Brödform i keramiskt belagt kolstål från Anders Petters Grimstorp-serie. Denna tåliga brödform passar utmärkt för dig som inte kan få nog av doften av nybakat bröd och nu vill kunna återskapa den hemmavid när det behagas. Använd Anders Petters brödform till att grädda ditt egna lantbröd för en riktig brakfrukost på helgmorgonen, eller varför inte […]
Brödformar och bakformar
Perfekt bröd varje gång med rätt formar
Baka som ett proffs med de bästa brödformarna och bakformarna! Att välja rätt verktyg för bakning gör inte bara processen enklare, utan också resultatet mycket bättre. Så oavsett om du är hobbybagare eller erfaren konditor, är det viktigt att ha tillgång till formar som både är funktionella och hållbara.
Varför är brödformar och bakformar så viktiga?
Brödformar och bakformar är avgörande för att uppnå perfekt form och struktur på dina bakverk. De hjälper till att distribuera värmen jämnt under bakningen, vilket är essentiellt för att få ett bröd med läcker skorpa och mjukt inre. Dessutom kan rätt form ge ditt bröd det professionella utseendet som gör det extra inbjudande.
Att välja rätt brödformar och bakformar
När du väljer brödformar och bakformar bör du överväga material och storlek. Aluminiumformar värmer upp snabbt och är lättviktiga, medan silikonformar erbjuder non-stick egenskaper och är lätta att rengöra. Här är några populära val:
- Aluminiumbrödform – idealisk för jämn värmespridning.
- Silikonbakform – flexibel och enkel att förvara.
- Keramiska formar – ger en krispig skorpa och är snygga i köket.
- Gjutjärnsformar – perfekta för tunga degar och hållbarhet.
Förstå dina behov
Det är viktigt att fundera över vilken typ av bakning du föredrar. Om du bakar mycket matbröd kan en brödform med högre kanter vara till hjälp för att få ett jämnt och fint resultat. För söta bakverk eller kaker kan en springform eller en muffinsplåt vara mer lämplig.
Skötsel och underhåll
För att dina brödformar och bakformar ska hålla längre är det viktigt att ta hand om dem på rätt sätt. Undvik att använda metallredskap som kan skada ytan på non-stick formar. Tänk även på att handdiska dina formar, speciellt de som inte är uttryckligen maskindisk-säkra.
Genom att välja rätt brödformar och bakformar och ta hand om dem ordentligt, kan du njuta av många år av framgångsrika bakprojekt. Oavsett om du är en entusiastisk hemmabagare eller en professionell konditor, kommer rätt formar att göra stor skillnad i ditt bakande.
de Buyer – Bakform Elastomoule för 8 Canelé Bordelais
Bakform Elastomoule för 8 Canelé Bordelais från de Buyer. Det klassiksa franska bakverket Canelé har sitt ursprung i Bordeaux och är ett traditionellt franskt bakverk. En canelé har en ljuvlig smak av rom och vanilj med en mjuk och len vaniljsås och en mörk, tjock karamelliserad yta – en riktig delikatess. Canelé har formen av […]
de Buyer – Bakform Elastomoule för 28 Canelé Bordelais
Bakform Elastomoule för 28 Canelé Bordelais från de Buyer. En canelé är ett traditionellt franskt bakverk, med en ljuvlig smak av rom och vanilj med en mjuk och len vaniljsås och en mörk, tjock karamelliserad yta – en riktig delikatess. Canelé har formen av en liten, tvärstrimmig cylinder upp till fem centimeter hög med en […]
Modern House – bAYk Brödform 35 cm 2-pack Mörkgrå
bAYk Brödform 35 cm 2-pack Mörkgrå från Modern House tål temperaturer upp till 250 °C, men även läggas i frysen utan problem. Formarna från bAYK är tillverkade av 0,8 mm kolstål och är belagda med 2-skikts Whitford Quantum 2-beläggning – en beläggning som tål omild behandling och har lång livslängd. Detta säkerställer en jämn värmefördelning […]
