlagning under flera år framåt. Som om detta inte var nog har […]
GreenPan – Barcelona Pro Stekpanna 24cm
Stekpanna i aluminium med en diameter på 24 cm och non-stick-beläggning från belgiska GreenPans Barcelona-serie. Denna stekpanna från GreenPans professionella kokkärlskollektion Barcelona är utrustad med GreenPans egenpatenterade non-stick-beläggning Thermolon som både är extremt hållbar och helt fri från skadliga kemikalier för hälsosam matlagning under flera år framåt. Som om detta inte var nog har Barcelona-kokkärlen […]
GreenPan – Barcelona Pro Stekpanna 26 cm
Stekpanna i aluminium med en diameter på 26 cm och non-stick-beläggning från belgiska GreenPans Barcelona-serie. Denna stekpanna från GreenPans professionella kokkärlskollektion Barcelona är utrustad med GreenPans egenpatenterade non-stick-beläggning Thermolon som både är extremt hållbar och helt fri från skadliga kemikalier för hälsosam matlagning under flera år framåt. Som om detta inte var nog har Barcelona-kokkärlen […]
Scanpan – Classic Stekpanna 32 cm Svart
Classic Stekpanna 32 cm Svart från ScanPan är en bra, rymlig allroundpanna – perfekt att använda till vardagsmaten. En belagd stekpanna är mångas favorit i köket. Non-stick-beläggningen gör att pannan både är lätt att steka i och att rengöra. Välj en belagd panna när du steker känsliga råvaror, vill ha en fettsnål tillagningsmetod eller lagar […]
Scanpan – TechnIQ Stekpanna 26 cm
TechnIQ från Scanpan är en riktigt bra allroundpanna – perfekt att använda till vardagsmaten. En belagd stekpanna är mångas favorit i köket. Non-stickbeläggningen gör att pannan både är lätt att steka i och att rengöra. Välj en belagd panna när du steker känsliga råvaror, vill ha en fettsnål tillagningsmetod eller lagar rätter med mycket vätska. […]
Eva Solo – Professional Stekpanna 24 cm Svart
Professional Stekpanna 20 cm Svart från Eva Solo är designad för professionell användning och är till för dig som vill använda de bästa köksgeråden! Professional Stekpanna är tillverkad i gjuten aluminium med en 10 mm botten, en 7 mm kant och ett 10 mm vajerhandtag – den håller för i stort sett allt. Designen är […]
Eva Solo – Professional Stekpanna 20 cm Svart
Professional Stekpanna 20 cm Svart från Eva Solo är designad för professionell användning och är till för dig som vill använda de bästa köksgeråden! Professional Stekpanna är tillverkad i gjuten aluminium med en 10 mm botten, en 7 mm kant och ett 10 mm vajerhandtag – den håller för i stort sett allt. Designen är […]
Eva Solo – Professionel Stekpanna 28 cm Svart
Professional Stekpanna 20 cm Svart från Eva Solo är designad för professionell användning och är till för dig som vill använda de bästa köksgeråden! Professional Stekpanna är tillverkad i gjuten aluminium med en 10 mm botten, en 7 mm kant och ett 10 mm vajerhandtag – den håller för i stort sett allt. Designen är […]
BK – Black Steel Stekpanna 26 cm
Slitstark stekpanna i kolstål ur BKs serie Black Steel. Den här stekpannan är ett utmärkt val för dig som vill undvika belagda stekkärl men som tycker att gjutjärnspannor är för tunga. Kolstål reagerar snabbt på värmeförändringar, så det här är en stekpanna även för dig som önskar precision i matlagningen, perfekt till biffen eller omeletten! […]
BK – Black Steel Stekpanna 28 cm
Slitstark stekpanna i kolstål ur BKs serie Black Steel. Den här stekpannan är ett utmärkt val för dig som vill undvika belagda stekkärl men som tycker att gjutjärnspannor är för tunga. Kolstål reagerar snabbt på värmeförändringar, så det här är en stekpanna även för dig som önskar precision i matlagningen, perfekt till biffen eller omeletten! […]
BK – Black Steel Stekpanna 30 cm
Slitstark stekpanna i kolstål ur BKs serie Black Steel. Den här stekpannan är ett utmärkt val för dig som vill undvika belagda stekkärl men som tycker att gjutjärnspannor är för tunga. Kolstål reagerar snabbt på värmeförändringar, så det här är en stekpanna även för dig som önskar precision i matlagningen, perfekt till biffen eller omeletten! […]