Funktion Jäskorg Rund 25 cm i rotting.Med hjälp av en jäskorg får degen stöd och jäser fint, och degen blir högre och luftigare. Korgen, som lämpar sig särskilt bra till surdegsbak, gör också så att brödet får ett fint mönster som känns väldigt genuint och proffsigt. Mjöla gärna in korgen ordentligt för att degen inte […]
Funktion Jäskorg Rund 30 cm i rotting.Med hjälp av en jäskorg får degen stöd och jäser fint, och degen blir högre och luftigare. Korgen, som lämpar sig särskilt bra till surdegsbak, gör också så att brödet får ett fint mönster som känns väldigt genuint och proffsigt. Mjöla gärna in korgen ordentligt för att degen inte […]
Funktion Jäskorg Oval 35 cm i rotting. Med hjälp av en jäskorgens kanter får degen stöd och jäser fint, degen blir högre och luftigare. Korgen, som lämpar sig särskilt bra till surdegsbak, gör också så att brödet får ett fint mönster som känns väldigt genuint och proffsigt. Lycka till med brödbaket. Visa pris
Rund jäskorg från Birkmann i rotting. Jäskorgen är perfekt när du bakar bröd som ska jäsa länge. I jäskorgen behåller degen formen bättre och får dessutom de fina ränderna som ger brödet det där rustika utseendet. Birkmanns jäskorgar finns i flera olika former och storlekar. Använda generöst med mjöl innan du lägger i degen för […]