de Buyer – Bakform Silikon Madeleine Mini
Bakform Silikon Madeleine Mini från du Buyer har plast för 30 autentiskt formade mini-Madeleiner. Madeleinekakan kommer ursprungligen från Frankrike och är en mjuk söt kaka, bakad med ägg, socker och citron i den klassiska musselskalsformen. – Högkvalitativt silikonskum med metallpulver, stödjer temperaturer från -70°C till +300°C – Patenterat system med utmärkt ledningsförmåga hos formen, även […]
de Buyer – Bakform Silikon Madeleine
Bakform Silikon Madeleine från du Buyer för att baka de klassiskt formade Madeleinekakorna. Madeleinekakan kommer ursprungligen från Frankrike och är en mjuk söt kaka, bakad med ägg, socker och citron i den traditionella musselskalsformen. – Högkvalitativt silikonskum med metallpulver, stödjer temperaturer från -70°C till +300°C – Patenterat system med utmärkt ledningsförmåga hos formen, även bättre […]
Le Creuset – Signature Brödform Matte Black
Baka eget bröd därhemma med denna snygga brödform från Le Creuset. Denna brödform är gjord med Le Creusets legendariska gjutjärn och är designad för att ge resultat av bagerikvalitet. Det välvda locket stänger inne och cirkulerar ångan så att brödet blir luftigt och får bästa möjliga smak, medan den låga botten ger en jämn brun […]
Le Creuset – Signature Brödform Volcanic
Baka eget bröd därhemma med denna snygga brödform från Le Creuset. Denna brödform är gjord med Le Creusets legendariska gjutjärn och är designad för att ge resultat av bagerikvalitet. Det välvda locket stänger inne och cirkulerar ångan så att brödet blir luftigt och får bästa möjliga smak, medan den låga botten ger en jämn brun […]
Kitchenaid – KitchenAid Metal Bakeware Bakform 33×22.5 cm
KitchenAid Metal Bakeware Bakform 33×22.5 cm är en praktisk bakform från KitchenAid ur deras serie Metal bakeware. Stort användningsområde, t.ex. kan du tillaga en härlig lasagne eller varför inte brownies eller tiramisu? Formen är gjord av aluminium med en slitstark non-stick-beläggning på både insida och utsida vilket gör att dina bakverk enkelt lossnar och rengöringen […]
Le Creuset – Signature Brödform Cerise
Baka eget bröd därhemma med denna snygga brödform från Le Creuset. Denna brödform är gjord med Le Creusets legendariska gjutjärn och är designad för att ge resultat av bagerikvalitet. Det välvda locket stänger inne och cirkulerar ångan så att brödet blir luftigt och får bästa möjliga smak, medan den låga botten ger en jämn brun […]
Modern House – bAyk Chokladform Hjärtan 21x11x2 cm Brun
bAYk Chokladform Hjärtan 21x11x2 cm Brun från Modern House när du ska göra chokladpraliner med extra kärlek. Den rektangulära formen har plats för 15 praliner och är tillverkad i silikon. Silikon är ett mycket slitstarkt material, formen tål upp till 220°C värme och 40°C kyla. Det mjuka silikonet gör det enkelt att få chokladpralinerna. Formen […]
de Buyer – Bakform Elastomoule för 6 småbröd
Bakform Elastomoule för 6 småbröd från de Buyer är gjord för bakverk och bröd med skarpa vinklar och litet format. Baka små minilimpor och servera nästa gång du ska bjuda dina vänner på middag eller brunch. – Högkvalitativt silikonskum med metallpulver, stödjer temperaturer från -70°C till +300°C – Patenterat system med utmärkt ledningsförmåga hos formen, […]
de Buyer – Bakform Elastomoule för 9 småbröd
Bakform Elastomoule för 9 småbröd från de Buyer är gjord för bakverk och bröd med skarpa vinklar och litet format. Baka små minilimpor och servera nästa gång du ska bjuda dina vänner på middag eller brunch. – Högkvalitativt silikonskum med metallpulver, stödjer temperaturer från -70°C till +300°C – Patenterat system med utmärkt ledningsförmåga hos formen, […]
Modern House – bAyk Chokladform Oval 21x11x2 cm Brun
bAYk Chokladform Oval 21x11x2 cm Brun från Modern House när du ska göra egna chokladpraliner. Formen, med plats för 15 praliner, är tillverkad i silikon som är ett mycket slitstarkt material, formen tål upp till 220°C värme och 40°C kyla. Det mjuka silikonet gör det enkelt att få chokladpralinerna. Formen är 21 cm lång, 11 […]
Lodge – Bakform Gjutjärn 33×23 cm
Lodge rektangulär bakform med höga kanter passar utmärkt till bullar, monkeybread, focaccia pannbröd och andra bakverk. Lodge Gjutjärn är det perfekta mediet för bakning och saknar motstycke i värmeisolering och jämn uppvärmning vilket resulterar i en gyllenbrun yta på brödet varje gång du bakar. Smöra och bröa alltid in formen innan du vänder ned degen/ […]
de Buyer – Silikonform Elastomoule 15 kuber
Silikonform Elastomoule 15 kuber från du Buyer är en silikonform med skarpa kanter (3,5 cm) för moderna och originella skapelser. – Högkvalitativt silikonskum med metallpulver, stödjer temperaturer från -70°C till +300°C – Patenterat system med utmärkt ledningsförmåga hos formen, även bättre karamellisering – R’System med perforeringar för perfekt varmluftscirkulation – Perfekt enhetlig tillagning – Slät […]
de Buyer – Silikonform Elastomoule 8 kuber
Silikonform Elastomoule 8 kuber från du Buyer är en silikonform med skarpa kanter för moderna och originella skapelser. – Högkvalitativt silikonskum med metallpulver, stödjer temperaturer från -70°C till +300°C – Patenterat system med utmärkt ledningsförmåga hos formen, även bättre karamellisering – R’System med perforeringar för perfekt varmluftscirkulation – Perfekt enhetlig tillagning – Slät inre yta […]
de Buyer – Muffinsform Elastomoule för 12 minimuffins
Muffinsform Elastomoule för 12 minimuffins från de Buyer hjälper dig att få professionella resultat varje gång, saftiga, luftiga och smakrika minimuffins. Den flexibla formen är lätt att ta ut bakverk ur, förhindrar att maten fastnar och säkerställer att muffinsen blir jämnt gräddade. Den robusta konstruktionen håller muffinsformen i form, även när den är full med […]
Modern House – bAyk Bakform 27x15x7 cm Svart
bAyk Bakform 27x15x7 cm Svart från Modern House är perfekt när du ska baka bröd nästa gång. Formen är tillverkad i tålig silikon och tål upp till 250°C. Silikonets egenskaper gör det enkelt och ta ut det färdiga bakverket ur formen. För bästa resultat rekommenderas ändå att du smörjer formen väl. Tillagningstiden blir lite längre […]
Kitchenaid – KitchenAid Metal Bakeware Brödform 27×11 cm
Baka härligt matbröd och mjuka kakor i denna brödform från KitchenAid och serien Metal bakeware. Den är tillverkad av aluminium med en non-stick beläggning både på insida och utsida vilket gör att bakverken lättare lossnar och rengöringen förenklas. – Mått: 27 cm x 11 cm – Basmaterial: Aluminium 8 mm – Stabil rullad ram står […]
Kitchenaid – KitchenAid Metal Bakeware Sockerkaksform 24 cm
Bakform från KitchenAid och serien Metal bakeware. Den har slitstark non-stick-beläggning på både insida och utsida vilket gör att bakverken enkelt lossnar och förenklar rengöringen. Stabil rundad kant med handtag på båda sidor vilket förenklar hanteringen. – Diameter: 24 cm – Basmaterial: Aluminium 8 mm – Stabil rullad ram står emot böjningar – Denna kakform […]
de Buyer – Muffinsform Elastomoule för 6 muffins
Muffinsform Elastomoule för 6 muffins från de Buyer med plast för 6 saftiga, luftiga och smakrika muffins. Den flexibla formen är lätt att ta ut bakverk ur, förhindrar att maten fastnar och säkerställer att muffinsen blir jämnt gräddade. Den robusta konstruktionen håller muffinsformen i form, även när den är full med smet. – R’System för […]
Lodge – Brödform Gjutjärn 21,5×11,5 cm
Brödform från Lodge är en perfekt form för att grädda fina formbröd, grova bröd eller limpor. Gjutjärn är perfekta för bakning och saknar motstycke i värmeisolering samt jämn uppvärmning vilket resulterar i en gyllenbrun yta och ett saftigt inre på brödet varje gång du bakar. Gjutjärnsformen är också fantastiskt för köttfärslimpa, vegetarisk lasagne eller paté. […]
Tala – Brödform Non Stick 2 L
Brödform Non Stick 2 L ur Tala Performance Bakeware. Serien är belagd med dubbla lager av "Premium Whitford Eclipse Coating". Detta innebär att produkten kan användas med metallredskap och levereras med en tio års garanti. Den tål kyl, frys och diskmaskin. Tala Performance är den bästa non-stick serien på marknaden. 10 års garanti! Flera funktioner: […]
Tala – Madeleineform för 12 Kakor
Madeleineform för 12 Kakor från Tala. Madeleinekaka – den ljuva musselskalsformade kakan bestående av ägg, socker och citron är en klassiker bland bakverk. Tala Performance Bakeware har en bakform för 12 st Madeleinekakor och precis som de övriga delarna ur serie när även denna form belagd med dubbla lager av ”Premium Whitford Eclipse Coating”.Formen är […]
Blomsterbergs – Chokladform SilIkon 3-pack Grå
Chokladformar för hemmakonditorn! I setet ingår tre formar med olika teman så att du kan skapa de mest utsökta chokladbitarna. Formarna ger 15 blommor, 15 hjärtan och 8 söta julmotiv. Det mjuka silikonet gör det enkelt att vrida de formgjutna figurerna ur formarna. Chokladen blir en perfekt gå bortpresent istället för en blomma.Formarna ger 15 […]
Tala – Bakform Lös Botten 18 cm
Bakform Lös Botten 18 cm är en del av Tala Performance Bakeware. Serien är belagd med dubbla lager av ”Premium Whitford Eclipse Coating”. Detta innebär att produkten kan användas med metallredskap och levereras med en tio års garanti. Den tål kyl, frys och diskmaskin. Tala Performance är den bästa non-stick serien på marknaden. – Kyl, […]
Tala – Bakform Lös Botten 20 cm
Bakform Lös Botten 20 cm är en del av Tala Performance Bakeware. Serien är belagd med dubbla lager av ”Premium Whitford Eclipse Coating”. Detta innebär att produkten kan användas med metallredskap och levereras med en tio års garanti. Den tål kyl, frys och diskmaskin. Tala Performance är den bästa non-stick serien på marknaden. – Kyl, […]
Tala – Brödform Lös Botten 23×23 cm
Bakform Lös Botten 18 cm är en del av Tala Performance Bakeware. Serien är belagd med dubbla lager av ”Premium Whitford Eclipse Coating”. Detta innebär att produkten kan användas med metallredskap och levereras med en tio års garanti. Den tål kyl, frys och diskmaskin. Tala Performance är den bästa non-stick serien på marknaden. – Kyl, […]
Tala – Bakform Lös Kant 15 cm
Bakform Lös Kant 15 cmär en del av Tala Performance Bakeware. Serien är belagd med dubbla lager av ”Premium Whitford Eclipse Coating”. Detta innebär att produkten kan användas med metallredskap och levereras med en tio års garanti. Den tål kyl, frys och diskmaskin. Tala Performance är den bästa non-stick serien på marknaden. – Kyl, frys […]